广州市学厨师

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全日制
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面授

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1个

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学员评论
广州悦膳厨师培训机构
俗话说:“民以食为天”“菜以鲁为先”,饮食是人们的第一需求,他的失业率低,工作稳定。餐饮行业的发展发展离不开厨师。学厨师零基础的人也可以学,只要肯认真学,老师就会手把手地教,而且可以选择培训学校,既有了技能,又能拿到学历。

厨师培训课程目标


01
掌握基本烹饪技术

学员将学习各类菜品的刀工、烹饪方法、调味技巧等基本烹饪技术,为日后成为合格厨师打下坚实基础。

02
提升创新能力

通过丰富的实践训练和专业知识的学习,培养学员的创新思维和菜品创作能力,使其能够应对多样化的餐饮市场需求。

03
培养职业素养

我们注重教育学员的职业道德、仪容仪表和服务质量,培养他们成为专业、有责任感的职业厨师。


中国菜系介绍

粤菜。粤菜即广东菜,是由广州菜、潮汕菜和东江菜组合而成的。粤菜不仅是中国具影响力的菜系之一,也被认为是中国在海外的代表菜系。粤菜讲究原汁原味,追求食材的新鲜和口感的协调。其中的传统名菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、梅菜扣肉、盐焗鸡等。
苏菜。苏菜即江苏菜,口味偏甜、刀工精细、选材和造型讲究,是当时的宫廷第二大菜系。苏菜注重在保留原汁原味的基础上进行烹调,以突出食材的鲜美。有名的菜品有粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭等。


广州悦膳厨师培训课程


厨师课程
粤菜厨师

基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。

西餐厨师
西餐厨师

汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。

烹饪师
烹饪师

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。


该课程适合哪些人学习


  • 学习对象
  • 1

    餐饮从业人员:想要提升自己的烹饪技能,提升职业竞争力的餐饮从业人员。

  • 2

    烹饪爱好者:对烹饪感兴趣,想要学习更多烹饪知识和技巧的烹饪爱好者。

  • 3

    初学者:没有基础的学员,想要从零开始学习烹饪技术并追求烹饪的职业发展。

学习对象

为什么学厨师

一、特别有形象:厨师整天呆在厨房,风吹不着雨淋不到。一个个保养的特别的好,都白胖白胖的!有利于树立成功男人的形象。
二、特别有地位:俗话说:“国以民为本,民以食为天”。看到没,国家民众都把吃当做天,做厨师的想不骄傲都不行,再说厨师也是“十大高薪工种”,前途无量啊!
三、特别疼另一半:厨师天天的烟熏火燎,深刻体会到做饭的不容易,所以每当回到家里都抢着做饭洗碗。每天给家人做几道拿手菜,让家人大饱口服不说,还养的白白胖胖的。虽说现在都提倡减肥,但美食当前谁能拒绝。


核心优势,看得见的实力


本课程鼓励学员亲自下厨,通过实践操作来巩固所学知识,真正掌握各项烹饪技巧,培养出独立烹饪的能力。
系统全面
课程包括厨师入门基础、中餐烹饪技法、西餐烹饪技法、烘焙甜点制作等多个模块,内容涵盖广泛,旨在从基础知识到专业技巧的全面提升学员的厨艺水平。
专业厨师指导
我们的教师团队由业内专业厨师组成,拥有丰富的实际经验,能够将专业知识与实践经验结合起来,为学员提供个性化的指导和培训。

授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2023年

日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

教学点

(1)
广州市海珠区江南大道南713号

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学员评论

发表评论
*哲
*哲
4.8
课程生动有趣,让人欲罢不能。教师经验丰富,举一反三的教学方式非常高效。资源丰富,为学员提供了很多实践机会。广州悦膳,值得点赞!

来自第三方

*澜铃
*澜铃
4.5
授课内容新鲜有趣,老师热情鼓励学员尝试,让我敢于突破自己;上课时可以自由发挥,跟同学们互动交流,学习氛围好;帮助我们提供了多样化的学习资源,让学员有更多选择。广州悦膳。

来自第三方

*东
*东
4.8
广州悦膳,真的太赞了!老师教得亲切又耐心,让初学者也能轻松掌握技巧。学校有严格的要求,让我真正体会到了料理的精髓。地理位置优越,交通便利。学习环境舒适,氛围融洽。这里真的是每个想要学习料理的人的优选!

来自第三方

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相关知识

广州市学厨师课程背景

在广州市,学习成为一名厨师是许多烹饪爱好者和职业发展者的梦想。我们提供了一系列专业的学习课程,让学员们在烹饪技能和知识方面得到全面的提升和培养。我们的课程旨在帮助学员成为世界级厨师,具备创新、专业和综合能力。通过我们的培训,学员们可以掌握中国及国际美食烹饪技术,成为独当一面的厨师。

课程特色

1. 实践教学:我们注重实践教学,通过课堂讲解和实际操作相结合,让学员们在真实的厨房环境中学习和磨练技能。

2. 多元化课程:我们提供多种不同类型的课程,包括中餐、西餐、烘焙等,满足学员们的不同学习需求。

3. 小班教学:为了保证学员们获得更好的学习效果,我们采用小班教学模式,注重个体化的指导和跟踪。

4. 国际交流:我们与国内外知名学府和餐饮机构建立合作,定期举办国际交流活动,让学员们与各地的厨艺大师进行交流与学习。

课程目标

1. 熟练掌握烹饪技巧:通过系统的培训和实践,学员们将掌握烹饪的基本技巧和高级技能,具备制作出精美佳肴的能力。

2. 增强口感和味觉:学员们将学习到如何调配出丰富的风味和口感,使美食更加吸引人。

3. 提高创新能力:我们注重培养学员们的创新思维和创造力,使其具备独立创作新菜肴的能力。

4. 增加职业竞争力:学员们将接受专业技能的培训,提高自身的职业素质,增加在餐饮行业就业的竞争力。

学习对象

1. 职业厨师发展者:对于已在餐饮行业工作的厨师,我们的课程可以帮助他们提升专业技能和职业竞争力。

2. 烹饪爱好者:对于对烹饪充满热爱的人群,我们提供了专业的培训课程,帮助他们实现烹饪梦想。

3. 高中毕业生:对于刚刚毕业的学生,我们提供了全面的职业培训,帮助他们顺利进入餐饮行业。

课程内容

1. 基础技能培训:包括刀工、烹饪基础、调味品的使用等。

2. 菜品制作:涵盖中餐、西餐等不同菜系,学员们将学习制作各类传统和创新菜品。

3. 烘焙培训:学员们将学习制作蛋糕、面包以及各类甜点的技巧与方法。

4. 餐饮管理:学员们将学习餐饮管理的基本知识,包括采购、成本控制、服务管理等。

师资力量

1. 专业导师:我们拥有一支经验丰富、具备专业知识和教学经验的师资队伍,可以为学员提供优质的教学服务。

2. 名厨指导:我们邀请了多位享有盛誉的名厨来指导学员们,教授他们独特的烹饪技艺和创新理念。

教学质量

1. 课程实用性:我们的课程内容紧密结合实际餐饮行业的需求,培训内容具有很强的实用性。

2. 教学方式多样化:我们采用多种教学方式,包括理论授课、示范教学和实践操作等,让学员们全面地了解和掌握技能。

服务水平

我们为学员提供全程的服务,包括课程咨询、学习指导和就业推荐等,致力于为学员们提供较好的学习体验和就业机会。

学习时长

课程时间灵活,学习时长一般为3个月至12个月不等,根据学员的个人情况和学习进度进行安排。

收费范围

课程费用根据具体的课程内容和学习时长而定,收费范围一般在3000-10000元之间。

学习收获

通过学习我们的课程,学员们将获得专业的烹饪知识和技能,提升职业素养和竞争力,为进入餐饮行业或自主创业打下坚实基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多信息,可联系在线客服,预约免费体验课。我们致力于为广州市的学习厨师提供较好的培训服务,帮助他们实现烹饪梦想,走向成功的职业道路。

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