广州市厨师培训学校

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

有志于从事餐饮行业,想要成为一名专业厨师的人士;

课程目标

培养学员的创新思维和团队合作能力;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
广州悦膳厨师培训机构
民以食为天,餐饮行业是不会灭亡的,那就意味着厨师这个职业是不会消失的。总的来说,厨师行业的未来前景还是不错的。选择烹饪行业需要慎重,因为厨师行业也不是一天两天就可以学会的。如果你想要学习技术的话,那么就要持之以恒去努力学习,不要因为一时的困难就放弃了自己想要学的东西。如果你不够自律,或者觉得入门困难,就去广州悦膳培训深造下吧,明天的你一定会感谢今天的自己。

厨师培训课程目标


掌握烹饪技巧
通过培训,学员将全面了解刀、锅、切、炒、炖等基本厨房操作,掌握各类食材的加工和烹饪技巧。
培养创新能力
我们注重培养学员的创新能力,通过开展烹饪比赛和主题活动,激发学员的创造力,提升菜品创新水平。
提高厨艺品质
我们注重培养学员的专业素养和个人形象,通过礼仪培训和厨艺展示活动,提高学员的服务质量和形象。

中国菜系介绍

闽菜。闽菜系历来以选料精细,刀工严谨,讲究火候、调汤、佐料,以味取胜而著称。其烹饪技艺,有四个鲜明的特征,一是采用细致入微的片、切、剞等刀法,使不同质地的原料,达到入味透彻的效果。闽菜的刀工有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”,将薄薄的海蜇皮,每张分别切成2~3片,复切成极细的丝,再与同样粗细的萝卜丝合并烹制,凉后拌上调料上桌。代表菜品:佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡等。


广州悦膳厨师培训课程


  • 烹饪师 烹饪师

    通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。

  • 西餐厨师 西餐厨师

    汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。

  • 粤菜厨师 粤菜厨师

    基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。


该课程适合哪些人学习


  • 学习对象
  • 1

    餐饮从业人员:想要提升自己的烹饪技能,提升职业竞争力的餐饮从业人员。

  • 2

    烹饪爱好者:对烹饪感兴趣,想要学习更多烹饪知识和技巧的烹饪爱好者。

  • 3

    初学者:没有基础的学员,想要从零开始学习烹饪技术并追求烹饪的职业发展。

学习对象

为什么学厨师

厨师岗位需求旺永不失业。古往今来,“民以食为天”的传统理念已经在中国人们心中根深蒂固,随着经济的发展,餐饮业更是一路飘红。吃东西早已不仅仅是为了填饱肚子,更多的是一种对生活,对色香味感官的一种享受。
就业优势。现在社会就业形势严峻,学一门技能之后更能找一份好工作,而民以食为天,所以厨师失业率极低。
门槛优势。厨师行业与其他行业相比,门槛上具有很大优势,基本上身体健康人都可以学厨师。
工资优势。厨师行业被列为薪资高职业,让不少人羡慕,厨师月薪5位数已是常态,大酒店的行政总厨年薪则更高。


核心优势,看得见的实力


01
专业化教学

我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队,将通过系统化的教学,使学员从零基础逐步提升厨艺水平。

02
实践性培养

课程注重实践操作,学员将亲自动手操作,掌握各种烹饪技巧和菜品制作过程,提高实践能力。

03
灵活安排

我们将根据学员的需求和兴趣,灵活安排课程内容,提供地方特色菜品的制作技巧,满足学员的个性化学习需求。

04
课程形式多样

除了常规的理论授课和实践操作,我们还将开设比赛、讲座、实地考察等活动,拓宽学员的视野。


授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2023年

日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

教学点

(1)
广州市海珠区江南大道南713号

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学员评论

发表评论
*哲
*哲
4.8
课程生动有趣,让人欲罢不能。教师经验丰富,举一反三的教学方式非常高效。资源丰富,为学员提供了很多实践机会。广州悦膳,值得点赞!

来自第三方

*澜铃
*澜铃
4.5
授课内容新鲜有趣,老师热情鼓励学员尝试,让我敢于突破自己;上课时可以自由发挥,跟同学们互动交流,学习氛围好;帮助我们提供了多样化的学习资源,让学员有更多选择。广州悦膳。

来自第三方

*东
*东
4.8
广州悦膳,真的太赞了!老师教得亲切又耐心,让初学者也能轻松掌握技巧。学校有严格的要求,让我真正体会到了料理的精髓。地理位置优越,交通便利。学习环境舒适,氛围融洽。这里真的是每个想要学习料理的人的优选!

来自第三方

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相关知识

课程背景

广州市厨师培训学校,落地生根于广州这座美食之都。我们致力于培养优秀的厨师人才,满足餐饮行业对专业厨师的需求。作为一所长期从事厨师培训的学校,我们深知培养学员的重要性。为了提供高质量的培训教育,我们不断更新课程,完善教学体系,打造优秀的师资力量,为学员们提供优秀的学习体验。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重实践的培养,课程设置既有理论学习,也有实际操作,让学员们能更好地掌握厨师的技巧和经验。

2. 轻松愉快的学习氛围:我们注重学员的学习体验,创造轻松愉快的学习氛围,让学员们更主动地融入其中,提高学习效果。

3. 学以致用的实习机会:我们与各大餐饮企业合作,为学员提供实习机会,让他们能够真实地感受到餐饮行业的工作环境和需求。

课程目标

1. 熟练掌握厨师的基本技能和知识;

2. 理解餐饮行业的运作流程和规范;

3. 培养学员的创新思维和团队合作能力;

4. 提高学员的厨艺水平和口味调整能力。

学习对象

1. 有志于从事餐饮行业,想要成为一名专业厨师的人士;

2. 已经在餐饮行业工作,但希望提升自己的厨艺水平的职业厨师;

3. 想要开设自己餐厅的创业者,希望了解餐饮行业运营模式和管理技巧的人群。

课程内容

1. 基础厨艺技巧:刀工、烹饪等基本技巧的学习与实践;

2. 菜品制作与创新:各类中餐和西餐菜品的制作方法和口味调整技巧;

3. 餐饮行业管理:包括餐厅运营流程、人员管理和服务技巧等;

4. 饮食营养学:了解食材的营养成分,合理搭配菜品;

5. 美食文化:学习中国和世界各地的美食文化和风味特色。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术熟练的师资队伍。团队成员既有在餐饮行业积累多年经验的专业厨师,也有教学经验丰富的专业教师。他们将为学员们提供全面的指导和教学支持,帮助他们在短时间内掌握厨师技巧。

教学质量

我们注重教学质量的提升,在教育过程中严格把控学员的学习情况和教学效果。通过定期的考核和评估,及时发现问题并做出改进,确保每一位学员都能得到高质量的培训。

服务水平

我们始终以学员的需求为核心,提供个性化的服务。我们的招生咨询员将耐心解答学员和家长的疑问,为他们提供详细的课程介绍和报名指导。同时,我们也提供在线客服,方便学员随时联系我们,预约免费体验课。

学习时长

课程时长一般为3个月至半年不等,根据学员的自身情况和学习进度进行调整。

收费范围

我们提供的课程收费范围在3000元至10000元之间,具体收费标准根据课程的内容和培训时长进行综合测算。

学习收获

通过我们的培训,学员将获得良好的厨师技能和知识储备,能够熟练制作各类菜品。同时,他们还将在实践中培养创新思维和团队合作能力,为日后在餐饮行业的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员们通过在线客服预约免费体验课,亲身感受我们广州市厨师培训学校的优质教学资源和服务水平。让我们一起探索美食的奥秘,开启您的厨师之路!

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