广州职业厨师培训中心

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

有志于经营餐饮企业的创业者;

课程目标

熟练掌握基本厨艺技能,如刀工、烹调等;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
广州悦膳厨师学习
民以食为天,餐饮行业是不会灭亡的,那就意味着厨师这个职业是不会消失的。总的来说,厨师行业的未来前景还是不错的。选择烹饪行业需要慎重,因为厨师行业也不是一天两天就可以学会的。如果你想要学习技术的话,那么就要持之以恒去努力学习,不要因为一时的困难就放弃了自己想要学的东西。如果你不够自律,或者觉得入门困难,就去广州悦膳培训深造下吧,明天的你一定会感谢今天的自己。

厨师培训课程目标


01
掌握基本烹饪技巧

学员将学会刀工、调料搭配、火候掌握等基本烹饪技巧,为日常生活提供健康美食。

02
了解地方特色美食

学员将了解各地的传统菜肴和特色美食的制作方法,增加对食物文化的认识。

03
培养创新能力

我们注重培养学员的创新思维和创意,在学习的过程中,鼓励学员尝试创新烹饪,开拓视野。

04
提高就业竞争力

通过专业化的培训和实践操作,学员将掌握就业所需的专业技能和工作经验。


中国菜系介绍

闽菜。闽菜以闽东和闽南风味为代表,实际上是客家风味的菜,口味清淡、鲜爽、多汤,非常适合西天食用。闽菜融合了福建本土食材和烹饪技巧,形成了独特的烹调风格。有名的菜品包括佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、白斩河田鸡、八卦宴和酸辣鱿鱼汤等。
徽菜。徽菜源于安徽惠州地区,以烹饪山珍水产见长。徽菜的口感鲜、香、咸,并讲究菜品的造型和色泽。传统的徽菜名菜有红烧果子狸、黄山炖鸽、火腿炖甲鱼和腌鲜鳜鱼等。


广州悦膳厨师培训课程


粤菜厨师
V
粤菜厨师

基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。

西餐厨师
V
西餐厨师

汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。

烹饪师
V
烹饪师

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。


好机构,师资说话


悦膳老师:吴振宇
吴振宇
国家中式烹调技师,中国烹饪大师,广东烹饪大师,国家职业技能鉴定评委,广州烧腊考评员。广州市市总工会工人大学堂客座讲师,广州市五星级酒店总厨交流协会会员。现任广州天河希尔顿酒店烧腊主厨。擅长中式烹调技艺,精于烧味制作,堪称“粤式烧腊一哥”。

为什么学厨师

1.就业前景好。随着国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,我国餐饮行业也在蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化特点日趋突显,各类餐饮企业应市场而生。烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况,就业空间非常大。
2.增加异性吸引力。许多电视剧的主人公都是厨师,例如电视剧《我,喜欢你》里,女主角顾胜男特别擅长西餐料理和西点,那气质真的是不一样。不知道你有没有听过一句话“遇到新东方的就嫁了吧!”男朋友会烹饪,肯定是加分项哦。总之,不管男士或者女士,会一手好菜,绝对更具有吸引力。


核心优势,看得见的实力


注重
实操

课程设置注重实践操作,通过模拟餐饮环境,让学员在真实场景中学习,并提升实战技能。

教学
体系

我们拥有一整套系统的教学体系,通过理论与实践相结合的方式,让学员掌握全面的厨艺知识。

小班
授课

我们采用小班授课制度,让每位学员都能够得到充分的关注和指导,提高学习效果。

国际
视野

我们引进了国际先进的厨艺理念和烹饪技术,让学员能够更好地适应国际化的厨师工作环境。

授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2023年

日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

教学点

(1)
广州市海珠区江南大道南713号

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学员评论

发表评论
*哲
*哲
4.8
课程生动有趣,让人欲罢不能。教师经验丰富,举一反三的教学方式非常高效。资源丰富,为学员提供了很多实践机会。广州悦膳,值得点赞!

来自第三方

*澜铃
*澜铃
4.5
授课内容新鲜有趣,老师热情鼓励学员尝试,让我敢于突破自己;上课时可以自由发挥,跟同学们互动交流,学习氛围好;帮助我们提供了多样化的学习资源,让学员有更多选择。广州悦膳。

来自第三方

*东
*东
4.8
广州悦膳,真的太赞了!老师教得亲切又耐心,让初学者也能轻松掌握技巧。学校有严格的要求,让我真正体会到了料理的精髓。地理位置优越,交通便利。学习环境舒适,氛围融洽。这里真的是每个想要学习料理的人的优选!

来自第三方

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广州职业厨师培训中心

课程背景

广州职业厨师培训中心是一所专注于培养优秀厨师人才的培训机构。我们致力于为热爱烹饪事业的学员提供高质量的职业技能培训,使他们在厨艺领域取得成功。本机构拥有丰富的教学资源和专业的教师团队,为学员提供全面的培训服务。

课程特色

1. 实践与理论相结合:本机构注重理论与实践相结合的教学方式,通过理论课程的学习和实际操作的训练,使学员能够掌握实际操作技能和理论知识。

2. 职业导向:我们的课程设置以职业导向为核心,为学员提供与市场需求相适应的厨艺技能培训,培养具有市场竞争力的厨师人才。

3. 小班授课:为了保证教学质量和学员的学习效果,我们采取小班授课的方式,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。

4. 实习机会:本机构与多家知名酒店和餐饮企业有紧密的合作关系,为学员提供丰富的实习机会,帮助他们拓展职业发展空间。

课程目标

1. 熟练掌握基本厨艺技能,如刀工、烹调等。

2. 掌握中西餐厨艺的基本原理和技巧。

3. 熟悉厨房的卫生与安全管理知识。

4. 培养良好的职业素养和团队合作能力。

学习对象

1. 热爱烹饪事业,渴望成为优秀厨师的初学者。

2. 已经从事烹饪工作但希望提升技能的专业厨师。

3. 有志于经营餐饮企业的创业者。

课程内容

1. 基础厨艺技能训练

2. 中华传统烹饪技法

3. 西方烹饪技巧

4. 创意菜肴设计

5. 餐饮服务管理

师资力量

本机构拥有一支高素质、富有经验的师资队伍。教师均具备扎实的厨艺技术和丰富的教学经验,能够为学员提供专业的指导和辅导。

教学质量

我们坚持以学员的学习情况为中心,注重教学质量的提升。我们通过定期的教学评估和反馈机制,及时调整教学方案,做到因材施教,确保学员的学习效果。

服务水平

我们秉持“学员至上、服务第一”的理念,为学员提供全面的服务。我们设有学员咨询部门和在线客服,学员可随时咨询问题,我们将及时提供解答和帮助。

学习时长

课程学习时长根据不同课程的设置而定,一般为3个月至1年不等。

收费范围

学员可以根据自己的具体需求选择相应的课程,收费范围为3000-10000元。

学习收获

在本机构的培训过程中,学员将获得烹饪技能的全面提升,增加就业竞争力,并且在实践中不断提高自己的独创能力,为将来的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。通过广州职业厨师培训中心的培训,您将获得优质的教学资源和专业的培训服务,帮助您成为一名出色的厨师,迈向成功的职业生涯。

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