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招生对象

酒店服务员及企事业单位员工：酒店服务员和企事业单位员工在工作中也需要了解和掌握基本的调酒技巧，能够为客户提供更加细致专业的服务；

课程目标

掌握专业调酒技巧：我们将重点培养学员对调酒所需各类技巧的掌握，包括杯型选择、调酒手法、酒水搭配等，以确保学员能够胜任各种工作环境中的调酒任务；

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

调酒课程适用于想要学习或提升调酒技能的人群。这类课程系统地教授理论知识，使学员充分掌握实际操作技能。在模拟化的场景中进行练习，让学员熟悉相应的工作环境，提高应对各种情况的能力。专业老师手把手教学，确保学员能够准确掌握各种调酒技巧。大量的实操练习则可以帮助学员提升自己的调酒水平，为未来的职场生涯打下坚实的基础。

您可能关心的问题？

1
调酒师需要了解哪些酒类知识？
2
调酒师需要具备哪些身体素质？
3
调酒师需要具备哪些身体素质？
4
调酒师如何与其他餐饮人员配合工作？
5
调酒师需要了解哪些食品安全知识？

调酒师知识介绍

从酒品的基本知识入手，首先了解中外名酒如何分类，再学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒。愿意做调酒工作的人有三种：一是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入；二是为了谋职而学习调酒；三是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。

苏州欧米奇调酒课程

内容

金酒类：金汤力、尼格罗尼、新加坡司令、马天尼、粉红佳人、金菲士等约15款酒品；朗姆酒类：莫吉托、椰林飘香、蓝色夏威夷、自由古巴、僵尸、爱情海等约15款酒品；威士忌类：薄荷朱丽普、宿醉、非洲之风、苏格兰之雾、蓝色火焰、曼哈顿等约15款酒品；自酿自制类：生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆、自制苦精等约6款；

如何选择调酒师培训机构

首先，考虑学习环境和设施。学习环境和设施也是选择调酒师培训机构时需要考虑的因素之一。了解机构的教学环境、实训场地、设备配置等情况，考虑这些因素是否能够满足你的学习需求和条件。同时，也要关注机构是否提供住宿、食堂等生活设施，方便学生在机构的学习和生活。其次，试听课程并交流。在选择调酒师培训机构时，建议试听几家机构的课程，并与机构负责人或教师进行交流。通过试听课程可以了解机构的教学风格、教学质量和学习氛围等情况，与机构负责人或教师交流可以了解他们的办学理念、教学特色和学习支持等方面的信息。这些信息能够帮助你更全面地了解机构，为你的选择提供参考依据。

丰富的教学特色抢先看

演示教学

授课老师会向学员介绍六大基酒的风味、产地、搭配、制作工艺、饮用方式等，通过现场演示带学员了解市场熟知的经典鸡尾酒配方、背景故事、整体风格与呈现，并用沉浸式教学的模式指导学员，根据客人的不同喜好推荐不同的鸡尾酒、烈酒或者葡萄酒等。

模拟场景教学

教学时，配合工作环境的灯光和音乐，可以营造出更加真实的模拟场景，帮助学生更好地融入角色，提高实际操作中的应变能力。

提供真实材料

使用真实的材料，让学生在实际操作中更好地掌握调酒技巧，熟悉各种酒水的特性和调制方法。真实环境能让学生理解工作流程。

欧米奇，机构介绍

机构简介

苏州欧米奇隶属于新华教育集团，旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。苏州欧米奇是面向全球招生，专注西点西餐教育的机构。欧米奇融合欧式理念/荟萃东西方美食元素，秉承欧洲“欧洲正统，西点名门”的理念，告别传统课业负担，创新情景教学模式，互动式实操教学，以欧洲标准培养西点西餐师。