苏州酒店西餐培训机构

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面授

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1个

招生对象

对西餐有浓厚兴趣,希望从事西餐行业的初学者;

课程目标

了解西餐文化、传统和发展趋势,培养学员的西方餐饮文化素养;

课程详情
授课机构
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苏州欧米奇西餐料理培训
西餐厨师课程是针对想要学习西餐的学员开设的,邀请对于西餐制作经验丰富,且技艺高的老师授课,通过系统教学,逐渐帮助学员扎实技艺,除去西餐教学内容,还开设管理课程,为学员后期工作进阶奠定基础,让学员有能力成为全能的西餐技能。
你也有这些困扰吗?

01
西餐中的主菜有哪些常见的选择?西餐中的前菜通常有哪些种类?
02
西餐中的甜点有哪些经典的选择?西餐中常见的汤有哪些种类?
03
西餐中的沙拉有哪些常见的配料?西餐中的面包有哪些经典的品种?

苏州欧米奇西餐课程

内容详情
西餐培训

教学内容Teaching

大虾水果杯、帕尔玛火腿配蜜瓜、香草鸡肉卷等;尼斯色拉、泰式粉丝海鲜色拉、火腿芝士熏鸭胸色拉、杂锦菜色拉配烟熏三文鱼等;铁扒春鸡、蓝莓牛仔骨、奶油菠菜大虾、德式烤脆皮猪肘配酸椰菜、香煎猪柳配红酒烩卷心菜、辣汁小羊腿等;奶油芦笋汤、意式托斯卡纳番茄汤、海鲜周打汤、蟹肉玉米浓汤、牛油果冷汤等;咖啡饮品类
1/1

西餐的饮料知识介绍

西餐厅的饮料有很多,主要有:卡布奇诺,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名;冰咖啡,是一款适合夏天饮用的清凉饮品。将非常浓的咖啡和冰块混合,再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料,配以奶油和糖,即可制成;香槟,是一种庆祝佳节用的酒,它具有诱惑,和浪漫的色彩。在过去没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。


核心优势,助力提升

科学规划
授课教师将根据课程设置和学员的需求,制定科学合理的教学计划,采用多种教学方法和手段,帮助学员逐步掌握西餐的技能和知识。同时,教师还会不断更新教学内容,结合市场动态和行业趋势,为学员提供新的知识和技能。
师资实力
机构会定期对授课教师进行培训和考核,确保他们具备专业的教学水平和良好的师德师风。通过与行业内的企业和机构合作,机构还会邀请到一些行业专业人士和老师来校授课或开展讲座,为学员提供更加丰富的学习资源。

吃西餐的注意事项

1、注意用餐时的言谈举止。在用餐时,要保持安静,不要大声喧哗或打闹。同时,要注意言谈举止得体,不要谈论不适当的话题或做出不礼貌的行为。在与他人交流时,要保持微笑和友好,尊重对方的意见和感受。
2、注意个人卫生。在吃西餐时,个人卫生是非常重要的。在用餐前,要洗手并确保指甲修剪整洁。在用餐时,不要用手触碰面部或直接用手抓取食物。同时,要注意使用餐具的卫生,不要使用已经污染或破损的餐具。


欧米奇,机构介绍

机构简介

欧米奇以扎实的专业知识和独特的教学理念为基础,设计了一套独特的教学体系。他坚信,只有从基础开始,通过层层打磨和精益求精的态度,学生才能真正掌握西点西餐这门艺术。

展示区 环境优美

授课机构

5.0分
连锁
认证 2 年

成立:2017年

西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

教学点

(1)
苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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相关知识

课程背景

苏州酒店西餐培训机构是我们专注于培养餐饮行业人才的一家机构。餐饮行业发展迅速,对于酒店餐饮服务的要求也日益提高。为了满足市场对专业西餐服务人员的需求,本机构特别开设了苏州酒店西餐培训课程。通过本课程的学习,学员将全面掌握西餐技术,提高服务水平,为酒店的餐饮业务增加竞争力。

课程特色

1.专业导师团队:本机构拥有一支由专业西餐厨师组成的专业导师团队,他们具备丰富的实战经验,并且热衷于教育培训。

2.系统化培训课程:我们的课程涵盖了西餐基础知识、烹饪技法、食材选购以及西餐菜品创作等方面的内容。学员将系统学习西餐相关知识,全面提升自身能力。

3.实践与体验结合:我们注重实践与体验,通过实际操作和模拟训练,让学员能够亲自动手制作西餐菜品,增强技能和信心。

4.小班教学:为了确保教学效果,我们采取小班授课模式,注重个性化指导,提供良好的学习环境。

课程目标

1.掌握西餐的基本理论知识和技巧,包括菜品制作、餐桌摆设、服务礼仪等方面。

2.了解西餐文化、传统和发展趋势,培养学员的西方餐饮文化素养。

3.提高学员的产品创新能力和菜品研发能力,为餐饮企业的发展贡献智慧和创新力。

学习对象

1.酒店服务员、服务生,希望提升专业素养和技能的从业人员。

2.酒店餐饮经理、厨师长,希望了解西餐制作流程和管理经验的人员。

3.对西餐有浓厚兴趣,希望从事西餐行业的初学者。

课程内容

1.西餐基础知识:西餐分区、西餐文化、餐具使用等。

2.烹饪技法:西餐烹饪方法、刀工技巧、调味品搭配等。

3.菜品创作:西餐菜品的构思、菜谱设计、菜品展示等。

4.餐厅服务礼仪:西餐礼仪原则、行为规范、应对客人需求等。

师资力量

本机构拥有一支由多位专业西餐厨师组成的专业师资团队。他们曾在国内外知名酒店从事西餐工作多年,具备丰富的实战经验和系统的教学方法。

教学质量

我们始终以提升学员能力为中心,注重培养实用技能和创新思维。每位学员都将接受严格的教学考核和实践操作,确保教学质量和学员的学习效果。

服务水平

我们提供全程的学习咨询和服务,包括在线客服咨询、预约免费体验课等,以确保学员的需求得到及时满足。我们以学员的满意度为导向,不断改进服务水平,为学员提供良好的学习体验。

学习时长

我们的培训课程根据学员的实际情况和课程内容安排,灵活设置学习时长。一般而言,学习时长在2个月至6个月不等。

收费范围

课程收费范围在4000至20000元之间,具体收费标准根据课程内容和学习时长确定。学员可根据自身需求和预算选择适合的课程。

学习收获

通过本机构的西餐培训课程,学员将获得专业的西餐知识和技能,熟练掌握西餐制作流程和服务礼仪,提高自身职业素养和竞争力。学员将更容易在酒店行业中找到理想的职位,并有更多机会晋升和发展。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。苏州酒店西餐培训机构致力于为学员提供优质的培训服务,培养高素质的西餐服务人才。欢迎有意向的学员咨询了解,开启您的西餐培训之旅。

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