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热爱美食的人员，特别是面点爱好者。
新手菜鸟，无制作基础，但希望学会制作面点。
想要自学制作面点，但没有好的教材和指导。
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包点粉面系列 |
学习内容 |
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石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
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包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
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灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
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小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
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生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
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传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
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果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
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杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
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卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
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陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
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东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
| 其他包点 |
无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、炸菜角 |
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特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
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果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
小班授课
多方位培养学员实际操作能力。
实战演练
让学员深入学习各种面点的制作步骤。
合理安排
合理安排学习进度，让学员轻松掌握面点制作技艺。
专业老师
专业老师亲自授课，为学员提供源头知识和实战技巧。
培养学员对面点的认识，让学员了解面点的历史文化背景和面点各种口味的特征。让学员掌握面点制作基础技能，熟练掌握面点制作方法，能够准确地控制制作工艺，制作出口感、色香俱佳的面点。提升学员的实际操作能力，并给予进一步的团队合作训练和实践机会，提高培训后的工作及生活技能。
课程背景武汉面点培训机构是一家专注于传承和培养面点技艺的机构。在如今快节奏的生活中，传统的面点文化逐渐被遗忘，我们致力于将这一宝贵的传统技艺传承下去。通过专业培训，我们希望能够培养更多的面点师傅，为武汉甚至全国的餐饮行业注入更多的新鲜血液。
课程特色
1. 系统化教学：我们的课程设置由浅入深，从面点基础知识到高级菜品制作，让学员全面掌握面点制作技巧。
2. 实践操作：我们注重实践操作，学员将亲自动手制作各种面点，通过实际操作提高技术水平。
3. 小班授课：我们每个班级的人数控制在10人以内，确保每位学生都能得到充分的关注和指导。
4. 个性化辅导：我们根据学员的具体情况进行个性化辅导，帮助他们克服面点制作中的难题。
课程目标
1. 掌握面点基本知识：了解面点的发展历史、分类、工具以及材料的使用。
2. 掌握面点制作技巧：学会各种面点的制作步骤和技巧，提升制作水平。
3. 培养创新能力：通过学习不同的面点制作方法，激发学员的创新潜能，提供个性化的面点制作方案。
学习对象
1. 餐饮从业人员：想提升自己的面点制作技术，增加特色菜品的厨艺师傅。
2. 初学者：对面点制作感兴趣，希望从零基础开始学习的爱好者。
3. 创业者：计划开设面点店或者面点工坊的创业者，希望通过培训获得必备的技术支持。
课程内容
1. 面点基础知识：介绍面点的分类、常用工具和材料的使用方法。
2. 传统面点制作：教授传统的汤圆、馒头、包子等面点制作技巧。
3. 创意面点制作：探索各种有创意的面点制作方法，提供不同口味的面点品尝体验。
4. 面点创新与突破：引导学员进行面点创新，并教授相关的创新思维和技巧。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。他们来自于餐饮行业的一线，具有多年的面点制作经验，并且在教学方面也有丰富的经验，能够有效地传授面点制作技巧。
教学质量
我们注重学生的学习效果，定期进行学习成果评估，确保每位学员的技术水平得到提升。并且，我们注重学员的反馈，及时调整教学方法和内容，确保教学质量的持续优化。
服务水平
我们提供个性化服务，根据学员的需求定制课程内容，给予学员更多的关注和辅导。同时，我们提供就业指导，帮助学员更好地融入餐饮行业。
学习时长
我们的课程时长一般在3个月至6个月左右，根据学员的学习进度和个人情况适当调整。
收费范围
课程的收费范围在6000元至25000元之间，具体收费标准根据课程内容和时长进行确定。
学习收获
通过我们的课程学习，学员将掌握面点制作的基本技能，提高制作水平，增加就业竞争力或者开设面点店的成功率。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们期待为您提供满意的面点培训服务，共同推动武汉面点文化的传承与发展。
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