上课方式

面授

上课校区

招生对象

希望学习惠州小吃制作技能，为家庭制作美味小吃的家庭主妇或家庭主父；

课程目标

培养创新能力：我们鼓励学员在学习的基础上进行创新，尝试结合自己的想法，创造出独具个性的小吃作品；

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

小吃作为传统美食的代表，具有浓厚的地域特色和口味独特性。各地的小吃文化独具魅力，往往能够引起人们的食欲和好奇心。比如，四川的麻辣小吃、广东的早茶点心、江浙的水饺包子等等，都因其独特的口味而受到了广泛的喜爱。而且，小吃通常以小份量出售，价格亲民，能够让更多的人尝试和喜欢上这些美食。因此，选择一种口味独特的小吃做加盟创业，能够更容易吸引顾客，实现商机。

该课程适合哪些人学习

饮食从业人员

希望通过学习小吃的制作技巧提升自己的职业技能。

小吃爱好者

热爱传统小吃，渴望学习制作这些美味佳肴的人。

初学者

对于小吃制作一无所知，但对其充满好奇和兴趣的人。

特色小吃介绍

章鱼小丸子。章鱼小丸子，起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点。其使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐。目前火爆的在内地是肉松章鱼烧、香甜味加秘制番茄沙司、特别适合小女孩的口味。
烤红薯。又名烤地瓜，其历史悠久，香味扑鼻，食之甜软，十分诱人，冬日取暖，必不可少。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃，随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者，食后也极为赞赏。烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的，含淀粉较多，吃起来很面，水分较少，较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖分较多，水分较多，吃起来甜软。

惠州食为先小吃培训课程

01

香蕉烧小吃培训

相信谁都不能拒绝小而美的日式香蕉烧吧？香蕉的甜＋蛋糕体的咸，口感绵密丰富且不腻，当作饭后甜点刚刚好。香芋味、榴莲味、巧克力味、豆沙味莲蓉味，造型可爱，回头率超高，自带流量的小吃项目。

02

饼类小吃培训

饼类早餐是消费者比较喜爱的，并且投资成本相对来说，会比较的低，有些项目还适合摆摊，例如：杂粮煎饼、手抓饼和南瓜饼等。食为先常年开设各类饼类小吃课程，小班化教学，实操为主，欢迎您加入。

03

地摊螺蛳粉培训

招牌螺蛳粉、原味螺蛳粉、虎皮猪脚螺蛳粉、特色鸭掌螺蛳粉、虎皮鸡爪螺蛳粉、糖心卤蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、鸭胗螺蛳粉、网红炸弹螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳河粉、风味螺蛳粉配料等。

04

旋转烤鱼小吃培训

熬制红油，烤鱼酱制作，炒制不同口味的汤料，学习各种汤料的配料。原材料的识别以及选用，底料的制作技术，鱼的腌料技术，鱼的烤制技术，配菜搭配和炒制，不同味型的制作技术。怎么腌制烤鱼，怎么改刀。

核心优势，值得学员信赖

1

系统全面

我们的课程包含了各类传统小吃的制作方法和秘诀，涵盖了从材料选购、工艺技巧到菜品味道调配的全面教学。

2

亲身实践

我们为学员提供高品质的实践机会，学员将亲自动手制作小吃，学习如何掌握火候、调配佐料等关键技巧。

3

灵活安排

我们为学员提供弹性的学习时间，可以选择全日制或兼职制的培训班型，以满足不同学员的需求。

4

社交平台

学员们可以在机构内相互交流，共同学习，建立起一个良好的交流平台，加深彼此的友谊和学习互助。

小吃店如何选址

1、路人不等于消费者，开店要选消费环境。有的地方虽然人流量比较大，但大多数只是匆匆赶路。比如在一些快速通道边上开店，少有人停留。路人并不等于消费者，要分清这条街上的路人是食客还是路过，在没有消费氛围的环境里，他们缺乏消费动力。反之，消费环境浓厚的环境里，很多人就被感染，好像不花点钱就不好意思。比如路过美食一条街，本来不饿也想过个嘴瘾。
2、截流和汇集。你的店要在同类店铺里起到截流的作用，即尽量靠近人流的上游。人流在哪个点汇集，就把店开在哪儿。如果好几条路上的人流都汇集在一条路上，这条路上开小吃店效果最佳。

关于食为先，你了解多少