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创业者
想要自己制作面点，并加盟面点连锁店、个体工商户等的创业者。
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想要自己制作面点，并加盟面点连锁店、个体工商户等的创业者。
已经在面点制作行业工作的人员，渴望提高自己的技能和职业素养。
对面点制作有兴趣和爱好的业余学员，希望短时间内掌握面点制作技能。
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包点粉面系列 |
学习内容 |
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石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
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包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
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灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
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小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
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生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
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传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
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果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
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杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
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卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
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陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
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东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
| 其他包点 |
无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、炸菜角 |
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特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
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果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
课程实践性强，通过师傅指导实际操练，深度了解重庆面点的制作过程及技巧。
循序渐进的课程设计，适合初学者及已经有一定面点制作经验者的学习。
指导老师均为多年经验的面点师、烹饪大师，具有丰富的面点制作经验和教学经验。
基础课程、提高课程及实战专业技能课程内容齐全，涵盖了从面团的制作、包馅、煮熟等各个方面。
掌握面点制作的基本技巧和工具；
学会制作各种经典面点的口感和风味；
培养学员对面点制作的专业视野和行业素养；
熟练掌握各种面点制作，如包子、馒头、饺子等。
课程背景
武汉面点周末培训作为一项新兴的职业培训项目，旨在培养面点制作人才，满足市场对面点师傅的需求。由于武汉市面点市场的迅速发展，需要大量的专业面点制作人才。因此，我们针对该市场需求，特别设计了面点周末培训课程，为想学习面点制作技艺的人提供专业的教学和培训。
课程特色
1) 系统性培训：我们通过专业系统的培训课程，为学员提供全面、系统的面点制作知识和技巧；
2) 实践性教学：课程中注重实践操作，学员将亲自动手制作不同种类的面点，提升实际操作能力；
3) 个性化指导：我们的课程注重灵活性和个性化教学，能够根据学员的水平和需求进行个别指导；
4) 就业辅导：课程结束后，我们将提供就业辅导服务，帮助学员顺利就业。
课程目标
1) 掌握面点制作基本原理和技巧；
2) 学会制作常见面点品种和特色面食；
3) 培养对面点制作工艺的专业理解和创新能力；
4) 培养面点制作过程中的卫生习惯和团队合作精神。
学习对象
1) 对面点制作感兴趣的个人；
2) 饭店、餐厅、面包店等从业人员；
3) 想要创业从事面点制作行业的人士；
4) 已从事面点制作，但想提升技术水平的人员。
课程内容
1) 面点制作基础知识介绍；
2) 不同种类面点的制作方法和技巧；
3) 面点材料的选择和使用；
4) 点心、面包等面点的制作工艺；
5) 面点工具的正确使用；
6) 面点烘焙技巧的掌握。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的面点制作师资团队。他们都具备扎实的理论知识和丰富的实践经验，能够深入浅出地传授面点制作技巧和知识。
教学质量
我们始终把教学质量放在首位，教学过程中注重学员的实际操作和个别指导，确保每位学员都能够掌握面点制作的核心技术和工艺。
服务水平
我们始终秉承服务至上的理念，为学员提供良好的学习环境和舒适的学习体验。同时，我们提供就业辅导服务，帮助学员顺利就业。
学习时长
我们的武汉面点周末培训课程为期8周，每周仅安排1天的培训时间，既适合在职人士学习，也给予了学员充足的时间进行实践。
收费范围
武汉面点周末培训的收费范围为6000-25000元，根据课程内容和培训形式的不同而有所差异，具体价格需到校咨询。
学习收获
通过本培训课程，学员将能够掌握面点制作的基本原理和技巧，学会制作多种品种的面点和特色面食，培养自己的创新能力和专业素养，为未来从事面点制作行业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如需了解更多课程详情和预约免费体验课，请联系我们的在线客服，我们将竭诚为您服务。愿您在武汉面点周末培训中收获满满，成为一名优秀的面点制作人才。
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