台州蛋糕制作培训

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184人看过

上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

食品工业相关从业人员;

课程目标

掌握蛋糕制作的基本原理和技巧;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先蛋糕学习
蛋糕烘焙周末培训班是为了满足越来越多人对美食烘焙的兴趣和需求所设立的。随着烘焙文化的快速发展,越来越多的人希望学习制作精致美味的蛋糕,这也促使我们开设了这个专业的培训班。无论您是初学者还是已经具备一定烘焙基础的爱好者,都可以在这里找到适合自己的课程。

Course gains

在这里学习,你能收获什么

掌握制作方法
掌握制作方法

了解蛋糕制作的基本原理和技巧,掌握各种蛋糕的制作方法。

培养创造力
培养创造力

培养学生的创造力,让他们能够独立开发新的蛋糕品种。

水平提高
水平提高

提高学生的制作水平,让他们甚至可以走上开设蛋糕店的道路。


蛋糕的类型

海绵蛋糕,这让我想起了海绵宝宝,看名字就知道海绵蛋糕就像海绵一样,内部有很多洞洞,吃起来很松软,仔细看它的内部会觉得特别有意思。
慕斯蛋糕,也有很多人喜欢吃这种蛋糕,跟冻奶酪蛋糕一样,慕斯蛋糕也是不用烤的,加一些水果泥跟一些凝固剂放冰箱冷藏就可以了,一般需要用到戚风蛋糕做底子。


Course content

台州食为先蛋糕课程内容

内容
蛋糕课程内容
紧扣行业需求,传授专业知识
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
内容 课程内容 蛋糕课程内容

Learning objects

该课程适合哪些人学习

蛋糕课程学习对象

对蛋糕烘焙感兴趣,需系统学习的人

欠缺系统扎实的蛋糕烘焙知识的学员

想学蛋糕烘焙、想开工作室的零基础人群

有创业规划,但对蛋糕烘焙学习不清晰的


蛋糕制作误区

过快地将蛋糕从烤炉里取出.在从烤炉取出蛋糕前,一定要检查蛋糕是否烤熟。每个烤炉的性能都不一样,即使按照配方中要求的时间,出来的蛋糕也未必烤熟,所以一定要先测试蛋糕的烤熟程度。最好的测试方法是用牙签插入蛋糕中间,当取出的时干净的牙签时,证明蛋糕烤熟了,此时就能将蛋糕移出烤炉。当然,也有例外的情况,例如制作软稠的布朗尼蛋糕。


Course advantages

选择食为先,理由不止一个

我们注重教学质量,每位学员都将得到个性化的指导和点评。每节课都会设置课后作业和考核,确保学员对所学知识的掌握程度。我们还将定期组织蛋糕制作大赛,通过比赛评选优秀作品,鼓励学员们不断提升自己,展示所学成果。
师资力量
食为先拥有一支经验丰富、技术精湛的教学团队。师资力量来自于业内知名的烘焙师和专业蛋糕设计师,他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,在蛋糕烘焙领域具有良好的口碑和影响力。
服务水平
我们提供全面的服务,为学员创造一个舒适的学习环境。课程安排灵活,学员可以根据自己的时间来选择上课日期和时间段。我们还提供学习资料和视频教学辅助,让学员可以随时复习和巩固所学知识。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

近年来,蛋糕制作越来越受到人们的关注和喜爱。为了满足对蛋糕制作技巧的需求,我们推出了台州蛋糕制作培训课程。本课程旨在提供专业的蛋糕制作技术培训,帮助学员掌握制作美味蛋糕的技巧和方法。

课程特色

1. 实战操作:课程注重实践操作,学员将亲自参与蛋糕制作的各个环节,通过亲身实践提升技能。

2. 小班授课:我们采用小班授课的模式,每个班级的人数控制在10人以内,确保每个学员都能得到充分的指导和关注。

3. 创意独特:课程内容包含创意蛋糕设计,引导学员培养独特的创意思维和艺术感觉。

4. 多样化课程:我们提供基础蛋糕制作课程、提高班、特色蛋糕制作等多种课程,满足学员不同的需求。

课程目标

1. 掌握蛋糕制作的基本原理和技巧;

2. 学习蛋糕的制作工艺和装饰技巧;

3. 培养创意思维,掌握创意蛋糕的设计和制作方法;

4. 提高学员对食材的选择和搭配能力;

5. 培养学员的团队合作意识和沟通能力。

学习对象

1. 对蛋糕制作感兴趣的个人;

2. 食品工业相关从业人员;

3. 希望从事蛋糕制作创业的人士;

4. 希望提升蛋糕制作技能的人员。

课程内容

1. 蛋糕制作基础知识(蛋糕的基本配方、烘焙原理等);

2. 蛋糕制作工艺流程(蛋糕的搅拌、烤制、装饰等);

3. 创意蛋糕设计与制作方法;

4. 蛋糕的切割与摆盘技巧;

5. 蛋糕装饰工具和材料的使用技巧。

师资力量

我们拥有一支专业的蛋糕制作师资团队,他们有丰富的教学经验和实践经验。每位老师都有多年的蛋糕制作经验,并能够与学员充分互动和交流。

教学质量

我们注重教学质量,每位学员都能得到精心指导与帮助。老师会根据学员的水平制定个性化的学习计划,确保每位学员都能够有所收获。

服务水平

我们提供全面的服务,为学员提供预约咨询、课程安排和学习辅导等服务。我们的服务人员经过专业培训,能够提供及时、周到的服务,满足学员的需求。

学习时长

本课程学习时长为3个月至6个月左右,根据学员的学习进度和个人需求,制定相应的学习计划。

收费范围

本课程的收费范围为6000元至25000元不等,具体价格根据课程种类和学习时长进行确定。

学习收获

通过学习蛋糕制作培训课程,学员将能够掌握蛋糕制作的基本原理和技巧,提升蛋糕设计和制作的能力,培养创意思维和艺术感觉,为未来的蛋糕制作事业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索蛋糕制作的奥秘,共同享受制作甜美蛋糕的乐趣!

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