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特色面点介绍
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包点粉面系列 |
学习内容 |
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石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
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包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
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灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
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小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
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生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
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特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
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传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
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果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
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杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
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卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
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陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
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东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
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特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
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果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
和面的要点
课程内容紧密结合实际面点制作，帮助学员更快、更准确地掌握技能。
课程设置合理，让学员在短时间内有效提升面点制作技能。
提供1对1的个性化教学，灵活安排时间表，适应学员们的个人需求和学习进度。
教学团队由专业面点师傅组成，能够多方位指导学员面点制作的每一个环节。
课程背景
重庆专业面点师培训班是针对想要学习面点制作技术，成为专业面点师的学习者而设立的培训班。我们关注着重庆独特的面点文化，并以此为背景，为学员提供全面系统的面点制作技术培训，以满足市场对高技能面点师的需求。作为一所以培养面点师为主要目标的培训机构，我们本着专业、负责、敬业的态度，致力于提高学员的技术水平和职业素养，为他们提供就业和自我实现的机会。
课程特色
1）系统全面：我们的课程内容涵盖了面点制作的各个细节，包括传统面点技艺、创意面点制作、面点原料的选择与搭配等。全面培养学员的面点制作技能和创新能力。
2）实践导向：注重实践操作，通过大量的实际操作训练，帮助学员掌握各种面点制作的技巧和诀窍。
3）师资力量：我们拥有一支由专业面点师组成的专业教师团队，他们丰富的教学经验和扎实的专业知识能够为学员提供高质量的教学服务。
4）小班授课：我们注重教学效果，采取小班授课的方式，保证每位学员都能够得到充分的关注和指导。
课程目标
1）掌握传统面点制作技艺，包括面团制作、发酵、擀面和包馅等技巧。
2）学会创新面点制作方法，提升自己的创造力和独特性。
3）了解面点行业的市场需求和发展趋势，提前做好就业准备。
4）培养职业素养和团队合作精神，为将来的职业生涯打下良好基础。
学习对象
1）对面点制作有兴趣并希望将其作为职业发展方向的人士。
2）正在从事面点制作工作但希望提高技能水平的面点师。
3）想要开设面点店铺或面点加盟店的创业者。
4）对传统重庆面点文化感兴趣并希望学习的爱好者。
课程内容
1）面点基础知识：面团制作、发酵技巧、面皮擀制、包馅技巧等。
2）创新面点制作：独特面点创意、创新馅料的制作等。
3）面点工艺与装饰：花灯点心、面点雕刻等。
4）面点与健康：面点的营养价值和健康搭配等。
5）行业实践：参观名店、实地考察、实习机会等。
师资力量
我们的教师团队由多名具有多年面点制作经验的专业教师组成，他们熟练掌握传统与创新面点制作技术，能够根据学员的实际情况和需求进行个性化的指导和辅导。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力和创新思维，通过系统的课程安排和实践操作训练，确保每位学员都能够在学习过程中取得实质性的进步。学员在完成课程后，将具备独立制作面点的能力，并能够根据市场需求进行创新。
服务水平
我们提供一对一咨询服务，为学员解答其在学习过程中遇到的问题和困惑。同时，我们也为学员提供就业推荐和帮助，希望能够为他们打开更广阔的发展空间。
学习时长
培训课程的学习时长为三个月至六个月。
收费范围
学费收费范围为6000元至25000元，具体根据课程安排和学习时长而定，详情请咨询本机构或在线客服。
学习收获
通过参加我们的培训班，学员将能够掌握全面的面点制作技能和知识，具备创新能力和职业素养，为将来的就业或创业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们期待为您提供专业的面点师培训服务，帮助您实现职业梦想。
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