课程背景

随着咖啡文化的兴起，越来越多的人开始接触和对咖啡有着浓厚的兴趣。因此，对于一些零基础的咖啡爱好者而言，零基础咖啡培训是非常必要的，这不仅仅有利于自己的咖啡制作技能的提升，同时也为以后的咖啡事业打下坚实的基础。

课程特色

1.由资深咖啡师主讲，亲身演示咖啡制作全流程；

2.小班授课，注重师生互动，课程更加贴近实际应用；

3.综合培训课程：从咖啡基础知识、咖啡机使用、咖啡豆烘焙、咖啡调味以及维护保养等多个方面进行全面培训。

课程目标

1.了解咖啡的基本知识；

2.掌握咖啡制作技巧及口感调整；

3.会使用咖啡机和咖啡器具；

4.了解咖啡豆的烘焙和咖啡豆的分类；

5.能够利用咖啡豆进行调味；

6.学会咖啡器具的维护和保养。

学习对象

1.咖啡行业初学者；

2.对咖啡有着浓厚兴趣的人；

3.想要深入了解咖啡文化及制作的咖啡爱好者。

课程内容

1.咖啡基础知识：咖啡的起源及历史、咖啡豆的种类、咖啡的酸度、苦度、香味等品质，以及杯温的重要性等；

2. 咖啡机使用：咖啡机的分类、实际使用、咖啡机的维护；

3. 咖啡豆烘焙：咖啡豆的分类、烘焙方式、一个好的烘焙过程能带来什么样的口感等；

4. 咖啡调味：咖啡豆的香料调味及各种咖啡特制；

5. 维护保养：咖啡器具的维护和保养，咖啡店营运过程中的管理以及员工培训等。

学习时长&收费范围

学习时长：根据课程的难度，紧密实际加上一些练习的时间，共为期2个月。 学费收费范围：4800元-6800元。 收费情况会依据培训机构而有所不同，具体收费情况请前往体验课，咨询职业发展顾问获得信息。

学习收获

通过参加零基础咖啡培训，学员将会深入了解咖啡文化和咖啡制作，了解咖啡起源和咖啡品质特点以及烘焙方法等，最终能够在制作手冲咖啡和拿铁等方面达到一定的技能水平。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如有特殊培训需求可联系在线客服，预约免费体验课。咖啡是一门艺术和科学，切勿把制作咖啡简单的视作依据一点点指导就能达到自己技能提升的效果，在培训前需对自己的目标做详细的评估。