武汉市面点培训

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

16周岁以上热爱相关专业的人士。

课程目标

学会为止,可以独立开店创业

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
面点培训课程
魏晋南北朝时,面粉、米粉的加工已用重箩筛出极细的面粉,发酵方法日益成形与普及,并出现了蒸笼等炊事用具和面点成形器具。《饼赋》中提到了许多面点品。如安乾、豚耳、狗舌、剑带、案成、髓烛、馒头、薄壮、起溲、汤饼、牢丸等等。
武汉熳点面点培训课程

  • 艺术面包
    艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等
  • 冠军欧包
    酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
  • 烘焙蛋糕
    海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
  • 丹麦面包
    丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
  • 西点饼干
    法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片等
  • 烘焙面包
    台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔、鲜奶吐司等

你是否有这些学习困惑?

高筋面粉怎么发不起来?

揉面和和面是一个意思吗?

常见面粉种类有哪些?

揉面跟揣面什么区别?

揉面揉到什么程度才好?

如果发面没发好怎么补救?

学习困惑

面点的制作知识

1、蛋白质蛋白质是面粉的重要成分,其含量约占7.2%~12.2%。面粉中蛋白质的种类较多,其中最主要的是麦胶蛋白和麦麸蛋白,它们的含量占面粉中蛋白质总含量的80%以上,是构成面筋质(俗称“面筋”)的主要成分。
2、糖类面粉中糖类的含量最多,约占70%~80%,包括淀粉、纤维素、半纤维素和低分子糖分。其中淀粉占糖类总量的99%以上。
3、脂肪面粉中脂肪含量约为1.3%~1.8%。
4、水分、灰分、维生素面粉中的水分含量为12%~14%;灰分系指矿物


丰富的教学特色抢先看

01
人手一机操作

熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。

02
多媒体循环教学

熳点教育采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。

03
小班教课,1对1辅导

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。

04
情景教学,实战演练

模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员利益为主。


如何选择面点培训机构?
实力背景: 很多人选择学校之前都会先打开该校的官网,也许会被官网上表面的内容所吸引,没能真正了解学校的硬实力。还是建议大家以实地考察为准。很多培训机构号称自己是学校,也许就是家小工作室,或者办学实力很一般。要具体考察学校是否有强大的集团支撑、是否专业做教育、全国有多少分校等。
教学产品:我们需要知道的一点是,西点产品更新换代极快,网络上的爆款产品、网红产品层出不穷。这些产品的背后是扎实的基本功和不凡的创新能力。学习西点既要掌握扎实的基本功,还要有举一反三的能力,能够紧跟潮流,创造出让大众喜欢的产品。

武汉熳点环境展示

实操教室
实操教室
机构大厅
机构大厅
休闲区域
休闲区域
认真上课
认真上课

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

- 需求量大的面点行业

在面点行业越来越火爆的今天,越来越多的人选择进入这个行业。而专业面点厨师的缺乏是这个行业面临的一个瓶颈。针对这一现状,武汉市面点培训应运而生。该培训旨在培养更多专业面点厨师,满足市场需求。

课程特色

- 优秀师资团队,精品教学环境,实战培训经验

1. 优秀师资团队:该培训课程采用豪华师资阵容,由多名有着多年面点职业经验的专家担任教师,他们不仅懂得理论知识,更重要的是拥有实战经验,能够帮助学员更轻松掌握面点制作技能。

2. 精品教学环境:该培训课程使用的教学设备齐全,环境干净整洁,让学员在学习过程中能够更好地专注于自己的学习。

3. 实战培训经验:该培训注重实战培训,通过将学员放在真实的面点制作环境中,让他们在实践中更好地理解并掌握面点制作技术。

课程目标

-学以致用,培养专业面点厨师

1. 帮助学员掌握面点制作技能,熟练掌握各种制作方法和技巧。

2. 培养学员的创新意识,让他们在面点制作中能够创造属于自己的风味。

3. 学以致用,让学员在毕业后顺利进入面点行业,成为一名优秀的面点厨师。

学习对象

-有志于从事面点行业的人群

该培训适合有志于从事面点行业的人群,包括但不限于:应届毕业生、职业转型者、想要自主创业的人群等。

课程内容

-由浅入深,全方位培养

1.面点基础理论知识:饼皮的制作、面团的制作、包子、饺子等不同面点的制作知识。

2.面点制作技巧:面点制作中的一些细节技巧,比如面的擀平、揉面等。

3.面点加工技巧:比如小笼包、馒头等面点的加工流程。

4.面点创新:让学员通过自主创造的方式,发扬自己的创造性灵感,让面点制作更加有趣味性和美味性。

学习时长和收费范围

学习时长为三个月,收费范围在2000-5000元之间,具体收费标准根据学员和培训机构之间的具体协商而定。

学习收获

-成为一名优秀的面点厨师

通过学习武汉市面点培训,学员能够掌握面点制作技能,并在毕业后顺利进入面点行业,成为一名优秀的面点厨师。同时,他们还能够锻炼自己的创新能力,创造出属于自己的面点美味。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。如果您有志于从事面点行业,希望成为一名优秀的面点厨师,那么不妨来参加武汉市面点培训,一定会有意想不到的收获。

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