南昌面点技术培训

课程价格

询价

1798人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

希望能入门,从事面点的人员

课程目标

学会做面点

课程详情
授课机构
教学点
同类课程
学员评论
面点培训课程
魏晋南北朝时,面粉、米粉的加工已用重箩筛出极细的面粉,发酵方法日益成形与普及,并出现了蒸笼等炊事用具和面点成形器具。《饼赋》中提到了许多面点品。如安乾、豚耳、狗舌、剑带、案成、髓烛、馒头、薄壮、起溲、汤饼、牢丸等等。
南昌熳点面点培训课程

01
艺术面包

艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等

02
冠军欧包

酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等

03
烘焙蛋糕

海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等

04
丹麦面包

丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等

05
西点饼干

法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等

06
烘焙面包

台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等


你是否有这些学习困惑?

干酵母怎么发面?

发面的方法是什么?

发面的几种方法和原理?

发面一般发酵多少时间?

揉面的方法有哪几种?

揉面怎么一直揉不光滑?

学习困惑

面点的制作知识

选择原材料主要从质地、品种、部位、营养卫生几方面着眼。
质地:优质优价,损耗微小,与成品要求相符,软硬、老嫩适宜,滋味纯正。
品种:原料鲜活,光泽正常;原料干制,形态完好,杂质甚少。均无异味,感官良好。
部位:馅料讲究部位质量。根据制品要求选择动植物最适当的部位,蔬菜该叶则叶,该茎则茎。
营养卫生:营养丰富,鲜美适口,无污无毒,利于吸收,利人康健。


丰富的教学特色抢先看

人手
一机

斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。

循环
教学

采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。

小班
教课

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。

实战
演练

模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员为主。

如何选择面点培训机构?
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

南昌熳点,值得信赖

熳点教育简介
培养复合型西点烘焙人才
熳点是采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式,自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,专业技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点专业人才;熳点认为,教学必须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场的需求。

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

同类课程

武汉市哪有面点培训
佛山吐司面包培训
西安面包培训多少钱
西安面包培训班
武汉面点速成培训
长沙市面点师培训
佛山面包培训班
长沙面点培训

学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

推荐课程

相关品牌

食尚香学校
4.6分
88人关注
面点培训、西点培训、厨师培训、饮品培训

相关知识

课程背景

南昌是一座历史悠久的文化名城,也是华南地区的美食之都。作为中华传统文化的重要组成部分,南昌面点文化已经有数百年的历史,其独特的风味和技艺已经成为了南昌人骄傲的标志之一。然而,面点技术是需要不断传承和发展的。为了传承南昌面点的美味和传统文化,南昌面点技术培训应运而生。

课程特色

1. 课程内容全面:包括南昌各类面点的制作和技巧;

2. 授课老师经验丰富:由南昌本土的多位面点大师亲自授课,精通面点制作技巧;

3. 小班授课模式:班级规模小,每个学员的学习效果都得到了很好的保障;

4. 实战操作培训:课程设置了一定时间的实战操作环节,让学员们更快地掌握面点技术;

5. 课程后续服务:培训结束后,我们将继续提供技术指导和面点制作经验分享。

课程目标

1. 传承南昌面点文化,振兴传统文化;

2. 提高学员们的面点制作技巧和经验,使其能够开创属于自己的面点事业;

3. 帮助南昌面点店提高制作技术和服务质量。

学习对象

1. 初学者:对南昌面点制作感兴趣,但没有相关经验者;

2. 工作人员:酒店、餐厅、小吃店等相关从业人员;

3. 文化爱好者:对南昌传统文化和面点文化感兴趣的人士。

课程内容

1. 南昌豆皮的制作技巧;

2. 南昌米粉的制作技巧;

3. 南昌油炸酥的制作技巧;

4. 南昌拌面的制作技巧;

5. 南昌蛋卷的制作技巧。

学习时长

每个班级学习时长为6个月,每周上课2-3次,每次约2小时左右。

收费范围

培训收费根据班级规模不同而有所区别,平均每人每月约500元左右。

学习收获

1. 掌握南昌地方特色的面点制作技术;

2. 熟悉面点材料的选用和理解,能够实现现代化和个性化的面点制作;

3. 具备开展南昌面点加盟店或面点制作工厂的能力,实现自我就业。

结语

以上信息仅供参考,如需了解更详细的课程内容和收费标准,请与我们联系。我们将提供预约免费体验课的服务,让您亲身体验南昌面点技术培训的魅力。

相关推荐

勤学培训网 面点培训 南昌面点培训 南昌面点技术培训