南宁面点培训学校

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

0基础或有过一段学习经验;想要学习面点制作的人员;

课程目标

通过系统的教学培训,掌握西点专业基础知识与专业技能

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
面点培训课程
面点师是指运用传统或者现代的成型技术和成熟方法,以面粉、鸡蛋、奶油、蜂蜜等为主要原料进行加工,制作风味饼干、蛋糕等各类面食小吃的专业人员。
南宁熳点面点培训课程

烘焙面包
台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等
西点饼干
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
丹麦面包
丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
烘焙蛋糕
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
冠军欧包
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面包
艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等

你是否有这些学习困惑?

扯面为什么要泡在水里?

饺子皮配方比例是多少?

手工饺子皮怎么擀?

面粉做手擀面怎么做?

面粉的主要成分是什么?

高筋面粉怎么变成低级?

学习困惑

面点的制作知识

1、面包:应选择面包专用粉,即蛋白质含量在11.5~13.5%,湿面筋≥33%,灰分<0.6%,粉质曲线稳定时间≥10.0min的高筋粉。
2、糕点、蛋糕:应选择糕点、蛋糕专用粉,即蛋白质含量在7~9%,湿面筋s24%,灰分<0.55%,粉质曲线稳定时间s2.0min的低筋粉。


丰富的教学特色抢先看

01
人手一机操作

熳点教育斥巨资购入先进设备工具,确保每位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每个细节,让学习事半功倍。

02
多媒体循环教学

熳点教育采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。

03
小班教课,1对1辅导

拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教。

04
情景教学,实战演练

模拟工作情景,边学习边实操,实战模拟演练,让学员毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切以学员利益为主。


如何选择面点培训机构?
看教学:教学效果除了看老师的专业素养外,还取决于教学模式的先进程度。而西点这类技能类教育,更跟老师的能力息息相关。好的学校老师不止技能娴熟,还会亲自指点每一位学员,确保学员都能跟上教学进度
看设备:工欲善其事必先利其器,西点的制作经常需要用到各类专业设备,部分设备价格不菲,一些培训机构为了省钱,往往都是多人共用一套设备,每个学员上手实操的次数有限,很难发现自己的技术薄弱点,老师也没法及时给与针对性的指导。

南宁熳点,值得信赖

自行更换
熳点教育
培养复合型西点烘焙人才
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训

相关知识

课程背景

随着近年来食品文化的兴起,越来越多的人关注面点这一领域,而面点技艺又因为其独特的工艺和地方特色而备受青睐。南宁面点培训学校应运而生,旨在传承古老的面点制作技艺,打造高端的面点人才。

课程特色

1. 实操性强:通过课堂中的实践操作和考核来提高学员的制作技能;

2. 讲师丰富:学校引进了一批专业老师,他们经验丰富,技能精湛;

3. 课程多样:学校开设了多个品种的面点课程,满足不同学员需求;

4. 创新性强:学校提倡面点创新,提供创新课程和教学指导。

课程目标

1. 培养专业面点师傅;

2. 增强学员的面点制作技能;

3. 掌握面点制作的理论知识和实践经验;

4. 提高学员对美食文化的理解和把握能力。

学习对象

1. 厨师、学生等想学习面点制作技能的人群;

2. 工作繁忙,无法全职学习的学员;

3. 想要在面点行业创业或就业的学员。

课程内容

1. 基础面点制作;

2. 特色面点及地方特色面点;

3. 面点创新;

4. 面点营养与管理;

5. 面点摄影与营销。

学习时长

根据不同课程,学习时长不同,可灵活安排上课时间。

收费范围

学校收费根据学员选修课程和学习时长计算,详情请咨询在线客服。

学习收获

通过学习,学员将掌握面点制作的技能和知识,并提高美食文化把握能力,增强自身综合素质,为日后从事面点行业,或是创业提供强有力的支撑。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,更好地了解学校的教学模式和师资力量,以及课程设置和收费情况。南宁面点培训学校,学习古老技艺,创新未来美食。

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