成都面点技术培训

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2100人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

0基础,想从事本行业的人员

课程目标

掌握特色广式面点技术核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业。

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
面点培训课程
中式面点师涉及水调面品种制作,蓬松面品种制作,米制品制作,杂粮品种制作,陷心制作,层酥面品种制作,其他面坯品种制作,面点装饰,风味面点制作,面点装饰,菜点生产等方面。
成都熳点面点培训课程

01
艺术面包

艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等

02
冠军欧包

酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等

03
烘焙蛋糕

海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等

04
丹麦面包

丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等

05
西点饼干

法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片等

06
烘焙面包

台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔、鲜奶吐司等


你是否有这些学习困惑?

中式面点包括哪些?

面点一般有哪些?

面点主要包含什么?

面点都学什么内容?

面点包含哪些品种?

什么是中式面点?

学习困惑

面点的品种分类

(1)按皮坯原料分类:可分为面粉类制品、米及米粉类制品、淀粉类制品、杂粮及其他类制品
(2)按制品的口味分类:可分为本味制品、甜味制品、咸味制品和复合味制品四种类型。
(3) 按制品形态分类:可分为糕类、团类、饼类、饺类、条类、粉类、包类、卷类等。


丰富的教学特色抢先看

人手一机
人手一套工具一套设备、独立操作,每一个细节都学习到位
01
效果显著
全新教学理念、先进设备、真材实料,毕业至少具备中工水平
02
因材施教
自主研发课程的培训机构,培养创新力强,专业技能硬
03
循环教学
采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节,学习更加轻松便捷
04

如何选择面点培训机构?
首先看实力背景:要选就选靠谱的。很多人选择学校之前都会先打开该校的官网,也许会被官网上表面的内容所吸引,没能真正了解学校的硬实力。还是建议大家以实地考察为准。很多培训机构号称自己是学校,也许就是家小工作室,或者办学实力很一般。要具体考察学校是否有强大的集团支撑、是否专业做教育、全国有多少分校等。
其次看师资教学:要选就选专业的。“师父领进门,修行在个人。”想要在烘焙行业有所成就,师父是入行的首要因素。技术越“老”越吃香,烘焙也不例外。然而,一些学校为了节约运营成本,聘用资历浅、专业技能不过关的人员,摇身一变,包装成实力讲师。

成都熳点环境展示

作品展示区

作品展示区

认真学习

认真学习

机构走廊

机构走廊


授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

成都作为中国美食之都,其独特而丰富的饮食文化一直备受各地游客的喜爱。成都面点作为其中一种代表性食品,更是吸引了无数吃货的目光。然而,面点制作是一门高难度的手艺,需要严谨的技术训练和丰富的制作经验。为了传承和发扬成都面点文化,我们特别推出了成都面点技术培训。

课程特色

1. 由具有多年面点制作经验的师傅授课,教学方法简单易懂;

2. 课程内容涵盖多种面点制作技巧,如饺子、馄饨、汤圆等;

3. 采用一对一辅导的方式,深入了解学员的制作情况,提供个性化指导;

4. 提供资料和视频教材,方便学员复习和巩固所学知识。

课程目标

1. 掌握成都面点的基本制作技巧;

2. 培养制作面点的兴趣爱好;

3. 提升学员的制作水平和创新能力;

4. 增强学员对成都饮食文化的认识和了解。

学习对象

1. 爱好成都美食的广大群众;

2. 有志于从事面点制作行业的人士;

3. 餐饮从业人员、学生等群体。

课程内容

1. 面团制作技巧;

2. 面点馅料的准备和搭配;

3. 饺子、馄饨、汤圆等成都面点制作方法;

4. 面点摆盘和装饰技巧;

5. 面点口感搭配与调味技巧。

学习时长

根据不同的学员情况,课程时长可灵活设置。一般推荐学员报名大班课程,总时长为20小时左右。

收费范围

根据不同的课程设置和学员情况,收费标准有所差异。一般报名大班课程收费在2000元到3000元之间,具体标准请与客服咨询。

学习收获

通过本次面点技术培训,学员将会收获很多。不仅仅是掌握了成都面点的基本制作技巧,还能够提高自己的动手能力和创新能力,加深对成都美食文化的了解,为个人的职业发展和社交活动增加新的技能和话题。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,感受课程效果,了解更多关于成都面点技术培训的资讯,我们愿与你一同探究成都美食文化的奥秘。

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