课程背景

随着消费者对咖啡品质的日益关注，咖啡行业正在迅速发展。为了培养更多的专业咖啡师，上海咖啡周末培训班应运而生。该培训班为广大爱好者和从业人员提供了培训服务，让学员掌握完整的咖啡知识和技能，成为一名合格的咖啡师。

课程特色

1. 课程涵盖了咖啡的全流程：从种植、采摘、烘焙到磨豆、萃取、品尝等全方位的教学。

2. 强调实践操作，配备高级咖啡设备，让学员亲手制作咖啡，培养操作技能。

3. 专业师资团队，教学生动有趣，注重与学员的互动和沟通，使学员轻松掌握咖啡制作技巧。

课程目标

1. 让学员全面了解咖啡的各个环节，掌握咖啡师的必备技能和知识。

2. 培养学员熟练操作咖啡设备的能力，提升咖啡制作技巧。

3. 帮助学员提升咖啡品尝的敏感度和专业度，最终成为一名专业咖啡师。

学习对象

1. 咖啡爱好者，想要深入了解咖啡文化和制作技巧的人群。

2. 咖啡店员工，想要提升自己的咖啡制作技能和专业水平的人群。

3. 创业者，想要创办咖啡店的人群。

课程内容

1. 咖啡的种类、产地、烘焙方法和磨豆技巧。

2. 咖啡设备的种类、操作和维护。

3. 咖啡制作的方法和技巧：手冲、半自动、全自动，拿铁、美式、摩卡等。

4. 咖啡品尝技巧和品质评价。

5. 创业方案和市场营销策略。

学习时长

该培训班为周末班，共计10周，每周上课2天，每天4个小时，共计80个学时。

收费范围

该培训班的收费范围为30000-40000元。

学习收获

1. 掌握了咖啡制作的必备技能和知识，成为一名合格的咖啡师。

2. 增强了对咖啡文化的了解和认知，对咖啡市场和行业发展趋势有了更深刻的认识。

3. 提升了咖啡品尝的敏感度和专业度，能够更好地满足消费者的需求。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如果您有兴趣报名本课程，可以联系在线客服，预约免费体验课程，了解更多详细信息，让您在上海咖啡周末培训班中收获专业咖啡制作技能和知识。