深圳精品咖啡师课程

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

3个

招生对象

零基础学员可报名

课程目标

通过系统的教学培训,掌握西点专业基础知识与专业技能

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
深圳焙极熊咖啡师培训
在未来服务行业中,咖啡师是很有就业前景的职业之一。但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面。所以,你还在等什么,快点加入学习吧!

面对咖啡行业,你是否有这些疑问?


  • 咖啡调色

    咖啡调色

    接触咖啡较少,知道咖啡色应该怎么样调?

  • 打奶泡

    打奶泡

    接触咖啡较少,不知咖啡机该怎么打奶泡?

  • 美式咖啡

    美式咖啡

    接触咖啡较少,不知道美式咖啡该怎么做?


深圳焙极熊咖啡师培训课程


  • 培训对象

    针对零基础,想开咖啡店、咖啡实体店的学员。从该课程毕业的学生,都是经验丰富的咖啡师,能够快速地制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题

    培训对象
  • 培训目标

    系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等

    培训目标
  • 培训内容

    虹吸壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用方法、意式浓缩咖啡、牛奶打发技能、咖啡心形等基础图案拉花、叶子花朵动物等复杂图案拉花

    培训内容

咖啡小知识:保存咖啡豆
烘焙过的咖啡豆: 烘焙后的咖啡豆影响最大的元素:氧气、湿气、光、热、异味,因此最佳存放咖啡豆的环境就是隔绝氧气、干燥、阴暗、无味的地方。 烘培过的咖啡豆保质期大大缩短,只有5~6个月。保质期只能保证咖啡豆没有过期,但只有在最佳赏味期内才可以完美品尝到咖啡豆的香味和果味,最佳赏味期一般是15~30天。 已开封的咖啡豆: 已开封的咖啡豆需要用密封罐、真空罐或有单向排气阀的不透光的容器进行封存,放在阴凉干燥的地方保存即可。 未开封的咖啡豆: 未开封的咖啡豆可以放进冰箱里,温度降低可以减慢咖啡豆的氧化速度。也适合保存在阴凉、通风良好温度在18°C-22°C的环境中

特色教学服务给您不一样的体验


实战演练

实操演练

滚动式一对一教学,全程手把手教学;实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证;学校不定时的研发新品,并且有教学视频指导

开店支持

开店支持

指导学员成功创业的店铺遍布全国各地;推荐学生到知名烘焙连锁企业;专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员

特色教学

特色教学

一期学不会,下期继续就学;拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率较高;与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术


咖啡拉花小技巧

开始倒入牛奶时,我们应该将拉花缸提高,让牛奶的流速呈细长而缓慢的方式注入,这样做的目的是为了压住白色泡沫,不让其上翻,才能使牛奶和咖啡充分融合。当我们注入牛奶到达咖啡杯一半的高度时,应将拉花缸的高度降下,同时注入牛奶的方式发生改变,这时的牛奶流速是快而粗的,这样的目的是为了是白色奶泡上翻,方便我们拉花。当看到白色奶泡浮出时,左右摇晃,杯子中会开始呈现出白色的”之”字型奶泡痕迹。逐渐往后移动拉花杯,并且缩小晃动的幅度,最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线,画出杯中叶子的梗作为结束。


让我们一起来了解深圳焙极熊


关于我们

深圳焙极熊西点培训有限公司

深圳市焙极熊西点培训有限公司地处中国国际化大都市-深圳。焙极熊职业教育于2002年起步,以职业培训为主轴,集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导,经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校
深圳焙极熊西点培训有限公司

好的教学好的学生作品


巧克力蛋糕
抹茶咖啡
西点蛋糕
巧克力蛋糕
抹茶咖啡
西点小吃

授课机构

4.6分
连锁
认证 5 年

成立:2002年

蛋糕培训、烘焙培训、西点培训、咖啡培训、面包培训、奶茶饮品培训、韩裱培训、翻糖培训、考证培训

教学点

(3)
深圳市龙岗区吉华路333号
深圳市龙华区大浪华荣路522号
深圳市宝安区麻布新村1号

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学员评论

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*呈
*呈
4.5
参加了焙极熊西点的其中一个培训,从教学方式来看,老师非常贴心,耐心指导每一个步骤。环境布置得很用心,充满了创意和激励。学习内容相当实用,不仅学到了技巧,还了解了市场需求。对焙极熊西点的培训感到满意,获益匪浅!

来自第三方

*麟
*麟
4.5
师资专业且经验丰富,讲解深入浅出,让学员易于理解。培训环境干净整洁,设施先进,营造出舒适的学习氛围。服务态度热情周到,提供及时帮助和解答疑惑。对焙极熊西点的培训感到满意。

来自第三方

*浩丞
*浩丞
4.8
培极熊西点的培训资源非常丰富,尤其是蛋糕和烘焙方面的教学资料完备。教学方式以实践为主,循序渐进,效果非常明显。讲师们专业知识扎实,耐心指导每个学员。整体而言,焙极熊西点是一家值得肯定的培训机构。

来自第三方

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相关知识

课程背景

随着深圳市场上咖啡消费的不断升级和对咖啡品质的要求越来越高,对精品咖啡师的需求也在不断增加。本课程旨在为有志于进入咖啡行业并成为一名优秀的咖啡师的人士提供精品咖啡师培训。

课程特色

1.高水平师资 - 课程由资深咖啡师担任授课老师,带领学员进行实践操作,全程指导、答疑解惑。

2.实战训练 - 重点训练咖啡品质控制、制作技巧、口感评价、生豆认识等实际操作,培养学员快速掌握制作知识和技巧的能力。

3.个性化学习 - 根据学员的情况制定个性化学习计划,提高课程效果,让学员更快地获得提高,满足学员不同需求。

4.国际认证 - 学员可参加认证考试,获得国际精品咖啡师资格证。

课程目标

1.熟练掌握咖啡品质控制和制作技巧。

2.掌握精品咖啡的口感评价和认识生豆的知识。

3.达到国际精品咖啡师认证考试相关技术的要求。

学习对象

1.有志于成为一名精品咖啡师的人士。

2.咖啡店店主或咖啡师,希望提高制作水平和服务质量的人士。

3.国外咖啡行业从业人员或咖啡爱好者。

课程内容

1.精品咖啡的品质控制

2.精品咖啡的制作技巧

3.精品咖啡的口感评价

4.认识生豆

5.咖啡师和咖啡店管理

学习时长

根据个人情况,灵活安排学习时间,建议学习时间不少于一个月。

收费范围

收费标准根据不同的课程设置和个人情况,详情可咨询在线客服或到课程机构了解。

学习收获

1.熟练掌握咖啡品质控制和制作技巧。

2.了解精品咖啡的口感评价和认识生豆的知识。

3.通过国际精品咖啡师认证考试,获得国际精品咖啡师资格证。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课程,了解更多信息。我们期待为您提供更好的咖啡师培训服务,帮助您实现咖啡梦想。

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