适合学员:想开西点烘焙店、想考西点师、西点从业者技术进修、意向投资者
课程特色:完善课程体系,稳步提升实力
课程的学习班型包括西点烘焙的制作、面包烘焙原料、面包烘焙设备的操作和运营策划和管理等
适合学员:针对零基础,有专修学习各类西点慕斯甜点制作需求的社会各界人士,慕斯甜点行业从业人员
课程特色:提供小班教学、定期开班、循环授课、实际操作为主
课程的学习内容包括慕斯西点原料的采购和讲解
适合学员:针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者,针对没有基础的初学者, 对蛋糕裱花有浓厚兴趣,适合学成后想从事蛋糕裱花师工作、技术进修从业者
课程特色:设备原料直接对接专业厂家,品质有保证价格更实惠
蛋糕调色课程的学习内容包括讲解三原色,色环,调色,三原色,颜色搭配及实际应用,学会颜色纹路技巧及渐变式搭配,暖色系与冷色系分别适合哪些蛋糕的主题以及人群和粉类色素种类的区别等
适合学员:对裱花蛋糕、韩式风格感兴趣,有想法独立开艺术创意类蛋糕店及实体店的人群
课程特色:以企业需求为出发点,持续创新教学方法
韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉银莲花DIY制作,韩式裱花蛋糕卉苹果花DIY制作,韩式裱花蛋糕之花卉大丽花DIY制作
适合学员:对翻糖蛋糕有兴趣,适合学成后想从事翻糖师工作、甜品台装饰、蛋糕进修人员的专科班
课程特色:设备原料直接对接专业厂家,品质有保证价格更实惠
课程的学习模块包括糕胚制作、油酱制作、糖霜调制和硬翻糖面等
适合学员:奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员
课程特色:一期不会,下期可继续学习
奶昔系列课程的学习内容包括香蕉奇异奶昔、芒果奶昔、西瓜奶昔、奇异果奶昔和纯色奶香原味鲜榨果汁(芒果汁、哈密瓜汁、西瓜汁、苹果汁、火龙果汁、奇异果汁和百香果汁)等