深圳咖啡师技能培训

课程价格

询价

2173人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

3个

招生对象

想要成为咖啡师的学员

课程目标

掌握咖啡饮品技能

课程详情
授课机构
教学点
同类课程
学员评论
深圳焙极熊咖啡师培训
无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人~你还在等什么,快点加入学习吧!

面对咖啡行业,你是否有这些疑问?


  • 发展前景 icon

    接触咖啡行业较少,对咖啡行业的发展前景不清楚?

  • 发展路线 icon

    接触咖啡行业较少,不太清楚关于咖啡发展史路线?

  • 发展规划 icon

    接触咖啡行业较少,不会规划咖啡店的发展及营销?

  • 开拓市场 icon

    接触咖啡行业较少,不知如何发开拓咖啡潜在市场?


深圳焙极熊咖啡师培训课程


14天咖啡全科培训课程
培训对象
针对零基础,想开咖啡店、咖啡实体店的学员。从该课程毕业的学生,都是经验丰富的咖啡师,能够快速地制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题
培训目标
系统掌握咖啡基础知识与制作技术,并能在基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等
培训时间
培训时间为14天,循环教学
培训内容
虹吸壶、法压壶、手冲壶等各种单品壶使用方法、意式浓缩咖啡、牛奶打发技能、咖啡心形等基础图案拉花、叶子花朵动物等复杂图案拉花
课程安排
第一课时
理论知识:咖啡品尝指引、咖啡的历史及传播、咖啡的地理起源及名字的来历海拔对咖啡的影响、意式咖啡机介绍;实操技能:意式咖啡机操作、蒸煮牛奶技巧、牛奶发泡的原理、打奶泡练习、奶泡质量标准
第二课时
理论知识咖啡豆级别、咖啡带、种植产区 、影响咖啡四要素 ;实操技能:浓缩咖啡制作、Espresso的萃取质量要求、影響萃取Espresso的因素、双份浓缩制作与出品、设备维护保养与清洁
第三课时
理论知识咖啡器具分类 、咖啡鉴别品尝、咖啡品种、咖啡树类型; 实操技能:咖啡与奶泡的融合技巧、咖啡拉花图案练习,心形,叶形、拿铁(冰/热)制作、香草拿铁(冰/热)制作、豆奶拿铁(冰/热)制作、冰咖啡
第四课时
理论知识法压壶制作与品尝、种植咖啡、咖啡豆基本知识、咖啡豆加工处理方法;实操技能:咖啡搅打奶油制作、康宝蓝咖啡制作、美式咖啡、溜冰美式、焦糖玛奇朵(冰/热)制作
第五课时
理论知识分类和装袋、咖啡豆天敌、咖啡豆储存、陈年咖啡、低因咖啡;实操技能:馥瑞白(冰/热)制作、摩卡咖啡(冰/热)制作、卡布奇诺(冰/热)制作、可可卡布奇诺、抹茶拿铁(冰/热)制作
第六课时
理论知识手冲咖啡基本冲煮架构、手冲器具的认知、摩卡壶的操作方法、chemex器具冲煮、法兰绒布袋冲煮、比利时皇家壶煮制;实操技能:咖啡器具冲煮技巧
第七课时
饮品制作常规意式咖啡的种类介绍 、拿铁、卡布奇诺的区别、意式咖啡(冷热)的制作方法 、花果茶等附加饮品的制作方法

咖啡的由来及介绍

咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。


特色教学服务给您不一样的体验


实操演练
实操演练

滚动式一对一教学,全程手把手教学;实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证;学校不定时的研发新品,并且有教学视频指导

开店支持
开店支持

指导学员成功创业的店铺遍布全国各地;推荐学生到知名烘焙连锁企业;专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员

特色教学
特色教学

一期学不会,下期继续就学;拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率较高;与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术


制作咖啡的方法
把咖啡杯内加入开水,温杯。然后把煮咖啡容器里加入适量的开水,大火加热煮沸腾。把咖啡豆磨成粉沫状,装进另一个容器里。水煮开的时候,放好上面装有咖啡粉的容器。然后转小火煮。 当咖啡粉吸上去的时候,用搅棒顺时针搅拌两圈半,再煮15秒左右同样方法搅拌第二次。再过10秒左右关火,同样方法搅拌第三次。咖啡就会慢慢的流到下面的容器里,咖啡粉沫就会成半圆球体残留在上面的容器里。把温杯里的开水倒掉,然后把咖啡倒入杯子内。然后把奶精球,糖包和勺子摆放在底碟里面。饮用时,撕开糖包和奶精球加进咖啡里,搅拌均匀。

让我们一起来了解深圳焙极熊


关于我们

深圳焙极熊西点培训有限公司

深圳市焙极熊西点培训有限公司地处中国国际化大都市-深圳。焙极熊西点职业技术教育是中国地区专业的西点职业技术培训,学校专注于西点职业技术的传播,个人团体创业创富的媒介
机构图片

好的教学好的学生作品


巧克力蛋糕
抹茶咖啡
西点蛋糕
巧克力蛋糕
抹茶咖啡
西点小吃

授课机构

4.6分
连锁
认证 5 年

成立:2002年

蛋糕培训、烘焙培训、西点培训、咖啡培训、面包培训、奶茶饮品培训、韩裱培训、翻糖培训、考证培训

教学点

(3)
深圳市龙岗区吉华路333号
深圳市龙华区大浪华荣路522号
深圳市宝安区麻布新村1号

同类课程

深圳咖啡师培训多少钱
深圳市咖啡师培训
深圳咖啡师学校
深圳中级咖啡师培训
深圳咖啡师培训班
深圳咖啡师培训费用
深圳咖啡师培训
深圳咖啡师技能培训

学员评论

发表评论
*呈
*呈
4.5
参加了焙极熊西点的其中一个培训,从教学方式来看,老师非常贴心,耐心指导每一个步骤。环境布置得很用心,充满了创意和激励。学习内容相当实用,不仅学到了技巧,还了解了市场需求。对焙极熊西点的培训感到满意,获益匪浅!

来自第三方

*麟
*麟
4.5
师资专业且经验丰富,讲解深入浅出,让学员易于理解。培训环境干净整洁,设施先进,营造出舒适的学习氛围。服务态度热情周到,提供及时帮助和解答疑惑。对焙极熊西点的培训感到满意。

来自第三方

*浩丞
*浩丞
4.8
培极熊西点的培训资源非常丰富,尤其是蛋糕和烘焙方面的教学资料完备。教学方式以实践为主,循序渐进,效果非常明显。讲师们专业知识扎实,耐心指导每个学员。整体而言,焙极熊西点是一家值得肯定的培训机构。

来自第三方

推荐课程

相关品牌

深圳熳点教育
4.8分
115人关注
西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训
深圳美斯烘焙
4.7分
103人关注
奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
深圳焙极熊西点
4.6分
87人关注
蛋糕培训、烘焙培训、西点培训、咖啡培训、面包培训、奶茶饮品培训、韩裱培训、翻糖培训、考证培训

相关知识

课程背景

随着人们生活水平的提高,咖啡日益成为了大众消费的一种时尚文化。作为一个多元化的国际城市,深圳的咖啡市场也不断扩大。为满足市场对咖啡师技能的需求,深圳的咖啡师技能培训课程应运而生。

课程特色

1.系统化的课程体系

培训课程采用系统化的安排和设计,分为初级、中级和高级三个阶段,适合各阶段的学员。

2.实践性学习

课程结合实际情况,注重学员的实践操作能力,提高技能水平。

3.国际认证资格

课程授课内容和考核均遵循国际认证的标准和要求,获得国际认证资格证书。

4.导师教学辅导

由资深的导师亲自授课,提供个性化教学辅导和支持,使学员能够快速提高技能和水平。

课程目标

1.掌握咖啡的品种、采购、处理和调制等相关知识。

2.提高咖啡师的咖啡制作和调制技能,增强服务意识和服务技巧。

3.培养咖啡行业专业人才,提高咖啡行业整体水平。

学习对象

1.咖啡行业初入门者

2.咖啡从业者

3.咖啡店主或店长

4.对咖啡行业感兴趣的人群

课程内容

1.咖啡品种

2.咖啡制作和调制技巧

3.咖啡文化和服务技巧

4.咖啡店经营管理和营销

5.资格认证考试和实际操作考核

学习时长和收费范围

学习时间根据课程内容和阶段不同,分别为2个月,4个月和6个月。课程费用根据不同的课程内容和阶段价格不同,大概在3000—6000元之间。

学习收获

1.掌握咖啡基础理论知识和实际操作技巧。

2.获得国际认证的资格证书和技能水平证明。

3.开拓了个人职业发展道路和增加就业机会。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。咖啡师技能培训课程将助力您提升咖啡业务能力,让您成为咖啡行业的专业人才。

相关推荐

勤学培训网 咖啡师培训 深圳咖啡师培训 深圳咖啡师技能培训