适合学员:想开一间高端无添加私房蛋糕手工坊的人群
课程特色:手把手教会较新网络营销方式
西点水印蛋糕课程内容包括制作水印蛋糕成品,水印面处理的疑难情况解答,学习水印蛋糕的具体制作方法,水印蛋糕使用工具介绍
适合学员:零基础学员
课程特色:实现了国内烘焙培训教学模式和理念的里程碑式的创新与突破,授课产品内容涵盖当季热门潮流产品, 国内主流市场的网红爆款,课程的产品内容以 门店热卖流行为创意突破点
巧葡软欧制作讲解,黑糖夹心制作
适合学员:零基础热爱烘焙人群
课程特色:零基础教学,创业全程免费运营指导
授课内容包括烤箱及操作事项、泡芙酥皮讲解、制作泡芙注意事项、香草酱制作、百香果酱制作、抹茶酱制作、修女泡芙制作、闪电泡芙制作、巧克力淋酱制作
适合学员:适合对翻糖蛋糕感兴趣,具开艺术创意类蛋糕店的梦想,没有任何基础的初学者
课程特色:零基础教学,创业全程免费运营指导
课程内容包括翻糖基础课程,捏塑制作课程,主体蛋糕课程,奶油霜裱花
适合学员:适合对健康私房无添加烘焙行业感兴趣,没有任何基础的初学者
课程特色:小班零基础教学
课程内容第一部分包括:芒果流心慕斯,芒果慕斯,鸡蛋布丁,德国黑森林慕斯,蛋黄慕斯,抹茶慕斯,酸奶杂果慕斯;第二部分课程包括:爆浆凹蛋糕,栗子茸蛋糕,提拉米苏,日式轻芝士,纽约重乳酪,彩虹慕斯蛋糕,木?蛋糕,千层蛋糕