广州调酒与品酒鉴赏协会培训

适合学员：想成为咖啡师的人群

课程特色：培训课程与实践操作一一对应，为您模拟真实授课氛围，迅速提高实际运用能力

强化咖啡拉花练习----树叶；花式咖啡创作思路讲解；自创咖啡制作

适合学员：对咖啡有兴趣的人群

课程特色：以学习为本

专业课程学习与实操，影响咖啡质量的主要原因(品种、产地、冲煮方式、技巧等)；产区精品咖啡豆的析?和品尝；强化咖啡拉花练习一-心形；强化咖啡拉花练习一树叶；学会咖啡厅其他饮品类制作:[鲜果苏打][果泥砂冰]等；咖啡馆开店交流(开店流程、产品定位、设备选择等信息分享) ；中国咖啡行业分析

适合学员：适合热爱生活，拥有新思潮流，喜欢咖啡的年轻人群

课程特色：随预约随上课

咖啡常用工具的运用与实操一 -虹吸壶；咖啡常用工具的运用与实操摩卡壶；咖啡常用工具的运用与实操法压壶；咖啡常用工具的运用与实操-越南壶；咖啡常用工具的运用与实操手冲壶；咖啡常用工具的运用与实操-半自动咖啡机；设备工具标准操作流程、注意事项、清洁、保养及选购级别

适合学员：对咖啡制作有兴趣，想学习提升生活情调的人群

课程特色：让学员的学习时间更弹性

广州咖啡师辅导班更好地掌握每个学员的学习进度与存在问题，给予充足指导，为学员们提供更良好的学习氛围，优化的体系培训

适合学员：不管有无经验，这个课程将能让你咖啡制作技巧达到精致。从该课程毕业的学生，都是可以独立面对操作，能快速地制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题。不仅能学会制作咖啡的技巧，同时还将对咖啡行业、工作环境卫生、销售服务程序、客户服务技巧等方面有非常深刻的了解

课程特色：不仅学到理论知识，还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能，25%是理论知识

咖啡机操作原理与配方教学：认识意式咖啡机蒸汽管、奶缸,掌握打发奶泡的原理了解牛奶种类,及起沫和泡沫的质量及稳定性方面的作用以数据化机械式练习打奶泡，让学员快速掌握打发要点。观察奶泡入气旋涡,控制空气注入量以及起发质量以及奶泡温度60~65°C，制作传统卡布奇诺、传统拿铁冰拿铁、冰卡布奇诺．冰摩卡、冰焦糖玛奇朵等配方教学