教授各种经典和创意的西点蛋糕制作方法。
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广州王森学校糕点课程
教授各种经典和创意的西点蛋糕制作方法。
传授传统和创新的中式糕点制作方法及配方。
包括材料认识、工具使用、烘焙方法等基本知识。
包括法式面包、欧式面包、中式面点等制作技巧。
常见的糕点
核桃糕。核桃糕也是一款拥有悠久历史的中式糕点，受到很多朋友的喜爱，它的主要原材料是糯米、白糖以及核桃仁，经过一系列的传统工艺加工制作而成的，形状方正，吃起来细腻软滑，甜糯宜人。吃完能让人念念不忘，非常的过瘾，很难抗拒。
绿豆糕。绿豆糕和红豆糕在传统糕点里面也非常的有名，距今也有三四百年的历史了，主要原材料就是红豆、绿豆以及糖，在我们生活中非常的常见。制作好的绿豆糕和红豆糕，有一股清香味，吃起来细腻冰爽，看着又小巧精致，非常的诱人。
核心优势，值得学员信赖
做糕点，有这些疑问？
为什么做好的月饼，馅皮会分离？
打发全蛋时怎样比较容易打发？
蛋白为什么要先打散之后再开始打发呢？
折叠派皮面团，烘烤完成有多少层呢？
装饰着奶油的蛋糕，要如何才能漂亮地切分？
制作糕点的工具
量杯。量匙适用于少量液体，量杯则适用于分量较多的液体，一般以毫升或安士为单位，1杯约相等于250毫升，可量度牛奶、忌廉、水等等，最好购买有杯嘴的量杯，倒进其他杯子会较方便。
隔筛。通常都有小孔滤网，筛面粉等等就能大派用场，使不同种类的面粉筛得更均匀，并且没有颗粒。
大碗。通常混合甜品粉浆或面糊，所需的容器都不能太小才装得下所有材料，直径最少都要用20厘米以上，材质方面可同时配备不锈钢及耐热玻璃，即使原碗加热都不怕。
关于王森，你了解多少
经过多年的发展积淀，王森学校逐渐完善了学历技能班、全科全能班、名厨精品班、短期精修班以及考证专修班的教学体系，采用专业实战技能+创新研发力+就创业指导多维培养的模式，为学员量身打造职业规划。每一位老师都是业内知名人物，为学员们的学业以及就创业保驾护航。
课程背景
我们是一家位于广州的专业糕点培训中心，致力于为广大烘焙爱好者提供优质的糕点制作技术培训。通过多年的教学经验积累，我们深知每位学员对于烘焙的热爱与追求，因此不断优化课程内容，提升教学质量，助力学员成为优秀的糕点师傅。
课程特色
1、注重实践操作，学以致用。
2、专业师资团队，丰富的教学经验。
3、灵活的学习时间，满足不同学员的需求。
4、个性化辅导，帮助学员提升技能。
课程目标
1、掌握糕点制作的基本工艺和技法。
2、培养学员的创新思维和美感。
3、提升学员的职业竞争力，成为行业精英。
学习对象
1、零基础入门者。
2、烘焙爱好者。
3、想要转行从事糕点制作行业的人士。
课程内容
1、基础面点制作。
2、糕点工艺技法。
3、西点烘焙原理。
4、烘焙实践操作。
师资力量
本机构拥有一支由行业内专业烘焙师组成的师资团队，教学风格幽默活泼，深受学员喜爱。
教学质量
我们致力于提供优质的教学服务，全面关注学员学习过程中的每一个细节，确保教学效果和学员满意度。
服务水平
我们提供周到细致的服务，随时为学员解答疑问，确保学员在学习过程中得到充分的关注和支持。
学习时长
课程学习时长为2-3个月，根据学员实际情况和学习进度进行调整。
收费范围
课程收费范围在3000-10000元之间，具体收费以到校咨询为准。
学习收获
学员在本机构学习结束后，将掌握扎实的烘焙技能，具备独立制作各类糕点的能力，为未来的职业发展打下良好基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。希望通过我们的培训，您能在烤炉前绽放出属于您的靓丽光芒。
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