苏州西点制作机构

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面授

上课校区

1个

招生对象

想要开设西点店的创业者;

课程目标

学习西点的装饰技巧;熟练掌握各种西点的质量管理和改进技术;熟练掌握各种西点的食品安全检测方法

课程详情
授课机构
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苏州欧米奇西点师培训
西点课程主要培养学员的各类西点制作能力,为想要开店的学员提供了一体化学习的平台,学员在课堂上不仅仅可以学到门店经营管理的知识,还可以掌握多种风格西点饮品的制作方法,多方位的打造全能型人才,帮助学员掌握多项技能,不论学员是开店还是工作都能得到专业的指导。
你还在担心以下问题?

  • 1

    学习西点烘焙多久能自己开店?

  • 2

    西点烘焙一般薪资能达到多少?

  • 3

    学习西点烘焙以后的发展怎么样?

  • 4

    报西点班要多长时间才可以出师?

  • 5

    西点烘焙行业的发展前景怎么样?


苏州欧米奇西点课程

阶段一
阶段一

烘焙甜点(约500款):常温蛋糕类、饼干曲奇类、面包类、慕斯类、蛋糕甜品类、挞派类、韩裱类、奶油裱花类、冰淇淋类、翻糖姜饼类、伴手礼类、巧克力糖果类;西餐料理(约30款):主菜类、头盘类、小吃类、亚洲风味类;

阶段二
阶段二

精品调酒(约35款+花式):金酒类、白兰地类、龙舌兰类、威士忌类、朗姆类、伏特加类、自酿自制类、花式调酒类;咖啡饮品(约50款):设备与器具使用、经典咖啡类、拉花类、饮品类、冰沙类。


西点知识介绍

烘焙很早起源于欧洲,烘焙是舶来名词,BAKING(经过烘烤加工的谷类食品),通常被理解为西式糕点。在世界上烘焙食品占有非常重要的位置,欧美国家的烘焙食品早已被摆上每个普通家庭的日常餐桌。甜品店也是比比皆是,在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡店,喝杯咖啡品尝甜品,感觉很浪漫。所以现今烘焙食品不仅仅是烹饪的组成部分,还是一种饮食文化的象征。现我们国家烘焙食品也开启高速发展时期,未来这是一个大的发展趋势,我们对烘焙食品需求也越来越大。


丰富的教学特色抢先看

01
就业团队

由海归教师、行业高技能人才、职业经理人组成,致力于为全体学员提供创就业政策咨询、企业经营运作、项目评估等方面的指导,提供强有力的人员配置和经验分享。

02
参观学习

为加强校企接轨,加深学员对企业工作环境的了解,机构定期组织学员参观企业,多面了解行业现状、不同企业生产及运营模式、各岗位工作职责、提前规划职业发展。

03
企业宣讲

每年举办企业宣讲会,企业走进校园,让学员近距离深入了解企业,双向互选,高薪就职企业。为每位就业学员量身打造职业规划,为将来就业与创业奠定坚实基础。


为什么学西点
1、时尚化、多元化。近年来,消费者对“时尚”“品质”“身份”以及“健康”的追求日益强烈,烘焙食品的创新也随之走向多元化、时尚化,与糖果、冰淇淋等产品进行结合,一系列全新的产品在西点师手中形成。
2、健康化、功能化。现代社会 ,人们大多追求健康、低脂,作为高热量代表的蛋糕成了人们“又爱又恨”的食品。此态势下,低能量的健康烘焙食品是西点行业的大势所趋,随着公众营养计划的深入,一些健康原料、功能性原料将对产品结构产生重要的影响,功能性的烘焙食品在未来将有巨大的发展前景。

欧米奇,机构介绍

机构简介
机构简介

苏州欧米奇西点西餐机构是面向全球招生,专注西点西餐教育的机构,通过严格筛选优异师资,精心规划课程内容,确保每一个学生都能够在学习过程中得到充分的指导和培养。欧米奇希望能够成为西点西餐教育的引领者和典范,为中国的西点西餐事业做出贡献。


授课机构

5.0分
连锁
认证 2 年

成立:2017年

西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

教学点

(1)
苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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相关知识

课程背景

苏州西点制作机构是一家专业培训机构,致力于培养学生的西点制作技能。本机构拥有一支优秀的教师团队和丰富的教学经验,为学员提供优秀的教学环境和全面的培训服务。

课程特色

1. 实践与理论相结合:课程注重实践操作,学生能够通过亲自动手制作西点,加深对理论知识的理解和掌握。

2. 灵活的学习模式:我们提供灵活的上课时间和方式,既有面授课程,也有在线学习的选择,方便学员根据个人时间和需求进行学习。

3. 系统化的课程设置:课程设置由浅入深,循序渐进,从基础的西点制作技巧到高级的蛋糕设计,有针对性地提高学员的技能水平。

课程目标

1. 掌握基本的西点制作技巧和工具的使用。

2. 熟悉常见的西点种类和口味,并能创作出独具特色的西点作品。

3. 培养学生的创新思维和团队合作能力,使其具备成功创业的基础。

学习对象

1. 对西点制作充满兴趣的个人。

2. 餐饮行业从业者,希望提升西点制作技能的人员。

3. 想要开设西点店的创业者。

课程内容

1. 西点基础知识:包括面团制作、烘焙技巧和常见的西点工艺。

2. 蛋糕制作:包括不同口味和款式的蛋糕制作技巧。

3. 饼干和曲奇制作:教授不同口味和形状的饼干和曲奇制作方法。

4. 巧克力艺术:通过学习巧克力的混合、涂覆、雕刻和装饰等技巧,制作精美的巧克力制品。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的教师团队。他们都具有多年的西点制作经验,能够引导学生掌握西点制作的核心技巧和创作理念。

教学质量

我们严格按照教学大纲进行教学,注重实践操作和个性化指导。在教学过程中,我们积极倾听学生的需求,并针对每位学生制定个性化的学习计划,确保教学质量的高效和个性化。

服务水平

我们提供全面的服务,包括课程咨询、学习指导、作品展示和就业推荐等。我们的客服团队随时为学员解答疑问,并提供预约免费体验课的服务,为学员提供更好的学习体验。

学习时长

根据不同的课程难度和学生需求,学习时长一般为2个月到6个月不等。学员可以选择全日制或兼职制学习方式,灵活安排学习时间。

收费范围

我们提供多种学习课程,收费范围为4000元到20000元不等。具体费用根据课程内容和学习时长而定,可通过在线客服咨询了解详细费用。

学习收获

通过本机构的西点制作课程,学员将能够掌握西点制作的专业知识和技能,并能够制作出各种款式的精美西点作品。这不仅对于从事餐饮行业的人员具有重要的实用价值,同时也是一种创新和兴趣的表达方式。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同探索西点制作的精彩世界!

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