上课方式

面授

上课校区

招生对象

广大学生群体：无论是正在读大学的学生，还是刚刚步入社会的应届毕业生，我们的培训课程都适合他们，让他们在调酒领域获得更多的机会；

课程目标

培养专业素养：我们注重培养学员们的专业素养，包括沟通技巧、礼仪仪态等方面的培养，使其能够成为优秀的调酒师；

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

调酒课程专业的教师团队通常具有丰富的行业经验和教学经验，他们不仅教授学员如何调制美味的鸡尾酒，还会分享关于酒类文化、酒吧经营等方面的知识。此外，课程还会提供实践操作的机会，学员可以在教师的指导下亲手调制各种鸡尾酒，提高自己的技能水平。这种互动式的教学方式能够让学员更加深入地了解所学内容，提高学习效果。

您可能关心的问题？

1
调酒师需要了解哪些酒类知识？
2
调酒师需要具备哪些身体素质？
3
调酒师需要具备哪些身体素质？
4
调酒师如何与其他餐饮人员配合工作？
5
调酒师需要了解哪些食品安全知识？

调酒师的注意事项

1、温度控制：在调制热饮或冷饮时，温度控制是非常重要的。要确保热饮的温度适中，冷饮的温度足够低。温度过高或过低都会影响饮品的口感和品质。
2、卫生安全：在调制饮品时，要注意卫生安全，尤其是处理生鲜水果或食品时。要确保使用干净的刀具和砧板，避免食品污染或交叉感染。同时，调酒师的个人卫生也很重要，要保持手部清洁和指甲的修剪。
3、熟练掌握调制技巧：调酒师需要熟练掌握各种调制技巧，如摇酒、搅拌、滤冰等。这些技巧能够影响鸡尾酒的口感和品质，因此调酒师需要不断练习和提高自己的调制技巧。

苏州欧米奇调酒课程

阶段一
阶段二

1
金酒类：金汤力、尼格罗尼、新加坡司令、马天尼、粉红佳人、金菲士等约15款酒品；
2
伏特加类：性感沙滩、大都会、莫斯科骡子、血腥玛丽、神风、蓝泻湖等约20款酒品；
3
朗姆酒类：莫吉托、椰林飘香、蓝色夏威夷、自由古巴、僵尸、爱情海等约15款酒品；

1
特基拉类：基拉日出、玛格丽特、墨西哥佬、蒙面魔鬼、仙人掌、边境之南等约15款酒品；
2
威士忌类：薄荷朱丽普、宿醉、非洲之风、苏格兰之雾、蓝色火焰、曼哈顿等约15款酒品；
3
白兰地类：款边车、亚历山大、戴安娜、彩虹、马颈、血泪等约12款酒品；

如何选择调酒师培训机构

首先，了解机构背景和资质。在选择调酒师培训机构时，首先要了解机构的背景和资质。查看机构是否具有相关的教育资质和办学许可证，确保机构具备合法办学资格。同时，了解机构的办学历史、师资力量、教学设施等情况，综合评估机构的教学实力和可靠性。其次，考察师资力量。师资力量是衡量一个培训机构好坏的重要标准之一。了解机构的教师背景、教学经验和教学方法，以及教师是否具有相关的行业经验和教学热情。一个优异的调酒师培训机构应该拥有一批具备专业知识和丰富经验的教师团队，能够为学生提供优质的教学服务和指导。

丰富的教学特色抢先看

演示教学

授课老师会向学员介绍六大基酒的风味、产地、搭配、制作工艺、饮用方式等，通过现场演示带学员了解市场熟知的经典鸡尾酒配方、背景故事、整体风格与呈现，并用沉浸式教学的模式指导学员，根据客人的不同喜好推荐不同的鸡尾酒、烈酒或者葡萄酒等。

模拟场景教学

教学时，配合工作环境的灯光和音乐，可以营造出更加真实的模拟场景，帮助学生更好地融入角色，提高实际操作中的应变能力。

提供真实材料

使用真实的材料，让学生在实际操作中更好地掌握调酒技巧，熟悉各种酒水的特性和调制方法。真实环境能让学生理解工作流程。

欧米奇，课程收获

课程收获

培养出具备专业技能、丰富知识、良好服务意识的调酒师，为行业的健康发展提供人才支持。通过本课程的学习，学生将全面提升自己的综合素质，为未来的职业发展打下坚实的基础。