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初学者:为对餐饮行业感兴趣的初学者提供系统的基础培训,帮助他们快速入门,了解行业概况,并获得一定的实践经验;
增强创新思维:餐饮行业极其注重创新和变革,我们的培训通过激发学员的创新思维,让他们能够在新的餐饮潮流中迅速适应和创造;
想重新开辟新天地的人,可以学习烹饪技术,为将来就业做准备。
对纯理论化的教育不太感冒,想学一门实用技能的人,可以学习烹饪技术。
有餐饮创业计划,需要系统培训的人群。
石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、东北饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。
螺蛳粉、特色小面、原味汤粉王、酸辣粉、热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。
沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。
特色烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、鸡公煲、火锅、砂锅粥等。
快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。
红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。
我们重视实践能力的培养,课程设置大量的实操环节,让学员们在真实的工作场景中练习和应用所学的知识和技巧。
我们采用小班授课方式,每个学员都能得到充分的关注和指导,确保每个人都能够获得个性化的培训。
除了传授餐饮专业知识和技能外,我们还注重培养学员的综合素质,包括服务意识、团队合作能力和沟通技巧等方面的培养。
课程背景
广东省广州市餐饮培训学校是一所专注于培养餐饮行业人才的学校。作为我们国家知名的美食之都广州,餐饮行业的需求量一直较大。为满足市场需求,我们致力于打造一支专业且具备实战经验的餐饮人才队伍。餐饮行业的快速发展和竞争日益激烈,对于从业人员的专业能力提出了更高要求。为此,我们秉持着培养实际操作技能和提升综合素质的宗旨,为学员提供了一系列丰富的课程。
课程特色
1. 实践导向:学院强调实践应用能力的培养,注重实地操作,为学员提供实际餐饮场景的模拟训练,使其在学习过程中能够真实地接触到各类餐饮设备和流程。
2. 定制课程:我们根据学员的需求和学习目标,提供个性化的培训方案,灵活安排课程内容和学习进度,使学员能够高效学习,并迅速应用所学知识。
3.专业导师:学院拥有一支经验丰富的教职团队,每位导师都是餐饮行业的专业从业者,他们精通各类餐饮技术,能够将实践经验与理论知识相结合,为学员提供全面的教学指导。
课程目标
1. 提升技术能力:通过系统的培训,学员能够掌握各类餐饮设备的正确使用方法,熟悉菜品制作工艺,提升烹饪和调味技巧,增强技术能力。
2. 培养管理能力:餐饮行业需要综合素质出众的管理人才,我们的课程将注重培养学员的团队协作、沟通能力和管理技巧,帮助他们成为优秀的餐饮管理人员。
3. 增强创新思维:餐饮行业极其注重创新和变革,我们的培训通过激发学员的创新思维,让他们能够在新的餐饮潮流中迅速适应和创造。
学习对象
1. 餐饮从业人员:提供餐饮行业基础知识和实践技能的培训,帮助从业人员扩大知识储备,提升专业技能,实现自身职业发展。
2. 初学者:为对餐饮行业感兴趣的初学者提供系统的基础培训,帮助他们快速入门,了解行业概况,并获得一定的实践经验。
课程内容
1. 餐饮基础知识:包括食材认识、食物安全和卫生、菜肴制作等,为学员打下良好的餐饮基础。
2. 厨师技术培训:涵盖烹饪技术、刀工技法、火候掌握、口味调配等,使学员成为一名合格的厨师。
3. 餐饮管理培训:包括管理基础、用餐环境布置与服务、团队协作与沟通等方面的培训,为学员提供餐饮管理方面的专业知识。
师资力量
我们拥有一支由餐饮行业专业讲师组成的师资团队。每位导师都具备扎实的实践经验和丰富的教学经历。他们不仅掌握餐饮领域新的发展动态,还能根据学员的需求和特点,因材施教,提供专业的指导和帮助。
教学质量
我们始终注重培养学员的实际操作能力和综合素质,通过严格的教学管理和评估体系,确保教学质量的稳步提升。我们的学员普遍在学习期间能够获得良好的学习效果,达到预期的培训目标。
服务水平
为了给学员提供更好的学习体验,我们致力于提供优质的服务。我们设立了学员服务中心,为学员提供全程咨询、指导和解答疑问,并定期组织交流活动和职业培训,帮助学员拓展人脉、提升职业素养。
学习时长
我们提供灵活的学习时长,根据不同课程设置学习期限,一般在1个月至半年之间,确保学员能够充分吸收和掌握所学内容。
收费范围
本机构的课程收费范围在3000-10000元之间,具体费用根据课程类型和学习时长确定。我们以公平透明的原则收费,确保学员获得物超所值的培训体验。
学习收获
通过在我校的培训,学员能够获得餐饮行业所需的基础知识和实践技能,提升自身的专业能力和竞争力。他们将具备成为一名合格餐饮从业者或管理者的能力,为自己的职业发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供优质的教学和服务,帮助他们在餐饮行业取得事业成功。
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