嘉兴餐饮培训机构

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上课时段
全日制,灵活安排
上课方式

面授,网课

上课校区

73个

招生对象

餐饮从业人员:想要提升技能和职业素养,进一步发展个人事业的从业人员;

课程目标

培养创新能力:培养学员创新意识和创业思维,让他们能够在竞争激烈的餐饮市场中找到自己的定位,并做出符合市场需求的创新;

课程详情
授课机构
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学员评论
食为先餐饮学习
年轻消费群体增大,目前餐饮市场的消费主力向80后、90后、乃至00后靠拢,年轻化的一族,他们对于餐饮要求会更加的多。为了适应市场的发展,餐饮品牌也在逐渐年轻化,相信在不久的将来,发展将会更加快速。
嘉兴食为先餐饮培训课程

01
烧腊卤泡

红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、泡椒凤爪、现卤现捞、脆皮五花肉等。

02
厨师炒菜

快餐小炒、浏阳蒸菜、川湘菜、湘味木桶饭、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭帮菜、盖浇饭、新派湘菜、干煸辣子鸡、粤菜等。

03
特色夜宵

嘉兴烤魚、小龙虾、石锅鱼、纸烤鱼、烧鸡、炭烧牛蛙、炒花甲、炒田螺、麻辣香锅、嘉兴鸡公煲、火锅、砂锅粥等。

04
快餐饭类

沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、鸡翅包饭、台式卤肉饭、猪脚饭等。

05
特色粉面

螺蛳粉、嘉兴小面、原味汤粉王、嘉兴酸辣粉、武汉热干面、刀削面、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面等。

06
早餐包子

石磨肠粉、包子馒头、灌汤包、杭州小笼包、生煎包、杂粮包、卡通包、饺子、北方早餐粥、果蔬包、油条、蒸饺等。


餐饮行业的趋势

餐饮调味定制化。随着餐饮供应链的发展及降本增效的需求,餐饮企业纷纷投入建造中央厨房,餐饮菜品制作进入集约化、标准化、工业化时代,这对于菜品口味标准化提出了更高的要求。去年国庆,“科技与狠活”意外走红,围绕“食品添加剂”掀起了全民讨论。餐饮单品化的趋势和行业对于健康品质化餐饮的要求提升,复合调味料定制化成为餐饮市场提效增质的行业大趋势。

该课程适合哪些人学习

  • 高中毕业生 高中毕业生

    对于刚刚走出校门的学生,食为先提供专业的培训,帮助他们快速融入餐饮行业。

  • 个体餐饮店主 个体餐饮店主

    还为个体餐饮店主提供专业的培训服务,食为先帮助他们提升店铺的经营和管理水平。

  • 在职人士 在职人士

    对于已经在餐饮行业工作的人员,食为先提供晋升的机会和技能提升的平台,帮助他们实现职业生涯的突破。


学餐饮为什么选择食为先

01
系统全面
餐饮课程涵盖餐饮行业的各个细分领域,从入门到高级,从管理到技能,全面满足学员的需求。
02
实践针对
课程注重实践操作,使学员能够真正掌握餐饮行业的工作技能,提升他们的实际操作能力。
03
高质量教材
所有课程都基于新的行业标准和实践经验编写,确保学员学习到的知识和技能都是与市场需求紧密结合的。
04
灵活学习方式
学员可根据自身时间和需求选择线上或线下的学习方式,以及全日制或兼职班的学习模式,灵活安排学习进度。

餐饮店经营要点

注重顾客的反馈。服务行业一直有句老话:顾客是上帝。确实是也是如此,只有拿捏住顾客的心,才能运营好好门店。像是现在的网红打卡点、网红餐厅,都是抓住了年轻人喜欢新潮、流行的风格。所以,在实际运营中,要学会注重顾客的反馈,“拿捏”顾客。顾客喜欢什么,不是光靠老板自己去独立发现的,而是最好借助顾客的力量,认真询问顾客的消费意见,觉得好的地方或者需要改进的地方;同时,也最好寻求市场专业人士的意见。

核心师资,鼎力带学

食为先小吃老师
任师傅
技术经理,有多年的从业经验,熟悉南北特色小吃以及各种口味的烧烤。娴熟的烧烤手法、腌制配方,常常被学员称作为“烧烤师”。熟悉烧/烤/烫系列项目,如:炭火烧烤、油炸烧烤、南北面食、铁板鱿鱼、铁板豆腐、砂锅菜等各种特色小吃。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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课程背景

嘉兴餐饮培训机构,是一家专注于提供全面餐饮技能培训的机构。我们致力于培养具备创新意识和实践能力的餐饮人才,满足不断发展的餐饮行业对人才的需求。本机构拥有丰富的教学经验和专业的师资力量,旨在通过优质的教学质量和服务水平,为学员提供全面的学习支持和帮助,帮助他们成功发展自己的餐饮事业。

课程特色

1. 实践导向:我们注重培养学员的实践能力,将理论知识与实际操作相结合,通过实际操作的训练,让学员能够更好地应对各类餐饮工作挑战。

2. 个性化定制:我们根据学员的需求和实际情况,量身定制培训方案,确保每位学员都能获得适合自己的培训内容和学习进度。

3. 模拟实训:我们提供模拟实训环境,让学员在真实的餐饮场景中进行实操训练,熟悉各类设备和工作流程,提升实际操作能力。

4. 汇聚行业精英:本机构拥有一批丰富经验的行业讲师和专业教师,他们将与学员分享自己的经验与技巧,并提供针对性的指导和建议。

课程目标

1. 全面掌握餐饮技能:通过系统的培训,帮助学员掌握餐饮行业的核心知识和实践技能,具备完善的操作和管理能力。

2. 培养创新能力:培养学员创新意识和创业思维,让他们能够在竞争激烈的餐饮市场中找到自己的定位,并做出符合市场需求的创新。

3. 提升职业素养:通过培训,提高学员的职业道德修养和服务意识,培养他们的团队合作能力和沟通协调能力,成为优秀的餐饮从业者。

学习对象

1. 餐饮行业初学者:对餐饮行业感兴趣,希望系统学习相关技能的初学者。

2. 餐饮从业人员:想要提升技能和职业素养,进一步发展个人事业的从业人员。

3. 创业者和经营者:计划在餐饮行业创业或经营的人士,希望通过培训提高自己的管理和经营能力。

课程内容

1. 厨艺技巧:包括刀工、烹饪方法、食材搭配等,帮助学员掌握各种菜肴的制作技巧和独特口味。

2. 餐饮安全与卫生:培养学员对食品安全与卫生知识的了解,掌握正确的操作和管理方法,确保餐厅运营的安全与卫生。

3. 服务礼仪与沟通技巧:培养学员良好的服务态度和沟通技巧,让他们能够与客户建立良好的关系,并提供优质的服务体验。

4. 餐饮管理与运营:包括餐厅运营流程、人员管理、成本控制、市场营销等方面的知识,帮助学员掌握餐饮企业的运营管理技巧。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、业内知名的师资团队。他们不仅具有深厚的专业知识,还在餐饮行业积累了丰富的实践经验。他们将以亲切的态度和耐心的指导,为学员提供全面的学习支持。

教学质量

我们注重培养学员的学习兴趣和动力,采用灵活多样的教学方法,激发学员的学习潜能。同时,我们定期组织实操考核和模拟考试,确保学员的学习效果和培训质量。

服务水平

我们秉承“以人为本、服务至上”的理念,为学员提供周到、细致的服务。无论是课程咨询、学习辅导还是就业指导,我们都将全力以赴,为学员提供较好的帮助。

学习时长

我们的课程安排灵活,学习时长一般为1个月至3个月不等,根据学员的实际需求和学习进度进行调整。

收费范围

我们的收费范围一般在2000元至10000元之间,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。请学员到校咨询了解详细情况。

学习收获

通过我们的培训,学员将全面提升自己的餐饮技能和职业素养,增加就业机会和职业发展空间。他们将在实践中不断成长,为自己的事业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员联系在线客服,预约免费体验课,我们将竭诚为您提供优质的餐饮培训服务,助力您的职业发展。

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