4分之1上理论课,4分之3进行实操训练,老师手把手辅导
询价
124人看过
水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕厦门食货君蛋糕培训
适合学生、孕妈、失业者;热衷潮流爆款产品,梦想开设私房蛋糕、个性甜品点的零基础人群;兴趣爱好者或创业人群、想提升技能或全职宝妈、想做私房或就业的学员学习。采用小班化授课,系统化教学、课堂上老师们手把手教学,课后创建讨论组,长期保持技术和创业指导跟踪,帮助学员熟练掌握蛋糕奶油裱花的制作技能,培养复合型技能人才。
裱花袋挤法:先将所用的裱花嘴装入裱花袋内,翻开裱花袋的内侧,用左手虎口抵住裱花袋中间,右手将所需的裱制原料装入裱花袋中。装料切忌过满,尤其是用糖粉酱裱制时,一般以装半袋为宜。原料装好后,将裱花袋的内侧翻回去,同时把裱花袋卷紧,将袋内空气排出,使裱花袋坚实硬挺。
裱制时,右手虎口捏住裱花袋上部,同时手掌紧握裱花袋,以不阻挡视线为原则,并以45度角对着蛋糕表面挤出,此时原料经由花嘴按照操作者的手法动作,自然形成花纹或形状。
制作蛋糕时如何控制好各种材料的比例?
如何在家用酸奶制作美味松软的蛋糕?
做蛋糕基本需要什么材料?
蛋糕的制作过程是怎样的?
如何选蛋糕培训班?
成立:2015年
课程背景
厦门红枣蛋糕培训,是我们专门为爱好烘焙和蛋糕制作的学员设计的培训课程。我们深知红枣蛋糕在厦门地区以及全国范围内的受欢迎程度,希望通过本课程,传授给学员们制作美味红枣蛋糕的技巧与心得,让更多人能够在家中制作出口感十足的美味蛋糕。
课程特色
1. 红枣蛋糕的丰富种类:我们将教授多种不同风味的红枣蛋糕制作方法,包括原味红枣蛋糕、核桃红枣蛋糕、椰蓉红枣蛋糕等,满足不同味蕾的需求。
2. 手工制作技巧的传授:我们将重点教授学员们红枣蛋糕的制作工艺,包括面糊的搅拌、模具的选择和蛋糕的烘焙等环节,让学员们能够掌握制作红枣蛋糕的全过程。
3. 实践操作和互动学习:课程中我们将提供丰富的实践操作环节,学员们将亲自动手制作蛋糕,并能与其他学员进行交流和分享,通过互动学习提高制作技能。
课程目标
1. 学会红枣蛋糕的各种制作方法和工艺技巧。
2. 熟练掌握蛋糕的烘焙时间和温度控制,确保蛋糕的口感和质量。
3. 培养学员们对美食的专业眼光和创新能力,掌握设计和装饰蛋糕的基本技巧。
学习对象
1. 爱好烘焙和蛋糕制作的个人。
2. 店铺经营者或烘焙师傅,希望提升自己红枣蛋糕制作的技能。
课程内容
1. 红枣蛋糕的基本概述和品种介绍。
2. 面糊制作和烘焙技巧的讲解。
3. 蛋糕装饰和创意设计的教学。
4. 蛋糕质量检验和保存方法。
5. 实践操作和互动分享环节。
师资力量
本机构拥有一支丰富经验的师资团队,都是在烘焙和蛋糕制作领域具有多年实战经验的专业人士。他们将为学员们提供全面的指导和辅导,并分享他们在实践中积累的经验和技巧。
教学质量
本课程采用小班教学模式,每个班级的人数控制在10人以内,以确保学员能够得到充分的指导和互动交流。我们将根据学员的实际情况和能力,灵活调整教学内容和节奏,确保每个学员都能够有所收获。
服务水平
我们为学员提供全程贴心的服务,包括报名咨询、课程安排、学习资源分享等。我们的工作人员将耐心解答学员的问题,并提供个性化的学习建议,以确保学员的学习体验和学习效果。
学习时长
本课程的学习时长为10天至15天,根据学员的学习进度和实际情况进行灵活调整。
收费范围
本课程的收费范围为5000元至1万元,根据课程时长和内容的具体安排进行定价。
学习收获
通过学习本课程,学员将掌握制作红枣蛋糕的基本技能和工艺,并能够根据个人的喜好和需求,自己动手制作出口感十足的美味蛋糕。同时,学员还将培养对烘焙和蛋糕制作的兴趣和热爱,成为一名专业的烘焙师傅或者在家中制作美食的高手。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多课程细节和报名事宜。无论您是初学者还是经验丰富者,都欢迎加入我们的厦门红枣蛋糕培训课程,一起分享蛋糕制作的乐趣和成功的喜悦!
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方