上课方式

面授

上课校区

招生对象

有志于从事厦门小吃餐饮行业的创业者；

课程目标

熟悉各类小吃的制作工艺和口味调配技巧；

课程详情

授课机构

教学点

同类课程

学员评论

宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词，指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词，指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品（粉制食品）3种。由此可见，吃点心的习惯在当时已十分普及。

厦门食货君小吃培训

课程项目	培训详情
特色美味小吃	油条包麻糍、土笋冻、油条包麻糍、花生汤、芋子包、麻糍、烧肉粽、千里香馄饨、姜母鸭、油条包麻糍等
热门小吃	淮南牛肉汤、油条包麻糍、重庆酸辣粉、鸭血粉丝、云南过桥米线、凉皮凉面、桂林米粉、广东油条包麻糍、糯米饭、潮汕砂锅粥、砂锅土豆粉、江西瓦罐汤、四川砂锅、沙县小吃、温州瘦油条包麻糍、关东煮、螺蛳粉、麻辣香锅、冷串串、长沙臭豆腐、老北京卤肉卷等
卤菜系列	四川卤菜、北京果木炭烤鸭、各地风味凉拌菜、蜜汁叉烧、周黑鸭、南京盐水鸭、手撕鸡
烧烤油炸类	无烟烧烤、海鲜烧烤、十三香小龙虾、香辣花甲、锡纸花甲、米线、万州烤鱼、纸上烤鱼、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鸭脖、烤猪脑、烤羊排羊腿、油炸串串、油条包麻糍锁骨、铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板年糕、烤面筋、烤冷面、狼牙土豆火锅
中餐	美味石锅鱼、重庆火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅、冷锅串串、皖北地锅鸡、碳锅鸡、锅仔系列、干锅系列、川湘菜、香辣鸭头、蟹肉煲、重庆酸菜鱼、油焖大虾、咸肉菜饭骨头汤、煲仔饭、黄焖鸡米饭、石锅拌饭、铁板饭、木桶饭、台湾卤肉饭、荷叶包饭、中式快餐、盖浇饭、脆皮鸡米饭、土耳其烤肉饭、三汁焖锅
早餐早点	陕西肉夹馍、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、锅盔、油条包麻糍、油酥烧饼、皇中皇饼、台湾手抓饼、油条包麻糍、晋云烧饼、土掉渣烧饼、梅干菜烧饼、武大郎烧饼、煎饼果子、食货君包子、杂粮包、上海生煎包、上海锅贴、南京小笼包、扬州灌汤包、营养粥、营养现磨豆浆、豆腐脑、胡辣汤、无矾油条、空心麻球
面食系列	油条包麻糍、兰州拉面、特色面条、成都担担面、岐山哨子面、山西刀削面、老北京杂酱面、河南烩面、太和板面、镇江锅盖面、宜宾燃面、卢桥手擀面、炒面炒饭、武汉热干面、东北水饺、千里香馄饨、勾魂面、打卤面、台湾牛肉面

您可能关心的问题？

您是否在关心这问题？

小吃制作的常用食材有哪些？

摆如何制作爽口开胃的酸辣粉？

小吃摊的卫生管理技巧有哪些？

小吃行业前景

在小吃行业，您可以开店或操作小吃车，操作方法简单。只要有交通，它就可以运行。例如，在烧烤企业中，您可以投资2,000元开办企业。同样，煎饼和水果，鸡蛋饼干，油炸小吃等业务也可以通过投资数千元进行投资和运营。成本低，风险低，是创业的第1选择项目。如果开店，投资并不多。小吃店不需要装饰豪华，您可以在几十平方米的地方开一家商店。只要墙壁干净，食物卫生，干净，味道好，生意就会兴隆。小吃车甚至更简单。没有租金限制，移动运营可以赚更多钱。

丰富的教学特色抢先看

01

正规资质办学

我们是由厦门市劳动主管部门审批备案，具有独立办学资质，现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名，自主选择培训。

02

教学环境舒适

环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝，出于对外地学员安全和方便考虑，我们与附近宾馆合作，让远道而来的学员能安心休息

03

提供创业技术

食货君宗旨是不止教您技术，要让您创业成功。摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板，针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员，提供创业技术

如何选择小吃培训班？

打听口碑：一家小吃培训学校做的好不好首先看他们的口碑，打听口碑直接的方法就是上网搜索，现在互联网如此发达，他们在网上的口碑一定有相关人士爆料，直接网上查一下。
客服态度：一家正规的小吃培训公司是肯定有自己的客服人员的，前期在我们筛选小吃培训学校的过程中现场考察当然是费时费力，所以我们首先要在网络上进行咨询或者是打电话进行咨询，试探一下客服的态度好不好，如果客服态度恶劣，回复问题牛头不对马嘴，说明该公司的培训实力当然不扎实，客服亦是如此，更何况培训人员呢？

厦门食货君，值得信赖