柳州西点短期培训

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上课时段
灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

从业者:已从事西点制作行业的人员,希望学习新的烘焙技术和创新产品设计;

课程目标

熟练掌握各种西点的口感调控技巧;熟练掌握各种西点的装饰工具使用方法

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先西点培训机构
西点行业,被誉为黄金行业、时尚行业,而西点师无疑也是赞誉美佳。西点师,俨然已成时尚与艺术的代言,作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在舒适的空调房内,只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物,工作简单轻松。
丰富的教学特色抢先看

01
系统的专业培训

食为先拥有一支由专业西点师组成的团队,课程内容涵盖了西点制作的各个环节,从基础的面点操作到蛋糕装饰技巧,学员能够全面掌握西点制作的技能。

02
实践与理论相结合

食为先注重学员的实际操作能力,并结合相关理论知识进行讲解,使学员能够灵活运用所学知识解决实际问题。

03
灵活的学习方式

食为先提供多种学习方式,包括课堂教学、实践操作和线上学习平台,学员可根据自身时间和需求选择适合的学习方式。


烘焙的材料

木糖醇。是制作“无糖”点心所使用的调味剂,它不会引起血糖升高,不引起龋齿,热量比白糖低,如果要做无糖食品,把配方里白糖的量替换成木糖醇即可,不过做出的成品,和白糖还是有一些区别的。
奶酪。烘焙里,一般奶油奶酪、忌廉芝士(cream cheese)用得比较多。轻乳酪蛋糕用得就是奶油奶酪,常用的还有马苏里拉奶酪,是用来做披萨的必备材料。奶油奶酪一般选择安佳、妙可蓝多、kiri这些都可以。还有一种芝士片,是再制奶酪,通常用来夹在汉堡里。


柳州食为先西点课程内容

西点课程内容
西点课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。


你还想了解这些烘焙问题?

1西点烘焙

动物性鲜奶油与植物性鲜奶油有什么不同?

用中筋面粉或用低筋面粉的差别在哪里呢?

2常见问题

烤箱一定要预热吗?一般要提前多久预热?

为什么面包烤出来,表面会太厚太干硬?


特色糕点介绍

茯苓糕。茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南地区民间传统糕点,在中国也有非常久远的历史了,从古至今,茯苓糕不仅作为一种休闲糕点,还是一种补品,茯苓糕还有祛湿健脾的保健功效,是不可多得的食补佳品,老少咸宜。茯苓糕,顾名思义就是由茯苓制成的,采用茯苓磨粉与米粉制作而成,口味清甜,吃起来入口松软,且富含韧性。


在食为先学习,能收获什么

掌握西点制作基本技巧
V
掌握西点制作基本技巧

学习面团制作、口感调配等,为成为一名合格西点师打下基础。

培养创新意识
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培养创新意识

通过学习创意西点的制作方法,激发学员的创造力和创新思维。

提升职业技能
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提升职业技能

通过实际操作和案例分析,提高学员的制作技巧和工作效率。


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

柳州西点短期培训是柳州地区专业的西点烘焙培训机构。我们本机构致力于提供高质量的西点烘焙培训课程,为学习者提供专业技术和实践经验。无论您是对西点烘焙感兴趣的初学者,还是希望提升专业技能的从业者,我们都能够满足您的需求。

课程特色

1. 实践导向:本课程注重实践操作,通过亲自动手制作更多的西点产品,让学习者掌握烘焙技巧。

2. 知名导师授课:我们邀请了业内知名的西点师傅担任教师,他们具有丰富的实践经验和专业知识,能够为学习者提供精准的指导和建议。

3. 灵活学习模式:我们提供灵活的学习时长和学习时间安排,以满足不同学员的需求。

4. 小班教学:我们采取小班制教学,保证每个学员能够得到充分的关注和指导,提高学习效果。

课程目标

1. 掌握西点烘焙的基本理论知识,包括材料选择、烘焙工艺等。

2. 学会制作常见的西点产品,如蛋糕、面包、饼干等。

3. 培养创新思维和设计能力,提高学员的独立创作能力。

4. 帮助学员了解西点行业的发展趋势和就业前景。

学习对象

1. 初学者:对西点烘焙感兴趣或想从事相关行业的人群。

2. 业余爱好者:希望提升自己的西点制作技能,以满足朋友、家人的需求。

3. 从业者:已从事西点制作行业的人员,希望学习新的烘焙技术和创新产品设计。

课程内容

1. 西点基础知识:包括材料认识、工具使用、烘焙原理等。

2. 蛋糕制作:学习制作不同口味和风格的蛋糕,如奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。

3. 面包制作:学习制作各种口感的面包,如软欧包、法棍等。

4. 饼干制作:学习制作可口的饼干,如曲奇饼干、酥皮饼干等。

5. 创意设计:培养学员的创意思维,学习西点产品的创新设计和装饰方法。

师资力量

本机构聘请了多位有着丰富实战经验和专业知识的西点师傅担任教师。他们不仅熟悉西点制作技术,还能够传授学员实用的操作技巧和创作思路。

教学质量

我们注重教学质量的提升,每年会对教学内容和教学方法进行更新和改进。我们鼓励师生互动,提供个性化的学习辅导,确保每位学员都能够获得良好的学习效果。

服务水平

我们以学员为中心,提供全面的服务。在课程期间,学员可以享受优质的教学设施和学习环境,同时我们还提供咨询服务和学习辅导,以解答学员的问题并提供帮助。

学习时长

学习时长根据学员的需求和实际情况而有所不同,一般在2个月至6个月之间。

收费范围

收费范围为2000元至10000元不等,具体收费标准可联系在线客服咨询,我们会提供详细的价格信息。

学习收获

通过本机构的西点短期培训,学员将掌握扎实的西点制作技能和理论知识,能够独立完成各种西点产品的制作。同时,我们还提供就业指导,帮助学员更好地进入西点行业。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课。信息来自柳州西点短期培训,我们将竭诚为您提供优质的西点烘焙培训服务。

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