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招生对象

职业规划者：有志于从事烘焙行业，并打算进行职业规划的人群；

课程目标

熟练掌握各种西点的质量管理和改进技术;掌握西点的食品安全和卫生管理

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

西式糕点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气鼓五类。

厦门食货君西点培训

课程内容

蛋黄酥、麻薯包、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、杏仁小蛋糕、椰子脆片、法国焦糖烤布、杨枝甘露、黑糖珍珠鲜奶、椰子冻奶茶、芝士香茗、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包、蒜泥香片、麦香红、司康蔓越梅包等

课程特色

课后开设创意工坊拓展交流，原材料以及工具提供给学员进行创意DIY设计，让学员更好的发挥自己的灵感；老师们都是以“能开店，直接开店，开好店”的标准给学生们强化培训。学生上课期间可以试吃，学生实践上课，老师一对一亲手指导上课。学生开店专业店铺装修团队指导策划和设计以及原料设备供应

丰富的教学特色抢先看

实操为主
课程采用理论与实践相结合教学，以实践操作教学为主
指导教学
提供一对一的指导教学，提供个性化的辅导和指导
全程指导
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

西点发展前景

西点烘焙行业的发展速度更快，受喜爱程度更高，不止各大一线城市，即便是三四线的小城市也遍布西点烘焙店，但西点师人才却非常的稀缺，无法满足行业的需求，这也让很多想跳槽换工作的人看到了成为一名西点师的巨大发展前景，纷纷通过在专业的西点学校学习加入到西点行业。
在创业一块，现在西点市场中同行竞争多了，顾客更是挑剔无比，面对这样的发展局面，很多的创业者认为经营管理的难度很大的。这就需要提升自己的个人实力以及拓展渠道了。

你是否有这些学习困惑？

西点的常用装饰方法有哪些？

如何为西点添加颜色和图案？

如何制作出口感丰富的乳酪蛋糕？

如何制作出口感轻盈的慕斯蛋糕？

如何选择西点培训机构？

师资力量。一个学校的教学水平如何，和教师团队的综合水平高低有直接的关系。所以学西点烘焙技术在择校时尽量选择已经得到行业认可、经验丰富、有资格认证的老师，毕竟跟着专业的人才能学到专业的技术。
择校不能只看价格。现在优惠套路层出不穷，有些学校为了吸引学员，一味推广低价课程，例如：学费原价直接5折。这些优惠听起来很吸引，可是教学质量大打折扣，而且有后续收费，学习体验非常不好。

厦门食货君，值得信赖

食货君介绍

食货君提供多方位的餐饮专业培训，包括美食制作技巧、餐饮经营管理知识等等。我们的师资团队由业内实力老师和有丰富实战经验的教练组成，他们将亲自指导学员并分享他们的宝贵经验。我们严格把控培训质量，确保每位学员学以致用，能够在实践中取得突出的成果。