蛋黄酥、麻薯包、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、杏仁小蛋糕、椰子脆片、法国焦糖烤布、杨枝甘露、黑糖珍珠鲜奶、椰子冻奶茶、芝士香茗、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包、蒜泥香片、麦香红、司康蔓越梅包等
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课后开设创意工坊拓展交流,原材料以及工具提供给学员进行创意DIY设计,让学员更好的发挥自己的灵感;老师们都是以“能开店,直接开店,开好店”的标准给学生们强化培训。学生上课期间可以试吃,学生实践上课,老师一对一亲手指导上课。学生开店专业店铺装修团队指导策划和设计以及原料设备供应
课程内容丰富,满足不同学习需求
注重知识传授,老师手把手辅导学员
实操课程,使用真实原材料进行练习
市场需求增长:随着消费者对生活品质的追求,对食品的要求也越来越高。西点作为一种高品质的烘焙食品,满足了消费者对口感、营养和外观的多重需求。特别是在年轻人群体中,西点已经成为一种流行的休闲食品。
创新空间广阔:西点制作有着丰富的原料和工艺,这为创新提供了广阔的空间。现代西点师们不断尝试新的配方和工艺,创造出各式各样的新品种,满足消费者的多样化需求。
成立:2015年
课程背景
厦门中式西点培训项目旨在传承和发扬中国传统糕点文化,将西方烘焙技术与中式糕点相结合,为学员提供专业的培训课程。本机构拥有丰富的培训经验和专业的师资力量,致力于打造优秀的烘焙教育品牌。
课程特色
1. 结合中西糕点技术:课程将介绍西方烘焙技术与中国传统糕点相结合的创新方法,使学员能够制作出既具有现代感又体现中华传统文化的糕点。
2. 实用性强:课程侧重于培养学员的实际操作能力,通过大量实践训练和案例演练,提升学员的烘焙技能。
3. 精品小班制:每班限制人数,以确保每位学员都能获得充分的师生互动和个性化指导。
课程目标
1. 掌握中式糕点制作的基本原理和技术;
2. 理解西方烘焙技术的基本知识和操作方法;
3. 学会运用西方烘焙技术制作具有中式特色的蛋糕和面点;
4. 培养对烘焙行业的兴趣和创新能力。
学习对象
1. 对烘焙行业感兴趣的个人;
2. 从事糕点制作相关工作的从业人员;
3. 想要自己开设糕点店或参与餐饮业的创业者。
课程内容
1. 中式糕点的基本工艺和制作技巧;
2. 西方蛋糕制作的基本原理和工艺;
3. 中西糕点的新颖结合与创新;
4. 烘焙文化的相关知识介绍;
5. 糕点美学与摆盘技巧;
6. 糕点装饰与创意设计。
师资力量
本机构聘请了一批经验丰富、技术精湛的烘焙讲师和中式糕点大师作为教师,他们具有多年的教学经验和实践能力,能够为学员提供专业的指导和实用的技术支持。
教学质量
本机构注重教学质量,为了确保学员的学习效果,采用小班授课的方式,提供个性化的教学指导,使每个学员都能获得充分的关注和帮助。同时,本机构还提供相关的学习辅助资料和实践机会,帮助学员巩固所学知识。
服务水平
本机构以学员为中心,提供全面的服务支持,包括在线咨询、预约免费体验课、学习计划设计等。针对学员的不同需求,我们提供个性化的教学解决方案,确保学员能够得到满意的服务和学习成果。
学习时长
本课程的学习时长为2个月至3个月,通过理论授课和实际操作相结合的方法,使学员能够全面掌握糕点制作的技术和知识。
收费范围
本课程的收费范围为几千至几万元之间,收费标准根据课程内容、学习时长和教学质量等因素综合考虑。
学习收获
通过本课程的学习,学员将会掌握中西糕点制作的技术和知识,具备独立制作中式糕点和西式蛋糕的能力。同时,学员还将培养创新意识和审美能力,为日后从事相关工作或创业提供有力的支持。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多详情,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同探索烘焙的奇妙世界。
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