惠州西点技术培训班

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灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

初学者:对西点制作一无所知,但对于西点制作有浓厚的兴趣,希望能够从零基础开始学习的人群;

课程目标

掌握西点的保存和包装方法;熟练掌握各种西点的装饰工具使用方法;熟练掌握各种西点的质量管理和改进技术

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先西点培训课程
西点行业利润丰厚,尽管在我国传播的时间还不算很长,但西点的市场前景却一片明朗,喜欢西点的人越来越多,又以青少年为主,随着西点影响力越来越大,西点消费人群也将越来越多,不断扩大的消费需求将进一步刺激西点市场的扩大。
丰富的教学特色抢先看

01
小班授课
每班人数控制在10人以内,保证每位学员都能得到充分的互动和指导,提高学习效果。
02
创意烘焙
食为先鼓励学员发挥创造力,培养创意烘焙的能力,结合市场需求,提供更具竞争力产品。
03
多方位课程
食为先提供从基础烘焙技巧到西点制作工艺等一系列课程,让学员们全面掌握西点烘焙的技能和知识。
04
实践与理论相结合
注重培养学员的实际操作能力,课程设置实践环节,让学员们亲自动手制作,深入理解西点烘焙的各个环节。

烘焙的材料

1、糖粉。是粉末状的糖,一般为了防止结块,在糖粉中加了3%的玉米淀粉。糖粉可以用来制作曲奇、蛋糕等,也可以用来装饰表面。糖粉和白砂糖是不一样的,一般如果配方里写的是糖粉,就不要用白砂糖来替代,会影响成品。
2、红糖。红糖的风味特别,所以一般用来制作具有特殊风味的糕点,比如燕麦葡萄饼干等。


惠州食为先西点课程内容

西点课程内容
1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。
内容 西点课程内容

你还想了解这些烘焙问题?

  • 1

    面包烘烤后,为何表皮下有大气泡的现象?

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    鲜酵母与干酵母的换算比例大概是多少?


特色糕点介绍

千层糕。千层糕始于明初,是中国糕类小吃之一,除了北京之外,很多地方都有自己的千层糕,从北到南,各具特色。千层糕以精粉,、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料,制作精细,糕体松软,而且最为特殊的一点就是层次清晰,每一层都是层次分明的,不会融合在一起。色彩缤纷,但不会添加色素,都是由食材的颜色制作而成,味道香甜可口,软糯无比,味道香甜可口,宜热食。


在食为先学习,能收获什么

课程收获
01.掌握烘焙基础知识与技能
通过系统的课程学习,掌握烘焙的基本概念、工具和设备使用技巧,打下扎实的烘焙基础。
02.熟练掌握各类西点制作工艺
学习各种西式面点的制作工艺和经典食谱,掌握制作各类蛋糕、面包、饼干等的技巧。
03.培养创新能力与时尚意识
通过学习烘焙潮流和市场需求,提高学员的创意能力,让他们能够在未来的烘焙行业中发挥自己的独特风格。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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课程背景

惠州西点技术培训班是由我们机构推出的面向惠州地区的专业技术培训项目。西点技术培训在近年来逐渐受到人们的关注和喜爱,由于其独特的工艺和美味的口感,西点制作已成为许多人的兴趣爱好。本项目旨在提供一套完整的西点制作技术培训,并结合市场需求,培养具备专业能力的西点师傅。同时,我们还提供就业指导,帮助学员成功就业。我们坚信,通过惠州西点技术培训班的学习,学员们能够掌握丰富的西点制作技术,实现个人职业规划。

课程特色

1. 完整的课程体系:我们秉承系统教学的原则,为学员提供从基础知识到专业技术的全面培训。通过层层深入的教学,学员们能够逐步掌握烘焙工艺和制作技巧。

2. 实践操作为主:我们注重实践操作,学员们将在现代化的实验室中进行真实的西点制作。通过反复练习和实践,学员们能够更好地理解和掌握西点制作的每一个环节。

3. 小班教学:我们采取小班教学模式,确保每个学员都能获得足够的讲解和指导。学员与教师之间的互动更加紧密,可以更好地解决问题和交流经验。

4. 知名讲师:我们邀请专业西点师傅担任课程讲师,他们具有丰富的教学经验和实战经验,能够为学员们传授实用的技术与经验。

课程目标

1. 掌握西点基础知识:学员将学习西点烘焙原理、材料的选择与搭配以及烤箱操作等基础知识。

2. 熟练掌握西点制作工艺:学员将学习各类西点的制作方法、工艺流程和装饰手法,能够制作出美观精致的西点作品。

3. 培养创新能力:学员将通过课程中的设计与创作,培养自己的创新能力,能够独立设计并制作出新颖别致的西点作品。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对烘焙制作充满兴趣,并希望通过系统学习提升自己的制作技巧和水平的人群。

2. 从业人员:想要转行或提升技能的从业人员,希望通过学习西点制作技术,开启新的职业生涯。

3. 初学者:对西点制作一无所知,但对于西点制作有浓厚的兴趣,希望能够从零基础开始学习的人群。

课程内容

1. 基础理论学习:西点烘焙原理、面团制作、馅料选择与搭配等基本知识。

2. 蛋糕制作技术:各类蛋糕的制作方法、工艺流程和装饰手法。

3. 面包制作技术:各种面包的制作方法、发酵技巧和挤花等技术。

4. 甜点制作技术:饼干、曲奇、马卡龙等甜点的制作工艺和巧克力制作技法。

师资力量

我们的讲师团队由多位具有丰富西点制作经验的讲师组成。他们既擅长西点制作技术,又有丰富的教学经验。他们将以耐心细致的态度,帮助学员们解决难题,并分享自己的经验与技巧。

教学质量

我们注重教学质量,每个学员的学习效果我们都会进行跟踪和评估,并及时调整教学方式和内容。我们会定期组织学员参加考核,以检验学员们掌握的技能和知识。

服务水平

我们的培训班提供良好的学习环境和设施,为学员们提供高品质的教育资源。我们还提供就业指导服务,帮助学员们寻找合适的职业机会。

学习时长

本培训班学习时长为2个月至4个月不等,根据学员的基础和学习进度来决定。

收费范围

学员的学习费用为2000元至10000元不等,具体收费标准根据不同课程和培训周期而定。

学习收获

通过学习我们的西点技术培训班,学员将能够掌握西点制作的基础知识和技能,有能力制作各类精美的西点作品。同时,我们还会提供就业指导,帮助学员顺利就业。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多详情,请联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您在惠州西点技术培训班相见,一同探索西点制作的艺术与乐趣。

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