长沙烧烤学习班

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

需要提升烧烤技能的在职人员;

课程目标

学习烧烤调料搭配和调制技巧;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先烧烤课程
烧烤行业作为近年来餐饮业态中利润最高、增长最快的品类,拥有广阔的市场前景。伴随着餐饮业消费升级,烧烤赛道加速之际,更高要求的品质型消费时代已经到来。烧烤历史悠久,是人类原始的烹饪方式。随后,肉食的选择、调味、烤制方式都经过了漫长的演化和发展。
长沙食为先烧烤课程内容

烧烤课程

冷锅串串香、炭火烧烤、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、炸鸡锁骨、烤猪蹄、烤面筋、麻辣拌、铁板鸭肠、铁板豆腐土豆、卤煮串串、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、烤鸭脖、成都锡纸烧、安香骨鸡腿、炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头。


烧烤的食材介绍

五花肉是烧烤中非常受欢迎的食材之一,由于其本身油的比较多,烤出来的肉质更加香脆可口。烤板倾斜,可以使肉上面的油流到一边,减少了油腻感。翻烤过程中,可以蘸点大酱、辣椒、蒜瓣等调料,将五花肉包成团,增加口感的层次感。最后,将五花肉切成小片,搭配小葱一起卷起来,蘸着大酱、蒜瓣一起吃,口感脆脆的、清香的味道,非常诱人。


核心优势,值得学员信赖

培训师资雄厚

食为先培训师均具备丰富的烧烤经验和专业知识,他们曾在知名餐厅、酒店从事烧烤工作多年,拥有扎实的烧烤技术。在这里,你将能够学到地道、正宗的烧烤技巧,掌握各种烧烤工具的使用方法和操作技巧。

高品质教学设施

食为先拥有完善的教学设施,为学生提供舒适、现代化的学习环境。培训中心配备了专业的烧烤设备和器具,让学生能够在真实的环境中进行实践操作,模拟真实烧烤场景,提升学习效果。

全面课程设置

食为先依托专业的师资团队和教学设施,为学生提供全面的烧烤培训课程。从基础的烧烤技术入门到高级烤制技巧的提升,都可以满足学生的需求。此外,学校还配备了专业的理论教室,为学员提供相关理论知识的学习,帮助他们更好地理解烧烤文化。

灵活的学习模式

提供多种学习模式供学员选择。无论是全日制的集中培训班,还是周末班、晚间班,食为先都能根据学生的时间和需求进行灵活安排。此外,学校还支持在线学习,学生可以通过在线视频课程进行学习,随时随地掌握烧烤技巧。


该课程适合哪些人学习

学习对象
感兴趣
任何对烧烤制作有兴趣的人群
想要转型
餐饮从业人员和想要转型的人群
爱好者
自己在家制作烧烤的爱好者
烧烤前景
烧烤作为一种深受人们喜爱的美食,已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。然而,在大型烤肉派对上,没有一位专业烧烤师,很可能就会给宾客们带来很多的不便和不满。因此,食为先烧烤培训班应运而生,旨在为有志成为专业烧烤师或纯粹是自己掌握烧烤技巧的人们提供全面的烧烤知识和培训。

烧烤注意事项

把握烧烤温度:一般来说,肉类应该选用高温,即温度在380℃-400℃之间;蔬菜应该选择中低温烤制,即160℃-200℃之间。温度过低会导致蔬菜内部被烤干,不好吃,温度太高则会导致蔬菜焦煳,无法食用。把握烧烤时间,烤的时间过长会导致肉质水分过度流失,变的非常柴,嚼起来像木头渣,这是无法挽救的。


在这里学习,你能收获什么

烧烤课程收获
  • 01、了解各类烧烤品味和营养价值
  • 02、掌握各类烧烤技术及佐料调制技巧
  • 03、增加行业竞争力,促进餐厅业务发展
  • 04、提高服务水平,为顾客提供更为专业的服务
课程收获

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

长沙烧烤学习班是我们为烧烤爱好者提供的一门专业烧烤培训课程。我们拥有多年的烧烤经验和教学经验,致力于传授正统的烧烤技艺和文化。通过培训,学员可以全面了解烧烤的各个环节,提升烧烤技巧,掌握专业的烧烤方法和食材搭配技巧。

课程特色

1. 实践教学:课程内容丰富多样,注重动手操作。学员将亲自参与烤制过程,获得真实的烧烤体验。

2. 小班教学:我们注重培养学员的个人技能,每个班级人数控制在10人以内,确保每位学员得到充分的指导和关注。

3. 知名讲师:我们邀请了多位烧烤大师和知名厨师来担任讲师,传授他们的专业经验和技巧。

4. 美食交流:课程期间,我们还会组织学员之间的交流活动,分享各种美味佳肴和烧烤心得。

课程目标

1. 掌握烧烤基本工具和设备的使用方法;

2. 熟悉烤制不同食材的技巧和要点;

3. 学习烧烤调料搭配和调制技巧;

4. 了解食材的选购和质量判断方法;

5. 培养烧烤的创新意识和专业素养。

学习对象

1. 对烧烤感兴趣的个人和团体;

2. 餐饮行业从业人员;

3. 厨艺爱好者和家庭烧烤爱好者;

4. 需要提升烧烤技能的在职人员。

课程内容

1. 烧烤基础知识:包括烧烤历史、烧烤文化、烧烤工具的种类和使用方法等内容。

2. 烧烤技巧讲解:详细介绍不同食材的烤制方法和技巧,例如牛排、羊肉串、鸡翅等。

3. 烧烤调料与搭配:介绍常用的烧烤调料,如酱料、腌料等,并教授调料的搭配原则。

4. 食材选购与质量判断:教授购买食材的技巧和方法,教学生如何判断食材的新鲜程度和质量。

5. 烧烤创新实践:引导学员进行烧烤创新,研发新颖的烧烤菜品。

6. 烧烤安全与卫生:讲解烧烤过程中的安全和卫生常识,确保食品的安全和健康。

师资力量

我们的授课讲师均为经验丰富、在烧烤领域有一定知名度的专业人士。他们具备扎实的理论基础和实践经验,能够有效地传授烧烤技巧和经验。

教学质量

我们非常重视教学质量,注重理论与实践相结合。我们的课程内容丰富、实用、系统,能够满足学员不同层次的学习需求。我们采用灵活的教学方法,为学员提供良好的学习氛围。

服务水平

我们为学员提供全面的服务,包括课前咨询、上课指导、课后答疑等。我们秉持诚信、专业的原则,为学员提供优质的教学体验。

学习时长

我们的学习班时间灵活,根据学员的不同需求和时间安排,可提供不同时长的培训,一般在1个月至3个月左右。

收费范围

学习班的收费根据课程时长和内容的不同而定,价格一般在6000-25000元之间。

学习收获

通过学习长沙烧烤学习班,学员将获得扎实的烧烤技能和专业知识。他们能够独立进行烧烤操作,制作出美味的烧烤菜品,并具备烧烤创新的能力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,一起探索烧烤的乐趣!

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