南通西点学习机构

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灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

职业烘焙师:已从事烘焙行业的专业人士可参加我们的进阶课程,提升自身技能水平;

课程目标

通过系统培训,让学员掌握西点制作的基本理论知识和技能,包括面点、糕点、蛋糕等多个方面

课程详情
授课机构
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学员评论
食为先西点培训
食为先西点培训班提供丰富的课程内容,包括基础理论知识、西式甜品制作、面包烘焙技术等方面的培训。学员可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的课程进行学习。我们的课程以实操为主,注重培养学员的动手能力与创新思维,使学员能够通过课程的学习和实践获得丰富的烘焙经验。
南通食为先西点课程内容

西点课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包等。


常用的烘焙材料
肉豆蔻:烘烤时常用的香料之一,也常用来做为香肠、肉类、汤类和腌漬食物的调味香料,和肉桂一样,都很适合加入甜的点心中,例如:甜面包、蛋糕、饼干和水果派。
香草:可以说是世界上普遍的香料,常见香草加入冰淇淋、饮料、蛋糕和糖果等;然而不宜加太多,否则容易有怪味产生。
肉桂:西式料理中常用的香料,常搭配苹果做成苹果派;但是肉桂粉就不适合加入液体材料长时间沸腾,容易失去香味。

West Point Problem

你想了解这些西点问题?

  • 1 如何才能将动物性奶油打发到位?配方中的鲜奶可用浓缩牛奶代替吗?
  • 2 面团搅拌后,为什么表面会出水?干酵母和鲜酵母的用量如何转化?
  • 3 冷冻面团储存可以用多少温度呢?所有水果都可以添加至面团中使用吗?
  • 4 和面的时候盐和酵母可以一起加吗?做面包应该放多少盐?能不放吗?

Learning objects

哪些人适合学西点烘焙

学习对象
学习对象
餐饮业从业人员
课程适合餐饮业从业人员进修和提升技能。通过学习西点烘焙技术,他们可以在工作中更好地应对各种烘焙需求,为餐饮业的发展做出贡献。
没有技术,打算创业的人群
可能有部分人有这样的困惑:想创业,但面对方方面面都已经趋于饱和的市场,不知道做什么?不如学一门西点技术,创业做老板。西点课程学习周期相对较短,学习品种数量多,优势明显,竞争较小。

特色糕点介绍
绿豆糕。绿豆糕作为一道经典的传统糕点,可谓是几代人的回忆,曾经火遍大江南北,几乎人人都吃过。绿豆糕按口味有南、北之分。北即为京式,制作时不加油脂,入口松软无油润感,食用时颇为讲究,调以桂花水食用;南即为苏式和扬式,制作过程中会添加油脂,所以口感更为绵密油润。绿豆糕清香美味,食绿豆糕退火清热的传统由来已久,特别是在端午节时吃绿豆糕也是一项重要习俗,以避炎炎夏日给人们带来的暑热之苦,并有平安健康之意。

Core advantages

核心优势,值得学员信赖

1
实践性强
注重实践操作,在学员们练习的过程中,将实际操作与理论知识相结合,为学员们打下坚实的基础。
2
综合教学
课程内容包括面点制作、糕点与面包制作、西点饰品装饰等多个方面,让学员们全面了解西点烘焙技术。
3
个性化指导
根据学员们的不同需求和水平,提供个性化的教学指导,帮助学员们在学习过程中取得更好的成果。
4
就业推荐
毕业生可获得食为先的就业推荐,在各大酒店、餐厅以及面包糕点店等行业中有相对优势。

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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南通西点学习机构

课程背景

南通西点学习机构致力于培养优秀的西点烘焙师。我们是一家专业的烘焙培训机构,拥有丰富的教学经验和优秀的师资团队。我们通过系统化的课程安排和精心设计的教学内容,帮助学员掌握西点烘焙的基础知识和技巧,提升他们的专业水平。本机构的课程设置旨在追求实用性和创新性,以满足学员的不同需求。

课程特色

1. 系统化的课程安排:我们设置了从基础到高级的多个层次的烘焙课程,让学员逐步提升技能。

2. 实践与理论相结合:课程内容既包括理论知识的讲解,又注重实际操作的训练,使学员能够灵活运用所学知识。

3. 创新的教学方式:我们采用灵活多样的教学方法,如实地考察、案例分析等,帮助学员更好地理解和掌握烘焙技巧。

课程目标

1. 培养学员的烘焙基础知识:通过本课程的学习,学员可以建立扎实的烘焙基础,理解烘焙的原理和工艺。

2. 提升学员的烘焙技能:我们致力于通过专业的指导,帮助学员掌握各种西点烘焙技巧,成为具有实践能力的烘焙师。

3. 培养学员的创新能力:我们注重培养学员的创造力和创新意识,使他们能够开发出独特的烘焙产品,满足不同人群的需求。

学习对象

1. 初学者:对烘焙感兴趣的初学者可报名参加我们的基础课程,快速掌握烘焙技能。

2. 职业烘焙师:已从事烘焙行业的专业人士可参加我们的进阶课程,提升自身技能水平。

3. 爱好者:烘焙爱好者可通过我们的课程,学习到更多的烘焙知识和技巧,丰富自己的爱好。

课程内容

1. 基础知识课程:介绍烘焙的基本原理、常用材料、工具和设备的使用等。

2. 糕点制作课程:学习各类面点、饼干、蛋糕等的制作方法和技巧。

3. 面包制作课程:学习面包发酵、揉面、造型等工艺,并制作各种口感的面包。

4. 西式甜品课程:教授制作各类西式甜品的技巧,如奶油蛋糕、慕斯、布朗尼等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、素质过硬的师资团队。所有教师均具有相关烘焙专业背景和教学经验,可以提供专业的指导和个性化的辅导。

教学质量

本机构注重教学质量,为学员提供高质量的教学服务。我们的教师严格要求学员,并在教学过程中给予充分的指导和反馈,确保学员在课程学习中取得良好的效果。

服务水平

我们秉持以学员为中心的教育理念,提供全面的服务。我们的学习环境舒适,设备齐全。同时,我们为学员提供就业指导和实习机会,帮助他们顺利融入烘焙行业。

学习时长

根据课程的不同层次和内容,学习时长一般为3个月至1年不等。具体时长可根据学员的实际情况进行调整。

收费范围

我们为了满足不同学员的需求,制定了灵活的收费方案。收费范围在2000元至10000元之间,具体收费标准可根据学员所报名课程的不同而有所调整。

学习收获

通过参加我们的西点烘焙课程,学员可以掌握烘焙的基本理论和操作技巧,了解市场需求和学员偏好,提高自身的就业竞争力。同时,学员还可以在课程学习过程中结交志同道合的朋友,共同进步。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您的相识,一同探索烘焙的魅力。

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