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面授

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招生对象

想要从事咖啡和奶茶行业的创业者；

课程目标

提升学员的创新能力，激发学员对咖啡和奶茶的热情；

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学员评论

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

广州优美咖啡培训课程

咖啡培训

项目	详情
精品咖啡第一周	手冲咖啡所需器具介绍，选择，型号规格运用；手冲咖啡的温控，水粉比，研磨颗粒度等数据讲解；闷蒸作用与运用，手冲咖啡的制作流程与要点；单一品鉴型咖啡的味觉感官，层次感辩别；咖啡豆处理方式和不同烘培度的形式影响；咖啡机磨豆机等设备介绍操作与保养
精品咖啡第一周	意式浓缩制作与调整时间比例口感间变化；美式咖啡由来，花样美式咖啡原料选择与原料套用；冰拿铁咖啡的制作与调整口感延伸；冰摩卡咖啡的制作与制作流程对美观的影响；冷奶泡原料选用与制作，降低损耗率方法；冰焦糖玛奇朵咖啡学习制作；玛奇朵雕花图形学习，雕花针熟悉运用与力度掌握
精品咖啡第二周	牛奶咖啡牛奶选用，咖啡机蒸汽与牛奶交融讲解；打发，打棉等奶泡处理技术讲解，奶泡打发技巧讲解；热焦糖玛奇朵学习制作，玛奇朵图形构造学习制作；拿铁咖啡由来，制作方法，咖啡拉花形成原理介绍；爱心拉花成型学习制作，快节奏拉花训练计划形成
精品咖啡第二周	学习大流注入与摆动注入的手法与训练；树叶拉花学习制作与强化训练；摆动节奏巩固优化，手法练习；郁金香推心成型学习与训练，多层推心力度训练；郁金香手法摆动节奏掌握

你是否有这些学习困惑？

咖啡有哪几种喝法？

咖啡有哪些危害？

如何正确喝咖啡呢？

咖啡一天喝多少合适？

咖啡口味种类有哪些？

经常喝咖啡会上火吗？

如何选择咖啡师培训机构？

像一些费用低的培训机构，上课只教几个配方，到工作岗位之后你还得从零学起，浪费财力和精力。而正规的咖啡培训学校，教育投入较多，可以从多方面保障学员利益，让学员掌握扎实的技术基础，毕业后直接实现高薪就业，创业率更高。
咖啡的本质是一种食物、饮品，咖啡师本来就成为了人们日渐向往的职业，在这个过程中，我们要警惕哪些没有专业培训能力的机构滥竽充数，干扰市场环境，因此我们更应该慎重选择咖啡培训机构。

选择我们，理由不止一个

01

实操为主

真材实料、实操为主，实操课程，使用真实原材料进行练习，尽可能学到真技术

02

小班教学

执行“定期开班，小班教学”模式，定期开班杜绝插班生，小班教学提升教学质量

03

大师授课

执行“MOF大师授课”模式大师级教授体会匠人严谨的工作精神，直观运用材料原理

04

周边环境

机构周边餐饮林立美食繁多，机构公寓经济实惠，干净卫生，拎包可入住

咖啡师发展前景

咖啡将是受中国崛起影响的下一个大宗产品。富裕起来的中国人，舌尖上的需求不再局限于粮食、金属和肉类，代表更高生活品味的咖啡等文化食品也备受青睐。
据中国咖啡协会的一份资料显示，北京名副其实的咖啡师不足10人，北京每年市场缺口在5000人左右，在上海、广州、北京、青岛、深圳、福建等大中城市每年缺口2万人左右。据了解，目前男性咖啡师人数较多，女性咖啡师人数相对较少，约占总从业人数10%。有一定调制经验且手艺精湛者月薪超过万元。

广州优美西点，值得信赖