福建福州西点烘焙培训学校

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面授

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73个

招生对象

初学者:对烘焙感兴趣但没有基础的人群;

课程目标

学习如何制作各种面团和蛋糕体;掌握西点的食品安全和卫生管理

课程详情
授课机构
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学员评论
食为先西点课程
食为先作为一家专业的西点烘焙培训机构,秉持着培养专业西点师的理念,致力于为学员提供专业的培训课程,帮助他们实现自己在西点烘焙领域的梦想。食为先聘请了一批国际西点师担任课程主讲,他们具有丰富的实践经验和深厚的理论基础,能够将新的国际烘焙技术和趋势带入课堂。他们的教学风格开阔活泼,注重实践操作,帮助学员快速掌握西点制作的要领。

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西点烘焙 常见问题

饼干的类型

玫瑰花饼干。这些玫瑰花饼干不仅非常漂亮,而且不需要烤箱即可制作。烹饪这些饼干的方法截然不同,并且是在您的厨房中使用有趣的工具(在这种情况下是一个简单的花环制作器)的完美借口。烹饪每块饼干只需要一分钟,之后您可以在上面撒上糖霜,以获得更甜的口感。
草原牛乳大饼干。草原牛乳大饼干,可以说是童年记忆中的味道,小时候父母肯给买的零食只要饼干一种,而最常吃的就是大饼干,比巴掌都大的饼干,入口非常的酥脆,一块饼干就能填饱肚子,并且奶香味超级浓郁,仿佛就像是在喝奶一样。

福州食为先西点课程


  • 西点课程
西点课程
学习对象

希望学习西点烘焙并愿意投入时间与精力学习的人士;对西点文化有兴趣,想了解和掌握烘焙技术的人士;想成为专业烘焙从业人员的在校生或应届毕业生;有一定烘焙经验但想进一步提升技术水平的烘焙师;想要加入酒店、餐饮业内的专业西点师团队的人士。

课程内容

1元瑞士卷(红豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、钵仔糕、法试慕斯蛋糕、月饼、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西点、面包、菠萝包等。


选择食为先的理由


01
全面覆盖西点制作技巧

本课程涵盖了西点制作的全过程,从基础到高级的制作技巧一应俱全。

02
教学方式多样化

本课程采用现代化教学手段,辅以多媒体讲解、实际操作等教学模式,让学员获得更加深入的学习体验。

03
实战课程

本课程注重实战性,学员将会亲自动手制作多种法式西点,巩固理论知识,提高制作技巧。


西点师的能力

一、对西点的热情。无论是把制作西点当成是事业也罢,兴趣也好,主要的就是要对它有一颗热爱、充满热情的心。因为进入一个行业最不可或缺的因素就是热爱。所以只有我们真正喜欢西点、热爱西点,才能真的将它当成一种追求,从而用心去把它做好,而只有这样,呈现出来的状态和制作出的产品才是好的。
二、掌握理论知识。我们不管学习什么,除了要掌握技术外,还要掌握理论知识。只有理论与实践的结合,做出来的产品才能具有灵魂,也才能做出更好的西点,理解西点的内涵。

课程收获,带来改变


课程收获

了解西点烘焙的基本原理和技巧,能够正确掌握制作西点的各个环节。能够选择合适的食材、工具,准确称量并按比例搭配,能顺利完成各种复杂的西点制作。掌握配方调整的方法,创新出自己的口味独特、创意十足的西点。

课程收获 西点课程收获

授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

福建福州西点烘焙培训学校是一所专门致力于培养西点烘焙师的学校。我们拥有丰富的教学经验和专业的教学团队,为广大烘焙爱好者提供全面的培训服务。

课程特色

1. 坚持小班授课:每个班级人数控制在10人以内,确保学员能够得到充分的关注和指导。

2. 实践与理论相结合:注重动手实践,学员能够亲自操作和体验烘焙的整个过程。

3. 定制化教学方案:根据学员的不同需求,提供个性化的培训计划,以便更好地满足学员的学习目标。

课程目标

1. 全面掌握烘焙技巧:通过系统学习和实践训练,使学员能够熟练掌握制作各类西点的技巧。

2. 培养创新能力:培养学员的创造力和创新精神,使其能够开发出独特的烘焙产品。

3. 提升就业竞争力:通过专业的培训,帮助学员在就业市场上脱颖而出,增加就业机会。

学习对象

1. 初学者:对烘焙感兴趣但没有基础的人群。

2. 已有经验者:希望提升烘焙技能和追求专业认证的人群。

课程内容

1. 基础烘焙知识:面粉、糖、酵母等原材料的认识和使用技巧。

2. 蛋糕制作:各类蛋糕的制作方法,包括戚风蛋糕、奶油蛋糕等。

3. 面包制作:各类面包的制作方法,包括法棍面包、餐包等。

4. 甜品制作:各类甜品的制作方法,包括马卡龙、布丁等。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教学团队。教师均具备相关专业背景和丰富的实践经验,能够提供专业的指导和教学。

教学质量

我们注重学员的学习效果和实际能力的提升。教学过程中,我们严格把控教学质量,确保每位学员都能够获得个性化、系统化的培训。

服务水平

我们重视学员的体验和需求。为了给学员提供较好的服务,我们提供免费的咨询,配备在线客服,方便学员随时了解课程相关信息。此外,学员还可以预约免费体验课程,亲自感受我们的教学环境。

学习时长

课程的学习时长根据不同的培训项目而定,一般在2个月到6个月之间。

收费范围

我们提供不同等级的培训课程,收费范围在3000元到8000元之间。

学习收获

通过我们的培训,学员将获得扎实的烘焙技巧和专业知识,有能力制作各类美味的西点,并且具备就业竞争力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多课程信息,学员可联系在线客服,预约免费体验课。福建福州西点烘焙培训学校期待与您一起探索烘焙的魅力,共同进步。

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