上课方式

面授

上课校区

招生对象

准备投身餐饮行业，想要开设小吃店或餐馆的创业者，希望通过学习提前积累经验和技能。

课程目标

提升创新能力

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

小吃行业在市场上的吸引力很大，再加上当今人们对饮食要求的方便性、时尚性特点、健康性和营养性特点，使得小吃行业得到更好的发展。在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。

丰富的教学特色抢先看

01

实操教学

按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

02

开店指导

教导学员特色小吃的搭配配料、原料采购、存放、材料的保鲜、食材保存技术；系统了解开店知识，选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式。

各地小吃介绍

苏州小吃。苏州玄妙观小吃历史悠久，小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等，此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等；此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种：盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等，均是价廉物美，具有浓郁江南风味的小吃。

深圳鑫南北小吃课程

小吃课程简介

【学习对象】：目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者；适合想学小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等。【课程内容】：猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、豆腐花、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、煲仔饭、冷锅串串香、萝卜牛杂、麻辣香锅、麻辣小龙虾、水煎包、铁板豆腐、转炉烤鸭、荷叶鸡、脆皮玉米、黄焖鸡、鸡翅包饭、开心花甲、寿司。

你还想了解这些问题？

小吃培训常见问题

学习小吃有什么要求吗？学习小吃有什么发展？
小吃要学习多长时间？学小吃多久能自己开店？
小吃零基础可以学吗？学小吃有什么注意事项？
女生学习小吃有什么优势？如何选择小吃培训机构？

小吃店如何经营

在如今竞争激烈的市场中，小吃店需要具备独特的特色才能吸引更多的顾客。无论是特色菜品的独特口味，还是特殊的烹饪技艺，都能为您的小吃店带来独特的竞争优势。例如，您可以推出一道招牌小吃，以独特的制作工艺或秘制配方吸引顾客的目光，让他们成为您的忠实粉丝。
新鲜的食材是一家小吃店成功的关键之一。顾客更愿意选择那些提供新鲜食材的小吃店，因为他们更加注重食品的质量和口感。因此，及时更新食材，保持其新鲜和新鲜度，对于经营一家小吃店来说至关重要。与此同时，选择可靠的供应商和严格的食品安全措施也是必不可少的。

一起来了解鑫南北餐饮

鑫南北餐饮简介

鑫南北的培训课程涵盖早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊、面食培训、甜品培训、特色小吃培训等多个项目。我们的教学亮点包括量身定制方案、循环滚动开班、针对性提升、自主研发课程等。无论是想要学习什么类型的小吃制作技术，都能够在我们的课程中找到适合自己的项目。