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新手学餐饮是否适合开店？
餐饮店开业的工作有哪些呢？
怎么选一家好的厨师培训机构？
| 课程项目 | 培训内容 |
| 原汁牛肉 | 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻 |
| 农大烤盘 | 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等 |
| 现捞辣卤 | 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片 |
| 麦多馅饼 | 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。 |
| 剁椒拌饭 | 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品 |
| 五爷拌面 | 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面；青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉；香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭； |
| 锅烙锅贴 | 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉 |
| 锡纸烧肉 | 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭 |
现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作
引航餐饮以德、信、为企业文化，以责任为教学理念
实力老师全程实操指导，技术配方无保留传授学员。
1、培训机构实力，如何评判一个培训机构的实力，注册资金是一个公司实力最直接体现，还以公司所在地址。2、培训费用，比如培训相同的餐饮课程内容，xx餐饮费用3000，xx餐饮费用5000，你应该怎么选？3、学习环境，也是非常重要的，环境造就人吗？我这里说的环境不仅仅局限在物质环境，还包括人群环境。4 课程内容。不同的培训机构培训餐饮课程内容是不同的。5、师资力量。不同的培训机构餐饮老师是不一样，老师对学员学习起着至关重要的作用，好老师教出好徒弟。
宋老师-厨师烹饪教师
熊老师 -面点技术教师
成立：2014年
课程背景
哈尔滨餐饮业在近年来快速发展，对于餐饮从业人员的培训需求也越来越高。为了满足市场对专业餐饮员工的需求，我校特别开设了哈尔滨餐饮的培训课程，旨在提升从业人员的专业知识和技能，帮助他们更好地适应市场竞争。
课程特色
1. 实践性强：课程注重实践操作，通过实际案例和模拟情境的培训，帮助学员掌握实际工作中的技巧和应对策略。
2. 个性化学习：我们为每个学员量身打造个性化学习计划，根据学员的背景和需求，提供针对性的培训内容。
3. 产业导向：课程紧密结合哈尔滨本地餐饮产业的发展趋势，引导学员了解行业动向，提前掌握市场需求。
课程目标
1. 提升服务意识：培养学员良好的服务意识和服务技巧，提高顾客满意度。
2. 掌握专业知识：帮助学员全面了解餐饮行业的相关知识，包括食品安全、餐饮管理、营销策划等方面。
3. 培养团队合作精神：让学员了解团队合作的重要性，并激发他们的合作能力和团队意识。
学习对象
1. 餐饮从业人员：无论是初入行业的新手还是有一定经验的老手，都可以参加我们的培训课程。
2. 餐饮企业管理人员：对于想要进一步提升管理能力和行业洞察力的管理人员，我们提供专门的课程。
课程内容
1. 餐饮基础知识：包括餐饮行业特点、餐饮管理原则等方面的内容。
2. 服务技巧：培训学员优质服务的技巧和方法，提高顾客满意度。
3. 菜品制作：学习餐饮中常用菜品的制作方法和技巧。
4. 营销策划：提供市场营销和策划方面的知识，帮助学员制定有效的营销策略。
5. 餐饮管理：包括餐厅运营管理、人员管理、成本控制等内容。
师资力量
我们的师资力量强大，拥有一支经验丰富、业务精通的教师团队。他们既是行业讲师，也是教学讲师，具备丰富的实践经验和教学能力。
教学质量
我们注重培养学员的实际操作能力，课程设置灵活合理，教学过程互动性强，同时提供实践机会和实践反馈，确保学员真正掌握所学的知识和技能。
服务水平
我们为学员提供全程贴心的服务，从咨询到课程结束都有专业人员全程跟踪和协助。我们关注学员的学习体验，积极解决问题，确保学员满意度。
学习时长
课程学习时长为2个月至4个月，根据学员的实际情况和学习进度灵活安排。
收费范围
课程收费范围为2000-6000元，具体价格会根据课程内容和学员需求进行定制。
学习收获
通过参加哈尔滨餐饮的培训课程，学员将掌握餐饮行业的专业知识和技能，提高服务水平和竞争力。同时，能够更好地适应餐饮行业的发展变化，为个人职业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们将竭诚为您提供优质的餐饮培训服务，期待与您共创美好未来。
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