课程背景

烧烤是中国传统烹饪技艺之一，在饮食文化中具有深厚的历史底蕴和口味特色。随着生活水平的提高，烧烤逐渐成为餐饮消费的代表之一。在当今竞争激烈的餐饮市场，提升烧烤厨师的技术水平也愈发重要。

课程特色

1.梳理传统技艺：深挖中国各地区烧烤烹饪技艺，学习传统经验和烧烤文化。

2.专业化授课：配备专业教练和设备，增强学员实战能力。

3.精品课程体系：涵盖烤肉、烤串、火锅等烧烤技艺，且具备创新性和实操性。

4.在线辅导：老师在线答疑解惑，全方位帮助学员。

课程目标

1.掌握烤肉、烤串、火锅等烧烤技艺，达到专业水平。

2.增加行业经验，提升职业发展前景。

3.提高烧烤食品的卫生质量和美观度，提升消费者口碑。

4.促进烧烤文化传承和发展。

学习对象

1.想要深入烧烤行业，提升技术水平的厨师。

2.想要学习烧烤技巧，提高烧烤食品品质的厨艺爱好者。

3.想要进一步了解烧烤文化，拓宽视野的广大学员。

课程内容

1.烤肉技艺：选料、切割、调味、烤制、上桌技巧。

2.烤串技艺：选材、串制、烤制、调味、配餐。

3.火锅技艺：选料、味料、锅具、烹制、熬汤。

4.烧烤清洁：设备及场地清洁、环保。

学习时长

1.初级班：20课时，1个月。

2.中级班：30课时，2个月。

3.高级班：50课时，3个月。

收费范围

初级班：1180元/人

中级班：2080元/人

高级班：3580元/人

学习收获

1.掌握烧烤必备技能，提升工作能力和发展前景。

2.学习传统技艺和新时代烧烤文化，打造烧烤精品。

3.感受餐饮服务行业的市场需求和发展趋势，拥有多站立足之地。

4.获得合格证书，助力就业和职场发展。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服，预约免费体验课，了解更多烧烤培训情况。我们相信，你会从这里收获更多烧烤技巧和知识，展现更多职业魅力和发展前途。