上课方式

面授

上课校区

招生对象

零基础的学员；

课程目标

帮助学员掌握卤味专业制作技能

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

小吃课程由多年专注餐饮技术的老师授课，拥有丰富传授经验，确保教学质量；注重学员的评价，标准化实训流程，少走弯路；老师教理论，重实践，反复练习，为学员提供开店辅导，助力轻松创业。

您可能关心的问题？

常见问题

1
小吃行业的前景会怎么样？哪里可以学习小吃开店创业内容？小吃培训费用大概是多少？
2
如何判断一家小吃培训机构是否正规？选择小吃店地址需要注意什么？学小吃要学多久？
3
做小吃有什么优势？小吃培训的教学模式是怎样的？小吃店开业的筹备工作有哪些呢？

小吃介绍

苏州小吃代表有：梅花糕/海棠糕、糍饭团、萝卜丝饼、三角包、虾籽鱼、玫瑰瓜子、陆长兴香姑面、朱鸿兴闷肉面、松鹤楼卤鸭面、担子糖粥、八宝粥、蜜汁豆腐干、松仁粽子糖、藏书羊肉、黄天源糕团、猪油咸糕、震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎、义昌福包子、南园包子、绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包、枣泥麻饼、茉莉花茶、碧螺春茶、桂花酒酿、陆稿荐酱汁肉（始与康熙年间，以“陆稿荐”为注册商标的）、一品香卤。姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。

教学优势就是加分点

教学优势

01.

教学环境

食为先拥有专业的培训教学环境，完善的培训设备，让学员感受良好的学习体验；拥有专业的教师及服务团队，我们只教正宗的小吃技术。

教学优势

02.

开店经营指导

食为先定期开设小吃开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

上海食为先小吃课程

项目介绍

石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、重庆小面、烈火牛肉、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等等

学做什么小吃前景好

1、石磨肠粉。石磨肠粉是一个来自于广东的特色小吃类型，具有白净、爽滑等优点，适合不同年龄段的人群食用，已经成为了大小餐厅中比较受欢迎的一种美食，不仅在广东比较流行，而且还在国内其它的地域备受欢迎。
2、四川麻辣烫。在全国各大城市中都能够看到麻辣烫的门店，是非常接地气的一种特色小吃，在国内市场中具有广阔的群众基础，市场需求量比较大。人们在吃麻辣烫的时候并不是一串一串，都是论斤称，动辄就会吃几斤。
3、奶茶冷饮。随便在大街上都能够看到奶茶店，一杯普通的珍珠奶茶，只需要加入一勺黑珍珠，然后再加点水煮几分钟就制作好的，市场售价在7元左右。位置好一些的奶茶店，一杯奶茶的起售价格在10元左右，而制作成本只需要几元钱。

食为先，老师介绍