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Who is suitable for this course
玛奇朵Macchiatto。玛奇朵由于是在特浓咖啡中加入的不是牛奶, 所以喝起来奶香只停留在唇边, 咖啡的味道不会被牛奶稀释。现在很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样, 比如焦糖玛琪朵, 实际上是把分量加大, 口味也减淡, 只是还沿用这个好听的名字而已。另外, 由于奶泡与空气接触后, 会影响它的绵密度, 因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。要点:1份浓缩咖啡+0.5份奶泡。喝时不要用搅拌,加糖也均匀地撒在奶泡表面一层, 找一个角度直接喝, 这样咖啡入口还能保持层次感。
Coffee training course content
What makes us worthy of your approval
新鲜度。对于一杯咖啡来说,香味是感官上的第一感觉。同时,香味也是决定这杯咖啡优质程度的重要指标,而新鲜程度则是香味的重要保证。通过标签,我们首先要看咖啡豆的日期。其中,生产日期为半年内的都是较为优质的。接下来,还要查看包装的完整度,如果是袋装咖啡豆,则检查它是否还处于真空状态;如果是具有惰性气体的罐装咖啡豆,则需要检查罐身是否密封好。
Introduction to Training Institutions
课程特色
1. 教学由具有多年咖啡制作经验的专业人员授课。
2. 采用互动式教学方式,让学员可以亲身体验每一个制作流程。
3. 以实际操作为主要教学内容,让学员可以快速掌握咖啡制作技巧。
4. 提供从咖啡豆的挑选到咖啡品尝的全套培训服务。
课程目标
1. 培养学员熟练掌握咖啡制作的理论和实践技巧。
2. 帮助学员了解不同种类咖啡的特点,掌握咖啡的品质评估方法。
3. 培养学员团队协作和服务意识。
学习对象
1. 进行过咖啡制作培训的新手咖啡师。
2. 拥有一定咖啡制作经验,但想要提高制作水平的咖啡师。
3. 对咖啡制作有浓厚兴趣的个人。
课程内容
1. 咖啡豆的种类和挑选。
2. 咖啡制作的基本工具和操作流程。
3. 不同咖啡的烘焙、磨豆和制作方法。
4. 常见咖啡饮品的制作方法。
5. 咖啡品质的评估和调整方法。
6. 服务常规和团队协作技巧。
学习时长
本次培训课程为期3天。
收费范围
学费为3000元/人(不含食宿费)。
学习收获
通过本次培训,学员可以真正掌握咖啡制作的核心技术,提高其咖啡制作水平,在咖啡行业中更具竞争力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们欢迎所有对咖啡制作有兴趣的人前来学习,我们将为您提供专业的咖啡制作培训服务。
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