深圳宝安西点烘焙技术培训

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1787人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

在职人员

课程目标

通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
深圳熳点西点烘焙培训学校
绩效考核的压力是很多朋友转行的原因之一,许多岗位业绩压力巨大,继而影响从业者的身心健康。但西点行业相对来说压力较小、工作环境舒适、氛围较轻松,没有繁重的业绩考核压力带来的心理压力。
丰富的教学特色抢先看

Teaching characteristics

01 采用优质原材料
  • 传统教学机构练习大部分采用为低成本、劣质的替换材料。熳点采用优质原材料,保障学习效果,学习中更快熟悉材料特性。

02 小班手把手教学
  • 拒绝大班上课,无法顾及全部学员情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,手把手因材施教,耐心指导。

03 人手一机操作
  • 熳点教育斥巨资购入先进设备工具,保证每一位学员单独拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,让学习事半功倍。

04 可进修学新品
  • 烘焙行业产品日新月异,熳点承诺,毕业后的学员,可以回来0元进修学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。

05 创业经营指导
  • 现在是西点烘焙行业黄金时期,学员学完后,熳点提供创业指导服务,包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。

06 推荐就业服务
  • 可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等名企单位指定的人才培训基地,毕业后享受推荐就业的服务。


深圳宝安区熳点西点烘焙课程

Diversified pastry baking course

序号 课程名称
学时
1 西点全科创业班
122天
2 复合全能创业班
76天
3 西点烘焙精英班
60天
4 私房创业班+法式甜品
43天
5 咖啡+甜品茶饮班
16天
6 裱花蛋糕班
27天
7 烘焙面包班
27天
8 翻糖高级蛋糕班
26天
9 韩式裱花蛋糕班
15天
10 甜品+茶饮班
8天
11 咖啡班
8天
12 慕斯芝士班
6天
13 法式西点(外教课)
5天
14 周末私房班
半年

女生学西点的好处

技艺在手,高薪我有。当可以轻松驾驭各类烘焙食品的时候,可以自己随心所欲天马行空的制作各种花样蛋糕,偶尔发发朋友圈或者干脆开个私房烘焙。把自己的作品展现给更多朋友,相信生意一定好到爆棚,热爱烘焙的同时也为自己带来利益,可谓兴趣事业双丰收。
拥有好人缘。朋友聚会、茶余闲谈往往都离不开美食,试想一个烘焙高手在此,美食相关的话题信手拈来,重要的是做得一手好吃的,还不分分钟俘获众吃货!会烘焙的女生真的都很有魅力。她们选购好食材,细致地处理每一个环节,从揉面到烘焙到包装,满满的都是心思。


学西点烘焙为什么选择熳点

Three reasons for choosing

  • 整体规模大 整体规模大

    熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量西点烘焙设备,实力雄厚。

  • 因材施教 因材施教

    课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。

  • 师资雄厚 师资雄厚

    机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师、法式西点大师多优师领衔,汇聚百余位西点烘焙行业人才。


关于西点烘焙,你有这些疑问?

Questions about learning

出炉的面包起皱是何原因?
面团含水量是不是越多越好?
为什么面包进烤箱烤后会塌陷?
吐司面包底部会抽心是什么原因?
生产曲奇饼为何粗糙、底部掉皮?
?
学西点烘焙 的常见问题

蛋糕制作小技巧

如果你觉得蛋糕太甜或者太淡了,这个时候可以适当地削减细砂糖的使用量,这样可以在降低蛋糕甜度的同时突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了,也可以加点糖粉进去充实口感。有些人就会问,那这样会不会影响到蛋白的打发呢?这里要说明一下蛋白的打发,加入细砂糖是为了辅助打发,并不是说加多了糖的量或者少了蛋白就打发不了,就算是你一次性加入所有的糖也是可以打发的,只不过会比较难而已。因此在制作蛋糕的时候,不用考虑蛋白的打发这个因素,从个人口感以及健康饮食这个方面来考虑蛋糕的甜度。


一起走进熳点教育

Organization Profile

熳点教育简介
熳点教育
培养复合型西点烘焙人才
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时,熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程特色

1. 知识全面:该培训课程包含了从制作各类面点、面包、蛋糕、西点糕点和饼干等的制作技术与口感调整,以及烘焙业务经营及管理方面的讲授。

2. 实践丰富:在实际操作环节中,学生可以了解到各种面点、烘焙用品和器具的分选、筛选及规格要求,以及实操时应注意事项和小技巧,加强学生的实际操作能力。

3. 经验丰富:课程讲师都是从事烘焙行业多年的行家里手,具有丰富的烘焙实践经验和技艺,并能在教学中向学生传授各类口感、颜色和排版的重要经验。

4. 培训灵活:以学生为中心的教学模式,为学生提供VIP定制课程、双人课程、散客课程和特色培训课程等多种课程形式,以满足不同学生的学习需求和实际情况。

课程目标

1. 帮助学生全面了解面点、面包、蛋糕、西点糕点和饼干等各类烘焙产品的制作和口感特点。

2. 提升学生的实际操作能力,加强对各类烘焙器具和烘焙原材料的认识。

3. 帮助学生掌握经营烘焙业务的目标与方针,加强对烘焙业务经营的实际操作管理。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对面包、蛋糕、西点糕点等烘焙产品有浓厚兴趣的人群。

2. 职业烘焙师:已经从事或将要从事烘焙行业的人员。

课程内容

1. 烘焙基础知识

2. 面点制作与口感调整

3. 蛋糕制作与口感调整

4. 饼干和西点糕点制作与口感调整

5. 烘焙器具及原材料的认识和使用

6. 烘焙业务经营及管理

学习时长

该培训课程为期不定,根据学生的学习需求,进行可定制化的课程安排。

收费范围

培训费用根据拟培训课程时长及内容的课程定制情况而异。想要了解详细收费及课程安排,可联系在线客服预约免费体验课。

学习收获

通过该培训课程的学习,学生将获得广泛而全面的烘焙知识和实际操作经验,以及对烘焙业务经营的深刻认识。学生将能够在未来的学习和工作中,更加高效地运用所学知识,成功实现个人职业目标。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课,获取更多详尽的培训信息和课程学习体验。

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