深圳宝安西点烘焙培训中心

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2086人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

12个

招生对象

想学习西点的人群

课程目标

通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握西点烘焙的专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁品牌西点烘焙店就业的要求

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
深圳熳点西点烘焙学习
据预测,我国焙烤食品在今后一定时期内,将保持10%以上的年增长速度,我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民帀。因为西点烘焙市场的整体扩张,烘焙相关人员的缺口也越来越大。据相关数据显示,未来的西点师需求量200万,每年人才缺口10万人。
丰富的教学特色抢先看

Teaching characteristics

1
可进修学新品
烘焙行业产品日新月异,熳点承诺,毕业后的学员,可以回来0元进修学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。
2
创业经营指导
现在是西点烘焙行业黄金时期,学员学完后,熳点提供创业指导服务,包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。
3
推荐就业服务
可以享受推荐就业的服务。熳点是包括橙果集团、CAKE ONLY等名企单位指定的人才培训基地,毕业后享受推荐就业的服务。
4
采用优质原材料
传统教学机构练习大部分采用为低成本、劣质的替换材料。熳点采用优质原材料,保障学习效果,学习中更快熟悉材料特性。
5
小班手把手教学
拒绝大班上课,无法顾及全部学员情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,手把手因材施教,耐心指导。
6
人手一机操作
熳点教育斥巨资购入先进设备工具,保证每一位学员单独拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,让学习事半功倍。

深圳宝安区熳点西点烘焙课程

Diversified pastry baking course

序号 课程名称
学时
1 西点全科创业班
122天
2 复合全能创业班
76天
3 西点烘焙精英班
60天
4 私房创业班+法式甜品
43天
5 咖啡+甜品茶饮班
16天
6 裱花蛋糕班
27天
7 烘焙面包班
27天
8 翻糖高级蛋糕班
26天
9 韩式裱花蛋糕班
15天
10 甜品+茶饮班
8天
11 咖啡班
8天
12 慕斯芝士班
6天
13 法式西点(外教课)
5天
14 周末私房班
半年

为什么建议学西点

① 需求大:越来越多的市民已将“饭后甜点”或“下午茶”视为生活中必不可少的一个环节,城市中西点及面包等烘焙食品的需求量大增。消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升,我国烘焙行业步入了黄金发展期。庞大的人才需求使西点师成为了热门、高薪的代名词,这样的朝阳产业,竞争压力是相对较小的。
② 压力小:“绩效考核”的压力是迫使很多朋友转行的主因之一,许多岗位业绩压力巨大,让从业者身心俱疲。但西点行业相对来说压力小、工作环境舒适、氛围较轻松,没有繁重的业绩考核压力。


学西点烘焙为什么选择熳点

Three reasons for choosing

师资雄厚
师资雄厚

机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、台湾烘焙大师、法式西点大师多优师领衔,汇聚百余位西点烘焙行业人才。

整体规模大
整体规模大

熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量西点烘焙设备,实力雄厚。

因材施教
因材施教

课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。


关于西点烘焙,你有这些疑问?

Questions about learning

出炉的面包起皱是何原因?
面团含水量是不是越多越好?
为什么面包进烤箱烤后会塌陷?
吐司面包底部会抽心是什么原因?
生产曲奇饼为何粗糙、底部掉皮?
?
学西点烘焙 的常见问题

蛋糕制作小技巧

防止蛋糕未烤熟或过度烘烤的措施,就是配备一个温度计,这个能很好地确保你的烤炉温度是否调整准确。在烘烤蛋糕的时候,要将蛋糕放置在烤炉的中间层(要千万注意太靠近烤炉顶部和底部都会令蛋糕烤焦)。在关闭烤炉门时要轻轻地关,因为大力关上会令蛋糕混合物里的气体释放的。而检查蛋糕是否烤熟方法是,在蛋糕中心,用勺子背轻轻地往下压,如果它会自动反弹回原来位置,则表示蛋糕已烤熟;也可以用牙签插入蛋糕中心后拔出,如果出来的牙签很干净,这也说明蛋糕已经烤好了。


一起走进熳点教育

Organization Profile

熳点教育简介
培养复合型西点烘焙人才
熳点是采用“西点烘焙总监团队+西点烘焙爆品研发+课程研发产品总监”模式,自主研发课程的培训机构。课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,专业技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点专业人才;熳点认为,教学必须以市场为导向,产教一体化,培养的人才才能真正符合市场的需求。
熳点教育简介

授课机构

4.8分
连锁
认证 5 年

成立:2017年

西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训

教学点

(12)
广州市白云区白云大道北766号
重庆市江北区观音桥建新西路19号
深圳市宝安区新安街道海乐社区翻身路326号
广州市番禺区捷进二路1号
东莞市南城区鸿福路108号

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学员评论

发表评论
*华安
*华安
4.8
熳点教育真是一个不错的培训机构。他们的价格十分合理,让我感到物超所值。学习过程中,他们注重课堂互动,让我有机会和其他学员共同探讨问题,这样的学习感受非常棒。熳点教育给了我一次非常有意义的学习经历。

来自第三方

*霖曜
*霖曜
4.5
熳点教育一直给我提供很好的课后辅导和丰富的培训资源,让我在西点烘焙方面有了很大的进步。他们的教育理念也深深地植入了我的心中,让我对这个行业充满了热爱和专注。通过他们的培训,我不仅学到了技能,还掌握了成功的秘诀。非常感谢熳点教育给我提供了这样的机会和平台!

来自第三方

*云彤
*云彤
4.5
熳点教育真的超级棒!老师们教得非常好,完全没有让我感到压力。他们的服务态度超级好,随时都能解答我的问题。培训期间学到了很多有用的技巧,收获很多。对于我来说,这是一次非常愉快的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质的生活方式,而西式烘焙作为其中一个重要的部分,得到了越来越多人的青睐。深圳宝安西点烘焙培训中心应运而生,为广大学员提供全方位的西点烘焙培训服务。

课程特色

1.小班授课,教学质量更有保障。

2.一对一辅导,专业师资提供个性化服务。

3.教学内容丰富多样,精心设计,适合各种学员需求。

4.配备完善的实战厨房和新的烘焙设备,助力学员更快进步。

5.提供复习材料和在线答疑服务,让学员学有所成。

课程目标

1.掌握基础西点烘焙技巧,了解原材料选配。

2.学会制作基础糕点、面包和甜点等西点。

3.理解不同烘焙工艺和方法,掌握区别。

4.提升烘焙技能,进一步开拓自己的西点烘焙能力。

学习对象

1.对西点烘焙感兴趣,想学习制作西式糕点、面包等人士;

2.想改变职业方向,准备成为西点师的人士;

3.想自己开店做糕点、面包等西点生意的人士。

课程内容

1.西点烘焙基础课程

2.烤箱使用与维护

3.蛋糕烘焙与装饰技巧

4.面包烘焙与配方制定

5.饼干、软曲奇、松饼等小型西点制作

6.西式甜点制作与精进课程

学习时长与收费范围

学习时长根据不同课程而定,从短期1天到长期6个月不等。收费范围也因时间、内容等不同而有差异。详细情况请到校咨询。

学习收获

学员能够掌握西点烘焙的基础技能,了解烘焙原理和方法,掌握各种糕点、面包和甜点制作技巧,增加对食材的了解和烘焙的兴趣。学员能够通过实践提升自己的烘焙能力,更好地为自己的职业规划和生活增添色彩。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您有任何问题或需要了解更多信息,可以联系我们的在线客服,也可以直接预约免费体验课程。我们将竭诚为您提供最优质的服务。

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