分期付款学西点,不影响当下生活质量学会一门技术
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面授
过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族;想要成功的转行,挑战自我的低收入人群;零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者;想学西点烘焙技术,开启全新人生的人群
从基础学习 实践教学 校企合作培养
台式菠萝包、芝士香肠、帕尼尼、墨西哥鸡肉卷、披萨、北海道吐司、奶昔面包、鲜奶吐司等
法棍泡芙、流行芝士塔、牛油曲奇、葡式蛋挞、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、杏仁瓦片、红豆饼等
丹麦手撕包、千层雪顶、丹麦牛角包、丹麦水果船、高级丹麦面团制作、内馅的制作等
海绵蛋糕、肉松小贝、维也纳蛋糕、黑旋风、北海道戚风、蛋糕成品装饰、内馅制作等
酒酿桂圆、菠菜骨头、咕咕霍夫、芒果芝心、卡门贝尔、榴莲忘返、阿尔卑斯香肠等
艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等
西点烘焙和中式糕点有什么区别吗?
零基础可以学西点烘焙吗,怎么学?
西点和面点有什么区别,区别在哪?
1、干湿平衡:
不同品种在调制浆料或面团时所需的液体量不同。总的来说,浆料的含水量大于面团的含水量,调制时需要更多的液体。按液体比例从多到少可将浆料和面团做如下分类:稀浆(如海绵蛋糕)、浓浆(如油脂蛋糕)、软面团(如面包)、硬面团(如酥点心)。
2、强弱平衡:
油脂和糖的比例强弱平衡考虑的主要问题是油脂和糖对面粉的比例。不同特性的制品所加油脂量不同。一般而言,酥性制品(如油脂蛋糕和松酥点心)中油脂量较多,而且油脂越多,起酥性越好。但油脂量较少,否则会影响制品的气泡结构和弹性。在不影响制品品质的前提下,根据甜味的需要,可适当调节糖的用量。
分期付款学西点,不影响当下生活质量学会一门技术
入学协议包含就业服务项目,名企单位指定签约机构
人手一套工具一套设备、独立操作,每一个细节都学习到位
全新教学理念、先进设备、真材实料,毕业至少具备中工水平
随着西点文化的兴起,越来越多的人对烘焙技术及西点餐饮行业感兴趣。为满足大众的需求,西安西点烘焙培训应运而生。该培训机构致力于提供高质量的西点烘焙课程,让学员掌握专业的技术及知识,开创自己的烘焙事业。
课程特色
1.由资深讲师授课,教学经验丰富。
2.课程设置丰富多样,包含烘焙基础、西餐制作和创意蛋糕等多个方面。
3.实践与理论相结合,让学员在掌握理论知识的同时,充分锻炼动手能力。
4.课程设置精心安排,每位学员都能得到个性化指导与辅导。
课程目标
1.掌握烘焙制作的基础技能,如基础面团制作、饼干烘焙、面包制作、蛋糕制作等。
2.了解西点餐饮行业的发展历程、常见食材特点及使用要点。
3.通过实践课程,提升自己的动手能力。
4.为学员提供更多实习、就业机会。
学习对象
1.对西点烘焙行业感兴趣,希望掌握相关技能的人群;
2.想要自行开设西点店铺或创业的人群;
3.想要提升自己从业技能水平的餐饮行业人员。
课程内容
1. 烘焙基础课程:包括材料讲解、工具使用、面团制作、烘焙技巧等。
2. 西餐制作:包括汉堡、三明治、色拉等西餐常见制作及呈现方式。
3. 创意蛋糕制作:包括彩虹蛋糕、草莓蛋糕、黑森林蛋糕等创意蛋糕制作方法。
4. 实践课程:独立制作蛋糕、面包等,锻炼动手能力与烘焙技巧。
学习时长
根据学习的具体内容与难度级别,学习时间从20天至3个月不等。
收费范围
具体收费标准需根据课程内容及时调整。
学习收获
1.掌握了烘焙行业的基础理论与实际操作技巧。
2.了解了西餐制作、蛋糕制作、西点店经营等相关知识。
3.提高了自己的烘焙水平,为以后的自然创业打下了坚实的基础。
4.获得更多实践经验与机会,建立人脉,提升职业能力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们欢迎每位有烘焙梦想、有激情的人士加入我们的行列,一起在西点烘焙领域追求成就,展现真我风采。
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