鹰潭西点烘焙培训班

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2513人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

8个

招生对象

想学一技之长的人员;喜爱西点行业的人员;深度烘焙爱好者;经营私房烘焙的人员

课程目标

帮助学员实现就业或创业开店

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
西点培训课程
随着社会需求量的不断增加,专业的西点烘焙师、咖啡师出现供不应求的现象,所以西点专业就业前景十分可观,找到好工作就是水到渠成的事情了。不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师就业前景广阔。
你是不是存在这些疑问?

我们一起学习,解答您的困惑!


1
市场前景
还没有接触到西点市场,不知道市场前景如何?
市场前景
2
没有基础
没有制作西点的基础,可以从事这方面的工作?
没有基础
3
前途如何
现在学西点制作怎么样?有没有前途呢?
前途如何
4
想要创业
对于如何开一个西点小店一概不知,却又想要创业?
想要创业

鹰潭王森学校西点培训课程

我们一起学习,解答您的困惑!


烘焙西点创业班
适用对象
想学西点技术的零基础人群 转战潜力新行业的梦想创业者
喜爱蛋糕甜点,追求高品质生活的兴趣人群
课程亮点
烘烤类法式面包、蛋糕、干点等
课程由法国MOF老师参与指导开发
法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡课程为辅
法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡课程为辅
95%以上的实操课程
配备国际标准化设备
学习内容
欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等 法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等
甜面包:红豆面包、蔓越莓杏仁面包等
丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等
饼干:手指饼干、 芝麻薄饼、花纹奶酥饼、核桃饼干等
蛋糕甜点课程
蛋糕:戚风、海绵蛋糕、起酥蛋糕、朗姆栗子蛋糕等
塔派甜点:柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:黑森林、歌剧蛋糕、巧克力慕斯、提拉米苏等
咖啡课程
咖啡豆烘焙、单品手冲、意式拉花、冰咖啡、热咖啡等
茶饮类:黄桃西米露、咖啡冰沙、红豆奶茶等
翻糖课程 翻糖花卉制作、翻糖饼干、马卡龙主题蛋糕等

机构教学优势,让您学得更安心!

跟紧不掉队,技能提升在眼前!


  • 机构优势
王森学校
健全创业服务

王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托西点创业优势,建立健全创业服务。

行业圣手教父

行业圣手教父匠心办学,品牌历史久,自身拥有成熟产业链,师资团队,业内精英,国家认可,政府背书,学员竞争力强,锁定行业数名人才缺口,为学员打造就业绿色通道。


零基础小白能学西点吗?

学西点门槛低,不需要任何基础,只要你对西点感兴趣或有信心去学西点,都能很好学会。没有任何西点烘焙基础的人是可以学西点烘焙技术的,因为在你学习西点烘焙技术时,老师都会从基础的烘焙技术开始教你。所以你完全不用担心零基础学不会的问题。即使你对西点烘焙一片空白。一点都不懂这也没关系,学校在教你时,都是从基础的烘焙知识开始教的。所以你没有任何基础也可以学会的。正因为零基础当你在学习中遇到问题,就会及时问老师,老师都会详细为你解答直到你学会了为止。所以零基础的人学习西点烘焙技术更容易。


王森学校用心做教育,打造好环境

课程设计要精心,学习环境更要舒心!


公司走廊
公司走廊
图书馆
外墙
上课地点
上课地点

制作西点需要的工具

油脂。作为制作西点的主要材料,砂糖在烘焙中的作用不容小视,它不光能增加甜度,还可以帮助打发的全蛋或蛋白更持久地形成浓稠的泡沫状,帮助打发的黄油呈膨松的羽毛状,能使糕点组织柔软细致,并可使糕点上色、保湿及延长保存时间。应选用颗粒较细小的精制砂糖。
面粉。面粉是制作西点的主要的原料,其品种繁多,在使用时要根据需要进行选择。面粉的气味和滋味是鉴定其质量的重要感官指标。好面粉闻起来有新鲜而清淡的香味,嚼起来略具甜味。凡是有酸味、苦味、霉味或腐臭味的面粉都属变质面粉。


跟着名师走,提升技能更快捷!

实力教师为您手把手授课!


郑若依
郑若依

2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等,教学与研发至今,擅长咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰

耿爽
耿爽

烘焙世家,5岁学习烘焙。2017年王森学校进修学习,擅长法式西点,常温烘焙,裱花,中式面点,拉糖翻糖造型

孙安廷
孙安廷

2007年担任西安米琪蛋糕店技术总监、2007年多次给台湾同胞指导培训授课,擅长面包烘焙、西式面点、西餐轻食


授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:1993年

蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

(8)
鹰潭市信江新区支七路一号
杭州市上城区全福桥路258号
苏州市吴中区惠灵路98号
上海市静安区灵石路709号
成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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学员评论

发表评论
*文龙
*文龙
5.0
我在王森学到了很多,老师非常专业,教学很有趣。学完后,我的烘焙水平得到了很大提升,能够独立制作出美味的蛋糕和法式甜点。王森的价格非常合理,物超所值。真的很感谢他们的教导。

来自第三方

*美竹
*美竹
4.5
老师都是业界大咖,很专业。学习效果也很好,学到了很多实操技能。价格公道,物超所值。完美不叫完美,叫王森。

来自第三方

*利
*利
4.5
校区地理位置非常优越,处于繁华地段,周围交通便利,每个工作人员都很热情,接地气,老师们非常棒,教学能力特别强,教学方法有效,学了几个月下来,学习效果明显提高。

来自第三方

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相关知识

鹰潭西点烘焙培训班是一家专门培训烘焙技能的教育机构。该培训班成立于2015年,定位于为广大烘焙爱好者提供专业的培训服务。

课程特色

1. 实践性强:课程设置充分考虑学生需求,注重培养学生的动手能力,帮助学生掌握各类烘焙技巧。

2. 讲解详细:教师授课讲解详细,让学生能够深入理解课程内容。

3. 班级规模小:每个班级只招收10人,确保学生能够得到更加个性化、充分的关注和培训。

课程目标

1. 帮助学员快速掌握烘焙技术,了解烘焙原理和基础烘焙工艺。

2. 通过烘焙实践,提升学生的动手能力和创新能力。

3. 帮助学生掌握各类西点制作的技巧和食品安全知识。

学习对象

1. 对烘焙产生兴趣的业余爱好者。

2. 初学者及想要转型成烘焙师的人士。

3. 感兴趣参加一些烘焙比赛或者开办烘焙店面的学员。

课程内容

1. 糕点类:瑞士卷、蛋糕、曲奇等。

2. 面包类:法棍、提子吐司、吐司面包等。

3. 月饼类:传统月饼、新式月饼等。

4. 其他:巧克力制品、底料等。

学习时长

学习时长根据不同课程设置而定,一般为2-3天。具体时间可以在校咨询后了解。

收费范围

每个课程价格不同,主要还是以课程的难易程度和时长为主要因素。价格在1000元至5000元之间。

学习收获

1. 熟练掌握各种烘焙技巧,能够独立完成各类西点糕点制作。

2. 提高烘焙水平,增强动手能力和创新能力。

3. 收获与其他烘焙爱好者交流的机会,结交烘焙圈内的朋友。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您需要预约免费体验课或者了解课程的更多信息,可以联系在线客服或者到校体验。我们期待着为您提供优质的烘焙培训服务。

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