询价
2513人看过
我们一起学习,解答您的困惑!
我们一起学习,解答您的困惑!
烘焙西点创业班 |
||
适用对象 |
想学西点技术的零基础人群 |
转战潜力新行业的梦想创业者 |
喜爱蛋糕甜点,追求高品质生活的兴趣人群 |
||
课程亮点 |
烘烤类法式面包、蛋糕、干点等 |
课程由法国MOF老师参与指导开发 |
法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡课程为辅 |
法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡课程为辅 |
|
95%以上的实操课程 |
配备国际标准化设备 |
|
学习内容 |
欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等 | 法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等 |
甜面包:红豆面包、蔓越莓杏仁面包等 |
丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等 | |
饼干:手指饼干、 芝麻薄饼、花纹奶酥饼、核桃饼干等 | ||
蛋糕甜点课程 |
蛋糕:戚风、海绵蛋糕、起酥蛋糕、朗姆栗子蛋糕等 |
塔派甜点:柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派等 |
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、咖啡牛奶布丁等 |
慕斯甜点:黑森林、歌剧蛋糕、巧克力慕斯、提拉米苏等 |
|
咖啡课程 |
咖啡豆烘焙、单品手冲、意式拉花、冰咖啡、热咖啡等 |
茶饮类:黄桃西米露、咖啡冰沙、红豆奶茶等 |
翻糖课程 |
翻糖花卉制作、翻糖饼干、马卡龙主题蛋糕等 |
跟紧不掉队,技能提升在眼前!
王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托西点创业优势,建立健全创业服务。
行业圣手教父匠心办学,品牌历史久,自身拥有成熟产业链,师资团队,业内精英,国家认可,政府背书,学员竞争力强,锁定行业数名人才缺口,为学员打造就业绿色通道。
学西点门槛低,不需要任何基础,只要你对西点感兴趣或有信心去学西点,都能很好学会。没有任何西点烘焙基础的人是可以学西点烘焙技术的,因为在你学习西点烘焙技术时,老师都会从基础的烘焙技术开始教你。所以你完全不用担心零基础学不会的问题。即使你对西点烘焙一片空白。一点都不懂这也没关系,学校在教你时,都是从基础的烘焙知识开始教的。所以你没有任何基础也可以学会的。正因为零基础当你在学习中遇到问题,就会及时问老师,老师都会详细为你解答直到你学会了为止。所以零基础的人学习西点烘焙技术更容易。
课程设计要精心,学习环境更要舒心!
油脂。作为制作西点的主要材料,砂糖在烘焙中的作用不容小视,它不光能增加甜度,还可以帮助打发的全蛋或蛋白更持久地形成浓稠的泡沫状,帮助打发的黄油呈膨松的羽毛状,能使糕点组织柔软细致,并可使糕点上色、保湿及延长保存时间。应选用颗粒较细小的精制砂糖。
面粉。面粉是制作西点的主要的原料,其品种繁多,在使用时要根据需要进行选择。面粉的气味和滋味是鉴定其质量的重要感官指标。好面粉闻起来有新鲜而清淡的香味,嚼起来略具甜味。凡是有酸味、苦味、霉味或腐臭味的面粉都属变质面粉。
实力教师为您手把手授课!
鹰潭西点烘焙培训班是一家专门培训烘焙技能的教育机构。该培训班成立于2015年,定位于为广大烘焙爱好者提供专业的培训服务。
课程特色
1. 实践性强:课程设置充分考虑学生需求,注重培养学生的动手能力,帮助学生掌握各类烘焙技巧。
2. 讲解详细:教师授课讲解详细,让学生能够深入理解课程内容。
3. 班级规模小:每个班级只招收10人,确保学生能够得到更加个性化、充分的关注和培训。
课程目标
1. 帮助学员快速掌握烘焙技术,了解烘焙原理和基础烘焙工艺。
2. 通过烘焙实践,提升学生的动手能力和创新能力。
3. 帮助学生掌握各类西点制作的技巧和食品安全知识。
学习对象
1. 对烘焙产生兴趣的业余爱好者。
2. 初学者及想要转型成烘焙师的人士。
3. 感兴趣参加一些烘焙比赛或者开办烘焙店面的学员。
课程内容
1. 糕点类:瑞士卷、蛋糕、曲奇等。
2. 面包类:法棍、提子吐司、吐司面包等。
3. 月饼类:传统月饼、新式月饼等。
4. 其他:巧克力制品、底料等。
学习时长
学习时长根据不同课程设置而定,一般为2-3天。具体时间可以在校咨询后了解。
收费范围
每个课程价格不同,主要还是以课程的难易程度和时长为主要因素。价格在1000元至5000元之间。
学习收获
1. 熟练掌握各种烘焙技巧,能够独立完成各类西点糕点制作。
2. 提高烘焙水平,增强动手能力和创新能力。
3. 收获与其他烘焙爱好者交流的机会,结交烘焙圈内的朋友。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您需要预约免费体验课或者了解课程的更多信息,可以联系在线客服或者到校体验。我们期待着为您提供优质的烘焙培训服务。
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方