课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
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艺术面包面团、上色技巧、面包造型设计、切割技巧、花篮编织、高级面团艺术、拼接等
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中式面点包括哪些?
面点一般有哪些?
面点主要包含什么?
面点都学什么内容?
面点包含哪些品种?
什么是中式面点?
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
课程研发以企业需求为出发点,持续创新教学方法,旨在培养创新力强,技能硬,职业素养高,具有“五大能力,六大思维“的西点烘焙高起点人才。
熳点教育是华南地区规模比较大的西点培训连锁品牌。校区分布于各个城市。总占地面积超过35000㎡,汇集近百位国内外西点烘焙老师,海量西点烘焙设备,实力雄厚。
机构由全国技术能手,裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔,汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军等
作为烘焙教育行业,熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。
课程背景
成都素有天府之国的美誉,其传统的川菜文化和面点文化是其独特的底蕴。因此,成都面点培训学校应运而生,针对学员的不同需求,开设了一系列课程,帮助学员掌握面点制作的技巧和秘诀。
课程特色
1. 系统全面:课程设置严谨,包含多种面点制作技巧和策略。
2. 实时互动:课堂上老师与学员紧密对接,有问题可以随时解答。
3. 灵活安排:学员可根据自己的时间进行选修,学习更自由化。
4. 达人指导:老师来自美食爱好者和面点大师,课程内容传授有着口诀和技巧,让学员更好地掌握面点制作和烘焙的核心。
课程目标
1. 培养学员的面点烘焙基础,并能够制作各类面点。
2. 让学员掌握面点制作的核心技巧和口诀。
3. 更好地展示面点文化,增强学员的美食气质。
4. 为学员提升职业技能和就业前景提供必要的技术支持。
学习对象
1. 烘焙爱好者、面点爱好者
2. 对亲朋好友提供面点类食品的厨师、家庭主妇
3. 指导手工面点和家庭面点制作的老师和面食培训机构师资人员。
课程内容
1. 初级课程:学习基础面点的常用方法和基本制作技巧。
2. 中级课程:学习面点的进阶技术、烘焙和做法。
3. 高级课程:学习秘诀和技巧,如蒸、煮、炸、腌制和烘焙等面点的做法。
4. 川菜面点课程:学习川菜中各种特别的面点制作方法,例如麻辣面皮、火锅面皮以及四川的小吃等。
学习时长
学习时长可根据个人需求自由选择,一般为20课时-40课时。
收费范围
学费根据课程时长和课程内容不同,具体咨询请联系学校。
学习收获
学员在本校学习后将获得以下收获
1. 掌握各种面点烘焙技能,轻松制作各式面点。
2. 掌握面点制作的技巧,提高自己的面点制作技能。
3. 了解传统中华面点文化。
4. 让学员更好地了解川菜文化。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。很高兴为喜欢烘焙和美食的朋友们提供帮助。如果您有兴趣了解更多信息,请联系在线客服并预约免费体验课。我们期待着您的加入!
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