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面授
想学西点的学员,对西点课程感兴趣的学员;适合对象:18岁以上
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
制作蛋糕时有什么需要特别注意的吗?
没有基础能学习蛋糕制作吗?难不难?
学习蛋糕需多少时间?学费大概多少?
面糊混合不足:在巧克力蛋糕面糊搅拌不均时,成品会看见黑白相间的花纹。除非你真的想有大理石的花纹。轻轻地翻跌蛋糕面糊,令每种原料都充分混合,同时也要注意不要过度搅拌。这个度大家要把握好,当你看到每种配料都充分融化在面糊中,那么证明搅拌到这里就够了。
搅拌过度:一旦加入了白砂糖和黄油,建议继续往里加入少许的干性配料,轻柔地混合一起。太多的空气混合进面糊很容易导致蛋糕塌陷。
面粉忘记过筛:面粉过筛能除去结团的面粉,确保你的蛋糕成品没有干巴巴的糕块。其次,过筛能更好地令发酵剂发挥作用,令蛋糕发起更高。
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近年来,随着人们对生活品质的追求不断提升,蛋糕制作成为了很多家庭和商家追求的一种美食。然而,在烘焙的过程中,很多人却常常在技巧和配方上遇到困难,这时候就需要一些专业的培训来帮助他们解决问题和提升烘焙技能。因此,我们开设了潍坊蛋糕烘焙培训班。
课程特色
为什么我们的课程特别?
1.小班授课:每次课程的学习对象不超过20人,保证了每个学员都能够得到充分的关注和指导。
2.经验丰富的教师:我们拥有一支来自全国知名烘焙店的老师团队,他们拥有丰富的教学经验和优秀的教学技巧,能够为学员提供优秀的教学体验。
3.多元化的教学模式:我们采用了多样化的教学方式,包括理论指导、实践烘焙、现场演示等多个环节,使学员能够更加深入地了解蛋糕制作及烘焙技术。
课程目标
你能够在我们的课程中获得什么?
1.掌握基本的蛋糕制作理论知识。
2.了解烘焙工具的使用方法和维护,掌握烤箱、搅拌器等工具的使用技巧。
3.学习蛋糕的制作配方,了解不同种类蛋糕的特点和制作方法。
4.提高蛋糕的制作技巧和口感,掌握不同蛋糕口感和质地的调制技术。
5.能够自主设计和制作属于自己的蛋糕作品。
学习对象
适合哪些人来参加?
1.对烘焙工艺感兴趣的家庭主妇、学生等人群。
2.希望开设蛋糕烘焙店面的创业者。
3.已有一定蛋糕烘焙经验的人群,希望进一步提升自己的烘焙技巧和品质。
课程内容
具体包括哪些?
1.蛋糕制作基础理论课程。
2.烤箱、烘焙工具使用方法和维护技巧。
3.常见蛋糕配方制作和口感调制技巧。
4.蛋糕装饰和创意设计。
5.商业模式和技巧分享。
学习时长
需要多久的时间来完成?
我们会根据学员的不同需求安排不同的课程时长,最短为3个月,最长为半年。
收费范围
需要多少费用?
具体收费标准以到校咨询为准,价格在5000元-20000元之间,我们提供不同等级的课程方案供学员选择。
学习收获
你能从我们的课程中获得什么?
1.掌握一定的蛋糕烘焙技能,能够独立制作出具有不同口感和质地的蛋糕。
2.提高自己的市场竞争力,如果你是创业者,能够在市场中更好地为自己的蛋糕品牌站稳脚跟。
3.结识志同道合的烘焙爱好者,建立人脉和资源共享。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。
如果你现在正在寻找一家专业的蛋糕烘焙培训班,那么我们的潍坊蛋糕烘焙培训班一定会是你的不二选择。我们提供专业的师资力量、丰富的教学资源、优秀的教学设施,在这里,你将会得到较好的蛋糕烘焙教育!
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