上课方式

面授

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招生对象

对咖啡有浓厚兴趣及想在咖啡行业发展的人；刚开始学会使用浓缩咖啡机的人

课程目标

帮助学员掌握咖啡的制作与研磨技术方法

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

在面对的顾客多元的消费需求时，咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色，通过现场产品的制作和语言的沟通，向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。与此同时在门店的经营管理方面，咖啡师作为产品的生产者，与顾客直接沟通的第一人，在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中，咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。而相对于众多小型咖啡经营实体，“咖啡师”更多的是代表经营者这一身份。如：店主、馆主等。

成都熳点咖啡培训课程

咖啡师培训课程

序号	品种示范+练习	品种示范+练习	学时
1	咖啡拉花手法学习1	咖啡拉花手法学习2	1天
2	咖啡拉花手法学习3	掌握奶泡打发	1天
3	爱心拉花	树叶拉花手法	1天
4	树叶拉花	郁金香拉花手法	1天
5	郁金香拉花	天鹅拉花手法	1天
6	天鹅拉花	巩固拉花	1天
7	冰滴壶，摩卡壶，比利时壶	虹吸壶，手冲壶	1天
8	意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡	卡布奇诺，拿铁咖啡	1天
9	焦糖玛奇朵，摩卡，红丝绒拿铁	酒精咖啡特调	1天
10	复习拉花	复习拉花	1天
11	冰美式咖啡，冰卡布奇诺，冰焦糖玛奇朵，冰红丝绒拿铁	冰拿铁，冰摩卡，冰抹茶拿铁，酒精咖啡特调	1天
12	咖啡雕花示范	咖啡雕花，雕花针使用，彩色雕花	1天
13	复习内容	咖啡考核	1天

丰富的教学特色抢先看

V

就业指导

烘焙行业形式分析、职业发展规划、晋升途径讲解、烘焙技能鉴定等专项课程

V

先学习后付费

分期助学贷款，先上课，后还款，就业后仅需20%左右的薪水还款，0经济压力学习

V

推荐就业

签约就业培训学校。“Cake only”、“橙果集团”指定人才输送机构，千家企业合作

咖啡师发展前景

随着社会不断发展，人们生活水平日益不断提高，咖啡厅是每个城市休闲娱乐不可缺少的地方。而很多咖啡师都没有经过专业系统严格培训，只能称为吧员，从事简单的饮料制作或成品出货。而咖啡师在全国大中型高档咖啡厅逐渐被重视认可，所以咖啡师正以高薪、时尚受到人们的追捧。
中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。中国咖啡销售每年只有700亿元的市场，缺口达到9300亿元之多。因此，该产业潜力无限。

你是否有这些困惑？

你是否遇见以下几个问题？

咖啡粉怎么选-很细的咖啡粉怎么冲泡？
生咖啡粉怎么处理-咖啡粉怎么煮出浓咖啡？
原味咖啡粉怎么喝-煮咖啡粉怎么去除渣？
咖啡粉怎么用-罐装现磨咖啡粉怎么保存？

如何选择咖啡师培训机构？

1、实操课比例，学习咖啡动手能力是非常重要的，实践是检验真理的标准，再多的咖啡理论都需要动手来验证的，所以选学校一定要以实操为主的，这样你才能够真正学习到东西。
2、师资力量，师资是看一个学校好不好的关键点，好的教师不仅要做的作品好，实操课还牛。
3、教学环境和设备，学校整体的环境和学习环境很影响学习状态，设备的好坏决定了你毕业后的就业情况。

成都熳点教学环境介绍

环境

熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导。