上课方式

面授

上课校区

招生对象

想成为咖啡师的人群

课程目标

具有较强的创作意识、并能达到在咖啡厅工作的能力

课程详情

授课机构

教学点

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学员评论

成都咖啡培训班学费根据所报课程班型不同，价格从几千到几万元不等，具体请咨询客服。 在面对的顾客多元的消费需求时，咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色，通过现场产品的制作和语言的沟通，向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。与此同时在门店的经营管理方面，咖啡师作为产品的生产者，与顾客直接沟通的第一人，在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中，咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。而相对于众多小型咖啡经营实体，“咖啡师”更多的是代表经营者这一身份。如：店主、馆主等。

成都熳点咖啡培训课程

咖啡师培训课程

序号	品种示范+练习	品种示范+练习	学时
1	咖啡拉花手法学习1	咖啡拉花手法学习2	1天
2	咖啡拉花手法学习3	掌握奶泡打发	1天
3	爱心拉花	树叶拉花手法	1天
4	树叶拉花	郁金香拉花手法	1天
5	郁金香拉花	天鹅拉花手法	1天
6	天鹅拉花	巩固拉花	1天
7	冰滴壶，摩卡壶，比利时壶	虹吸壶，手冲壶	1天
8	意式浓缩，康宝蓝，玛奇朵，美式咖啡	卡布奇诺，拿铁咖啡	1天
9	焦糖玛奇朵，摩卡，红丝绒拿铁	酒精咖啡特调	1天
10	复习拉花	复习拉花	1天
11	冰美式咖啡，冰卡布奇诺，冰焦糖玛奇朵，冰红丝绒拿铁	冰拿铁，冰摩卡，冰抹茶拿铁，酒精咖啡特调	1天
12	咖啡雕花示范	咖啡雕花，雕花针使用，彩色雕花	1天
13	复习内容	咖啡考核	1天

丰富的教学特色抢先看

师资雄厚

机构由全国技术能手，裁判员黎国雄老师带队、法式西点大师Lloyd Hamon多优师领衔，汇聚100余位西点烘焙行业的人才、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队。

因材施教

课程研发以企业需求为出发点，持续创新教学方法，旨在培养创新力强，技能硬，职业素养高，具有“五大能力，六大思维“的西点烘焙高起点人才。

咖啡师发展前景

一般来说，好的咖啡厅不只供应一种咖啡，因此需要不同规格的咖啡研磨机，提供给顾客单品或拼配的咖啡。而且，咖啡厅同时提供来源于不同的咖啡烘焙商的咖啡，现在也已经慢慢成为一种趋势。
意式浓缩咖啡仍然是咖啡中的王者，但慢慢地，我们看到更多温和的咖啡制作方法进入消费者的视野，有些消费者会同时要求意式浓缩咖啡和过滤咖啡，过滤咖啡的盛行正是由职业咖啡师推动的。

你是否有这些困惑？

你是否遇见以下几个问题？

咖啡粉怎么选-很细的咖啡粉怎么冲泡？
生咖啡粉怎么处理-咖啡粉怎么煮出浓咖啡？
原味咖啡粉怎么喝-煮咖啡粉怎么去除渣？
咖啡粉怎么用-罐装现磨咖啡粉怎么保存？

如何选择咖啡师培训机构？

学习的时候找院校的时候一定得看好，很多的培训院校价格很便宜但是根本学不到技术。学完出来也不推荐就业，所以在找的时候一定要注意不要贪图便宜。学习得去那些连锁院校，这样的院校教学规模大，教学质量也相对较好。学习之前一定要亲自上门进行考察一下。多对比几家，然后选择一个符合你自己的院校去学习。出来的时候工作还是很好找的，现在咖啡师这类的人才缺口还是挺大的，薪资待遇方面一般是大城市高一点，工作也好找一点。小城市的薪资待遇差一些，而且工作也不好找。

成都熳点教学环境介绍

机构介绍

熳点教育

熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时，熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。