烘焙行业形式分析、职业发展规划、晋升途径讲解、烘焙技能鉴定等专项课程
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面授
想要学习扎实的咖啡技艺,或者立志从事咖啡行业的有志青年
根据咖啡不同风味特色课程,让您快速掌握一些特色咖啡、花式咖啡制作技术,学习精品咖啡的概念及起源,咖啡萃取知识等。
序号 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
1 |
咖啡拉花手法学习1 |
咖啡拉花手法学习2 |
1天 |
2 |
咖啡拉花手法学习3 |
掌握奶泡打发 |
1天 |
3 |
爱心拉花 |
树叶拉花手法 |
1天 |
4 |
树叶拉花 |
郁金香拉花手法 |
1天 |
5 |
郁金香拉花 |
天鹅拉花手法 |
1天 |
6 |
天鹅拉花 |
巩固拉花 |
1天 |
7 |
冰滴壶,摩卡壶,比利时壶 |
虹吸壶,手冲壶 |
1天 |
8 |
意式浓缩,康宝蓝,玛奇朵,美式咖啡 |
卡布奇诺,拿铁咖啡 |
1天 |
9 |
焦糖玛奇朵,摩卡,红丝绒拿铁 |
酒精咖啡特调 |
1天 |
10 |
复习拉花 |
复习拉花 |
1天 |
11 |
冰美式咖啡,冰卡布奇诺,冰焦糖玛奇朵,冰红丝绒拿铁 |
冰拿铁,冰摩卡,冰抹茶拿铁,酒精咖啡特调 |
1天 |
12 |
咖啡雕花示范 |
咖啡雕花,雕花针使用,彩色雕花 |
1天 |
13 |
复习内容 |
咖啡考核 |
1天 |
课程背景
随着咖啡文化的不断发展,越来越多的人开始关注和喜欢咖啡,而咖啡师也成为了不可或缺的角色。成都咖啡师培训提供专业的咖啡师培训,帮助想要从事咖啡行业的人提升技能,提高咖啡师的专业水平。
课程特色
1.系统的理论课程
2.实践操作机会
3.量身定制的辅导计划
4.高级咖啡师认证考试培训
课程目标
1.掌握咖啡的基本知识和技能
2.深入了解不同类型的咖啡豆
3.熟悉各种制作咖啡的工具和设备
4.提高操作咖啡机和调制口感的技能
学习对象
1.想要从事咖啡行业的人
2.咖啡店老板和经理
3.咖啡爱好者
课程内容
1.咖啡学基本知识
2.不同类型的咖啡豆介绍
3.咖啡冲煮工具和设备的使用方法
4.咖啡口感调制技巧
5.咖啡店管理和经营
6.高级咖啡师认证考试培训
学习时长
根据不同课程设置的学习时长不同,一般为20-30小时。
收费范围
根据不同课程设置的学习时长和内容不同,收费范围在3000-10000元左右。
学习收获
1.掌握咖啡的基本知识和技能,了解咖啡文化的发展和历史。
2.学习不同类型的咖啡豆,了解其特点,掌握咖啡的分类和品质评价方法。
3.熟悉各种制作咖啡的工具和设备,掌握其使用方法和技巧。
4.提高操作咖啡机和调制口感的技能,了解如何调整咖啡的口感,提高咖啡的品质。
5.学习如何管理和经营咖啡店,了解如何提高咖啡店的经营效益和服务质量。
6.通过高级咖啡师认证考试培训,获得高级咖啡师认证,为以后的职业发展打下坚实的基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多培训信息。成都咖啡师培训致力于为广大学员提供专业、全面的咖啡师培训服务,欢迎来电咨询预约。
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